Fazolkový salát s cuketou
Křehké čerstvé fazolové lusky v kombinaci se sezónními mladými cuketami se budou výborně hodit ke grilovanému masu. Nebo můžete tuto skvělou letní kombinaci zeleniny nabídnout jako lehkou bezmasou večeři.
Suroviny pro 4 porce
4porce
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 2 683 kJ / 641 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 14,31 g |
| Tuky | 41,69 g |
| Vláknina | 33,60 g |
| Cholesterol | 0 mg |
| Sodík | 577 mg |
| Sůl | 1,35 g |
| Sacharidy | 38,77 g |
Postup přípravy
Krok 1: Lusky očistíme, umyjeme, pokrájame, vhodíme do vriacej vody a uvaríme na skus.
Krok 2: Cuketu čiastočne ošúpeme, pokrájame na menšie kúsky, varíme vo vode asi 1 minútu.
Krok 3: Lusky aj cuketu schladíme, pridáme pokrájanú cibuľu.
Krok 4: Pripravíme marinádu. Do horčice po kvapkách pridávame a miešame olej, korenie, citrón, soľ, vlažnú vodu a štipku cukru. Zalejeme zeleninu.
Krok 5: Šalát premiešame a necháme odstáť.
Zveřejněno 4. 8. 2012
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Fazolkový salát s cuketou
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/5VYx
Moje poznámka
Fazolkový salát s cuketou
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/5VYx
Nejnovější recepty
Hrnková banánová buchta
Přidáno před 2 hodinami
Šoulet a kuřecí stehno pečené na zelí
Přidáno před 2 hodinami
Jednohubky s matjesem a vajíčkem
Přidáno před 3 hodinami
Polévka minestrone s mozzarellou
Přidáno před 7 hodinami
Bramborový závin se škvarky a cibulí
Přidáno před 7 hodinami
Sváteční řízky z Bořetic
Přidáno před 7 hodinami
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Koprové noky - halušky - k masu
brtna před 31 minutami
Vláčný mrkvový dort
annaval před 1 hodinou
BeBe štola
Fitulka před 1 hodinou
Krémová pórková polévka
magdalenka před 2 hodinami
Domácí rohlíky jako z pekárny
Jaruska19 před 2 hodinami
Jednoduché koprové brambory
Lucie1001 před 2 hodinami
Vymazlené játrové knedlíčky
magdalenka před 2 hodinami
Focaccia klasická
magdalenka před 2 hodinami
Peřinková buchta s pudinkem
Martenska před 2 hodinami
Kapustové karbanátky
Berousci před 3 hodinami
Tématické fráze:
cuketa recept,
cuketa salát,
fazolkový salát,
recept na fazolkový salát,
salát z cukety,
cuketový salát recept,
cuketový salát,
salát s cuketou,
fazolkový salát s vejci,
šaláty na grilovačku,
salát s cuketou recept
Suroviny:
lusky fazolové,
cuketa,
cibule červená,
hořčice dijonská,
hořčice plnotučná,
olej olivový,
pepř,
sůl,
šťáva citronová,
cukr moučkový,
voda
Komentáře (22)