Ostrá vepřová směs s nudlemi

Name: Ostrá vepřová směs s nudlemi
Prep time: 10 min
Cook time: 10 min
Total time: 20 min
Yield: 2 porce
Ingredients: 300 g vepřové kýty; 2 lžíce oleje; 1 mrkev; 1 červená cibule; 3-4 listy pekingského zelí; 2 houby jidášovo ucho /nebo žampiony; 2 cm zázvoru; 2 stroužky česneku; 1 kapie; 1 chilli paprička; 2 lžíce rybí omáčky; 2 lžíce sladké sójové omáčky; 1 lžíce rýžového octa; 1 lžička solamylu /kukuřičný škrob; K podávání:; čerstvý koriandr; chilli paprička; nudle Vimixa

Hodnocení receptu je 5,0 (2×)

Marie Svarcova

Snadný

Doba přípravy 20 min Doba přípravy: 10 min Doba tepelné úpravy: 10 min

20 min (10 min příprava + 10 min tepelná úprava)

Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 6

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie	3 235 kJ / 773 kcal
Bílkoviny	72,19 g
Tuky	33,04 g
Vláknina	11,55 g
Cholesterol	150 mg
Sodík	3,49 g
Sůl	7,60 g
Sacharidy	42,91 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Očištěné maso nakrájíme na plátky (2 řízky) a pak na nudličky. Jidášovo ucho namočíme do teplé vody, aby změklo a nabobtnalo. Nudle uvaříme dle návodu na obalu. Mrkev, cibuli a zelí očistíme a nakrájíme na nudličky, zázvor, chilli a česnek nasekáme na kostičky. V misce smícháme omáčky, ocet a dvě lžíce vody (pokud nemáme sladkou sójovou omáčku, dáme ještě lžičku cukru nebo medu). Krok 2: Do rozpálené Wok nebo jiné hluboké pánve dáme olej a prudce orestujeme maso, přidáme česnek, zázvor, mrkev a stále prohazujeme nebo mícháme. Přidáme cibule a zelí, promícháme a po chvilce zalijeme směsí omáček. Přivedeme k varu a zahustíme škrobem, rozmíchaným ve lžíci vody. Krok 3: Podáváme s nudlemi, v misce posypeme koriandrem a nasekanou chilli papričkou dle chuti.

Očištěné maso nakrájíme na plátky (2 řízky) a pak na nudličky. Jidášovo ucho namočíme do teplé vody, aby změklo a nabobtnalo. Nudle uvaříme dle návodu na obalu. Mrkev, cibuli a zelí očistíme a nakrájíme na nudličky, zázvor, chilli a česnek nasekáme na kostičky. V misce smícháme omáčky, ocet a dvě lžíce vody (pokud nemáme sladkou sójovou omáčku, dáme ještě lžičku cukru nebo medu).
Do rozpálené Wok nebo jiné hluboké pánve dáme olej a prudce orestujeme maso, přidáme česnek, zázvor, mrkev a stále prohazujeme nebo mícháme. Přidáme cibule a zelí, promícháme a po chvilce zalijeme směsí omáček. Přivedeme k varu a zahustíme škrobem, rozmíchaným ve lžíci vody.
Podáváme s nudlemi, v misce posypeme koriandrem a nasekanou chilli papričkou dle chuti.

Mám hotovo!

Zveřejněno 3. 11. 2021

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nevyhovuje vám tento recept?
Dole máme další podobné recepty.

Přidat do oblíbených (18× přidáno)

Označit jako uvařené (1× uvařeno)

Přidat komentář (6 komentářů)

Ohodnotit recept (2 hodnocení)

Přidat fotku (1 fotek)

Vytisknout recept

Moje poznámka

Ostrá vepřová směs s nudlemi

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/wM2J

Vepřová směs

Recept ještě nebyl hodnocen 4,1

toprecepty.cz

Vepřové smažené nudle

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

R-o-m-i-k 40 min

Vepřová směs Botaniko

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

Eliza

Mletá směs s nudlemi

Recept ještě nebyl hodnocen 4,0

recepty73

Nudle s masozeleninovou směsí

Recept ještě nebyl hodnocen 4,0

toprecepty.cz

Čínské nudle s kuřecím masem

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

bosewe 30 min

Zobrazit více

Makové řezy s podivným názvem Čuč na drát Videorecept

Makové řezy s podivným názvem Čuč na drát

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

Marie Svarcova 85 min

Hrníčkový makový koláč se švestkami a drobenkou

Recept ještě nebyl hodnocen 4,3

Marie Svarcova 40 min

Jednoduché punčové řezy

Recept ještě nebyl hodnocen 4,5

Marie Svarcova 120 min

Vepřové kotlety podle balkánské kuchařky

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

Marie Svarcova 55 min

Obyčejná babiččina květáková polévka

Recept ještě nebyl hodnocen 4,3

Marie Svarcova 35 min

Vepřový flamendr z kýty podle starého receptu

Recept ještě nebyl hodnocen 4,4

Marie Svarcova 20 min

Zobrazit více

Vepřové maso

Pálivé chutě
Bylinky
Houby
Zelenina
Zelí
Restování
Běžný den
Oběd
Snadné recepty
Večeře

Moje poznámka

Ostrá vepřová směs s nudlemi

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/wM2J

Náhodný recept

Salát s rajčaty

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

Ludmila B 20 min

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Rajčatové bruschetty

Přidáno před 4 hodinami

Kroupy s kořenovou zeleninou a trhaným vepřovým masem

Přidáno před 9 hodinami

Placka z cukety s příchutí máty

Přidáno před 10 hodinami

Marinovaná krkovička v trojobalu smažená na sádle

Přidáno před 11 hodinami

Muffiny z rýžové mouky

Přidáno 28. 8. 2025 17:11:09

Kynuté knedlíky s mirabelkovou omáčkou

Přidáno 28. 8. 2025 13:07:52

Další recepty

Komentáře (6)

Komentáře jsou řazeny od nejnovějších. Odpovědi k nim se zobrazují od nejstarších.

