Nočky z pomazánkového másla s brynzovou omáčkou

Name: Nočky z pomazánkového másla s brynzovou omáčkou
Prep time: 30 min
Cook time: 30 min
Total time: 1 h
Yield: 4 porce
Cuisine: Česká
Ingredients: Na nočky:; 1 pomazánkové máslo (stačí levné); 1 vejce; 1 hrnek polohrubé mouky; cca 1/4 hrnku mléka; sůl; bylinky - dala jsem sušený libeček; Na omáčku:; kostka brynzy (125 g); 1/2 pórku bílá část; lžíce másla; lžíce hladké mouky; hrnek vývaru + mléko podle potřeby; 50 ml smetany 31%; sekaný kopr podle chuti; sůl; pepř

Hodnocení receptu je 4,8 (14×)

mika59

Náročný

Nočky z pomazánkového másla s brynzovou omáčkou

Přidat fotku

Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 6

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie	4 456 kJ / 1 065 kcal
Bílkoviny	37,21 g
Tuky	16,50 g
Vláknina	7,50 g
Cholesterol	281 mg
Sodík	149 mg
Sůl	0,32 g
Sacharidy	188,16 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Na omáčku nakrájíme pórek na drobno a na másle necháme zesklovatět. Přidáme mouku a po restování zalijeme vývarem. Okořeníme a necháme asi 15 minut vařit s občasným mícháním. Hustotu omáčky upravíme mlékem. Krok 2: Po převaření do omáčky nadrobíme brynzu a necháme rozpustit. Přidáme nasekaný kopr (ne moc, jen na podtrhnutí chuti), smetanu a vaříme už jen krátce. Omáčku dochutíme. Krok 3: Máslo, mouku, vejce a sůl s bylinkami promícháme. Přiléváme mléko a smícháme těsto jako na halušky. Nočky vytřeme přes haluškovač do vařící osolené vody. Když vyplavou, necháme minutku povařit, scedíme a promastíme sádlem nebo olejem.

Na omáčku nakrájíme pórek na drobno a na másle necháme zesklovatět. Přidáme mouku a po restování zalijeme vývarem. Okořeníme a necháme asi 15 minut vařit s občasným mícháním. Hustotu omáčky upravíme mlékem.
Po převaření do omáčky nadrobíme brynzu a necháme rozpustit. Přidáme nasekaný kopr (ne moc, jen na podtrhnutí chuti), smetanu a vaříme už jen krátce. Omáčku dochutíme.
Máslo, mouku, vejce a sůl s bylinkami promícháme. Přiléváme mléko a smícháme těsto jako na halušky. Nočky vytřeme přes haluškovač do vařící osolené vody. Když vyplavou, necháme minutku povařit, scedíme a promastíme sádlem nebo olejem.

Mám hotovo!

Zveřejněno 28. 11. 2018

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nevyhovuje vám tento recept?
Dole máme další podobné recepty.

Přidat do oblíbených (66× přidáno)

Označit jako uvařené (7× uvařeno)

Přidat komentář (6 komentářů)

Ohodnotit recept (14 hodnocení)

Přidat fotku (2 fotek)

Vytisknout recept

Moje poznámka

Nočky z pomazánkového másla s brynzovou omáčkou

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/q4B3

Houbová omáčka z pomazánkového másla Videorecept

Houbová omáčka z pomazánkového másla

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

mika59 35 min

Brynzová omáčka s brokolicí

Recept ještě nebyl hodnocen 4,5

mika59 30 min

Vepřový guláš a domácí nočky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

RubyRom 60 min

Pizza z pomazánkového másla

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

mijula 40 min

Bábovka z pomazánkového másla

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

pelda

Závin z pomazánkového másla

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

ivulinka 60 min

Zobrazit více

Katův šleh po mém Videorecept

Katův šleh po mém

Recept ještě nebyl hodnocen 4,4

mika59 40 min

Masopustní koblihy od babičky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

mika59 35 min

Red Velvet řez

Recept ještě nebyl hodnocen 4,2

mika59 50 min

Kuřecí kousky v těstovinách z jedné pánve Videorecept

Kuřecí kousky v těstovinách z jedné pánve

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

mika59 40 min

Koláč ze zakysané smetany s tvarohem a povidly Videorecept

Koláč ze zakysané smetany s tvarohem a povidly

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

mika59 70 min

Kuřecí stehna pečená s rýží z jednoho pekáčku Videorecept

Kuřecí stehna pečená s rýží z jednoho pekáčku

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

mika59 70 min

Zobrazit více

Bezmasá jídla
Omáčky
Sýrové omáčky

Běžný den
Bylinky
Kopr
Zelenina
Vaření
Náročné recepty
Oběd
Večeře

Moje poznámka

Nočky z pomazánkového másla s brynzovou omáčkou

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/q4B3

Náhodný recept

Kadlíkova pečená rybička s brambůrkama

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

Kadlik

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Bavorská pečeně na zelenině

Přidáno před 4 hodinami

Valentýnský "burger"

