Suroviny pro 2
2
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 4 829 kJ / 1 154 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 23,68 g |
| Tuky | 101,17 g |
| Vláknina | 17,60 g |
| Cholesterol | 110 mg |
| Sodík | 6,26 g |
| Sůl | 15,60 g |
| Sacharidy | 29,60 g |
Postup přípravy
Krok 1: V pánvi rozehřejeme sádlo, přidáme nakrájenou slaninu, cibuli a mírně orestujeme.
Zelí propláchneme, necháme okapat, vložíme do pekáčku a promícháme s připravenou směsí z pánvičky a jemně nakrájeným jablkem. Přidáme bobkové listy, jalovec a přilijeme víno. Krok 2: Kuřecí stehna osolíme, opepříme a položíme na zelí společně s uzenými kotletami.
Pečeme nejdříve na 160-180° cca 35 minut, potom odkryjeme a dopečeme dozlatova.
Párky ohřejeme. Krok 3: Na talíře rozdělíme zelí, kuře, kotlety a doplníme párkem. Podáváme s vařeným bramborem, nebo bagetkou a dijonskou hořčicí.
Zelí propláchneme, necháme okapat, vložíme do pekáčku a promícháme s připravenou směsí z pánvičky a jemně nakrájeným jablkem. Přidáme bobkové listy, jalovec a přilijeme víno. Krok 2: Kuřecí stehna osolíme, opepříme a položíme na zelí společně s uzenými kotletami.
Pečeme nejdříve na 160-180° cca 35 minut, potom odkryjeme a dopečeme dozlatova.
Párky ohřejeme. Krok 3: Na talíře rozdělíme zelí, kuře, kotlety a doplníme párkem. Podáváme s vařeným bramborem, nebo bagetkou a dijonskou hořčicí.
Zveřejněno 12. 6. 2021
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Alsaské zelí s kuřetem
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/yqXV
Moje poznámka
Alsaské zelí s kuřetem
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/yqXV
Nejnovější recepty
Pečený nadívaný hovězí krk
Přidáno před 2 hodinami
Červená čočka na kyselo (bez zahuštění moukou)
Přidáno před 19 hodinami
Polentová kaše s přírodními krůtími medailonky
Přidáno 23. 2. 2026 12:00:02
Panenka na špenátovém lůžku se sýrovou omáčkou
Přidáno 23. 2. 2026 10:38:40
Teplý salát z fazolek se ztraceným vejcem
Přidáno 22. 2. 2026 17:46:37
Krůtí medailonky v sezamovém kabátku se zeleninovým salátem
Přidáno 22. 2. 2026 17:03:02
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Boloňské špagety
_emusicek_ před 34 minutami
Farmářská krkovička v cibuli a pivu
magdalenka před 57 minutami
Pepřovo-hořčicová omáčka nejen k masu
BinaSa před 2 hodinami
Strouhání do polévky vyrobené v sekáčku (čopru)
Hanawagy před 2 hodinami
Jogurtové rychlokoblížky s povidly
wimra před 2 hodinami
Česnekový naan (indická placka)
magdalenka před 2 hodinami
Smetanová česnečka s tymiánem a krutony
magdalenka před 3 hodinami
Zelný salát aneb falešná treska
magdalenka před 3 hodinami
Hovězí na divoko
makasar před 3 hodinami
Krkovička z trouby
Hankali před 5 hodinami
Suroviny:
zelí kysané,
stehno kuřecí,
kotleta vepřová uzená,
párky,
slanina anglická,
cibule,
jablko zelené,
jalovec,
bobkový list,
sůl,
pepř mletý,
sádlo kachní
Komentáře (5)