Marie Svarcova 3. 11. 2021 18:08

RubyRom:

Díky za komentář, mám taková jídla nejraději - je to hned a je to dobré

Krásný večer

RubyRom 3. 11. 2021 17:19

Tak to by mi chutnalo, vypadá to skvěle

Marie Svarcova 3. 11. 2021 14:14

radekhk:

moc děkuji za komentář ( maso můžete dát i kuřecí nebo krůtí) Budu ráda, když bude chutnat - mám takových receptů hodně , milujeme asijské chutě,

dejte vědět , přeji krásný den

Marie Svarcova 3. 11. 2021 14:13

moc děkuji za komentář ( maso můžete dát i kuřecí nebo krůtí) Budu ráda, když bude chutnat - mám takových receptů hodně , milujeme asijské chutě,

dejte vědět , přeji krásný den

radekhk 3. 11. 2021 10:18

Jooo to vypadá dobře,mám rád ostrý až pálivý,určitě uvařím a dám vědět....

Marie Svarcova přidala novou fotografii! 3. 11. 2021 05:58

Přečtěte si

Ostružiník je skvělou volbou pro naši zahradu. Pěstování je nenáročné a úroda bohatá Hodnocení 17×

Ostružiník je skvělou volbou pro naši zahradu. Pěstování je nenáročné a úroda bohatá

Majitel liberecké Ořechovky z Ano, šéfe!: Hvězda byla vzpruhou, přesto jsem cítil vyhoření, přiznal oceněný hospodský

KVÍZ: Jak moc se vyznáte v hláškách Zdeňka Pohlreicha z pořadu Ano, šéfe!? Otestujte si své znalosti a pobavte se

Zdeněk Pohlreich a Ano, šéfe! jsou zpátky: V Liberci se dvakrát brečelo, vidět byla shnilá párátka i „perverzní“ buřty na pivu

Jak na dokonalé smažené cibulové kroužky: V pivním těstíčku podle tohoto receptu jsou úplně nejkřupavější

Ostružiny jsou černým pokladem lesů a zahrad, ale i součástí letních moučníků Hodnocení 1×

Ostružiny jsou černým pokladem lesů a zahrad, ale i součástí letních moučníků

Jak zpracovat a skladovat ostružiny. Vyzkoušejte to podle našich tipů Hodnocení 186×

Jak zpracovat a skladovat ostružiny. Vyzkoušejte to podle našich tipů

Šťavnaté buřty na pivě: Chutnají tak skvěle, že si je připravíte klidně i bez táboráku a jejich vůně přiláká i sousedy

Nejnovější články

Jak na dokonalé smažené cibulové kroužky: V pivním těstíčku podle tohoto receptu jsou úplně nejkřupavější

18 foto
Majitel liberecké Ořechovky z Ano, šéfe!: Hvězda byla vzpruhou, přesto jsem cítil vyhoření, přiznal oceněný hospodský

„Teplé září – ovoci se dobře daří.“ Naši předkové dobře věděli, že září je obdobím bohaté sklizně, na co se můžeme těšit?

Další články

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Omáčka na špagety s cuketou

JanaS. před 28 minutami

Babiččina drožďová pomazánka Videorecept

Babiččina drožďová pomazánka

rybarka007 před 1 hodinou

Kuřecí stehna - jedna báseň Videorecept

Kuřecí stehna - jedna báseň

Picik před 2 hodinami

Kynutý se švestkami ... koláč

hanys296 před 2 hodinami

Rajská z čerstvých rajčat

Luciik. před 4 hodinami

Výborný piškotový korpus na dorty Videorecept

Výborný piškotový korpus na dorty

Jandulice před 4 hodinami

Tvarohové lívance podle Mišky Kuličky

prichystalr před 6 hodinami

Mrkvový koláč se švestkami

pdufik před 6 hodinami

Nadýchané kefírové lívance

m.medunova před 8 hodinami

Svíčková na smetaně Videorecept

Svíčková na smetaně

m.medunova před 8 hodinami

Suroviny:
kýta vepřová, olej, mrkev, cibule červená, zelí pekingské, jidášovo ucho, zázvor, česnek, kapie, chilli paprika čerstvá, omáčka rybí, omáčka sojová sladká, ocet rýžový, solamyl, koriandr čerstvý, chilli paprika čerstvá, nudle

Naposledy jste si prohlédli

Ostrá vepřová směs s nudlemi

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

Marie Svarcova 20 min

Chlupaté noky či knedlíky ze syrových brambor a bez vajíčka

Recept ještě nebyl hodnocen 4,5

Nadja

Zapečená mrkev s bramborem

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

andrejka20

Vánoční dort s tvarohovým krémem

Recept ještě nebyl hodnocen 4,3

Babicciny recepty 70 min

Vylepšený bramborák

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

suslajda 50 min

Ostrá vepřová směs s nudlemi

Suroviny pro 2 porce

Nutriční hodnoty

Postup přípravy

Moje poznámka

Moje poznámka

Další recepty

Moje poznámka

Náhodný recept

Nejnovější recepty

Komentáře (6)

Přečtěte si

Nejnovější články

18 foto Majitel liberecké Ořechovky z Ano, šéfe!: Hvězda byla vzpruhou, přesto jsem cítil vyhoření, přiznal oceněný hospodský

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Právě bylo uvařeno

18 foto
Majitel liberecké Ořechovky z Ano, šéfe!: Hvězda byla vzpruhou, přesto jsem cítil vyhoření, přiznal oceněný hospodský