Přidáno před 15 hodinami

Tvarohový chlebíček s vanilkovým krémem

Přidáno před 18 hodinami

Nakládaný točeňák do skleničky

Přidáno před 22 hodinami

Lasagne bolognese se sýrovým bešamelem

Přidáno 14. 2. 2026 12:15:43

Griliášové řezy

Přidáno 14. 2. 2026 11:00:02

Další recepty

Komentáře (6)

mika59 9. 9. 2021 17:08

Tonja: Tohle, s halušky a brynzou má společné jen podobný název. Jinak je to úplně o něčem jiném..

Tonja 9. 9. 2021 15:02

mika59: Je to taková variace na halušky s brynzou, tam se dává také uzenina, ale je to do křupava osmažená slanina.

rihana 29. 11. 2018 16:04

Vypadá to moc pěkně, zajímavé, jen nevím, co je to tam za uzeninu.

mika59 30. 11. 2018 06:58

rihana: Děkuji moc..

.to je uzená krkovice, nakrájená na kostky a opečená. Moc ji nebylo tak jsem to smíchala s těmi nočky..

martinice 29. 11. 2018 13:28

mika59 přidala nové fotografie! 28. 11. 2018 14:00

Přečtěte si

Noky a nočky: Zkuste je připravit jako zavářku do polévky, na sladko nebo jako přílohu k dušenému masu Hodnocení 71×

Noky a nočky: Zkuste je připravit jako zavářku do polévky, na sladko nebo jako přílohu k dušenému masu

Dominik Hašek vzpomíná na Nagano: Před zápasem jsem si rád dával špagety, výjimečně i s jedním opečeným párkem

14 receptů na jídla pečená v sáčku: Vyzkoušejte snadné a čisté pečení plné chuti

15 receptů z ryb: Inspirujte se rybími pokrmy, které se hodí i na vánoční hostinu

Jakou podávat novoroční polévku? Uvařte čočkovou polévku pro bohatý nový rok Hodnocení 64×

Jakou podávat novoroční polévku? Uvařte čočkovou polévku pro bohatý nový rok

Keltský kváskový chléb podle prastarého receptu: Nádherně voní medem a ještě lépe chutná

Peče celá země jako v krejčovském salonu. Volány, krajky a noblesní francouzská cukrařina

Božský hrnkový koláč s tvarohem a drobenkou: Voní jablky, skořicí a vanilkou a ze stolu zmizí dřív, než stačí vychladnout

Nejnovější články

Dominik Hašek vzpomíná na Nagano: Před zápasem jsem si rád dával špagety, výjimečně i s jedním opečeným párkem

Keltský kváskový chléb podle prastarého receptu: Nádherně voní medem a ještě lépe chutná

Božský hrnkový koláč s tvarohem a drobenkou: Voní jablky, skořicí a vanilkou a ze stolu zmizí dřív, než stačí vychladnout

Další články

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Dršťková polévka z hlívy ústřičné Videorecept

Dršťková polévka z hlívy ústřičné

lukashanicak před 29 minutami

Rodinný perník

dominikabuckova3 před 32 minutami

Mrkvové šátečky Videorecept

Mrkvové šátečky

Mariis před 49 minutami

Jitrnice

kavon51 před 1 hodinou

Ledový salát s křupavým masem

Jan Nemec před 1 hodinou

Nejlepší koblihy, jaké znám Videorecept

Radek C před 3 hodinami

Polévka šup-šup

Davidoss před 3 hodinami

Tématické fráze:
pažitková omáčka z pomazánkového, jak rozpustit brynzu

Suroviny:
pomazánkové máslo, vejce, mouka polohrubá, mléko, sůl, libeček sušený, brynza, pórek, máslo, mouka hladká, vývar masový, smetana, kopr, sůl, pepř

Naposledy jste si prohlédli

Nočky z pomazánkového másla s brynzovou omáčkou

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

mika59

Pečená krůtí stehna

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

Lenka Škulinová 120 min

Kyselo

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

spagetka 55 min

Kuřecí stehna se špagetami Stenly

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

Pajaska 60 min

Pečené vepřové ramínko na žampionech

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

Colombo65 120 min