Sdílet na Facebooku
Poslat na Messenger
Poslat na Whatsapp
Sdílet na Pinterestu
Suroviny
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 3 676 kJ / 879 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 70,56 g |
| Tuky | 57,88 g |
| Vláknina | 2,20 g |
| Cholesterol | 570 mg |
| Sodík | 445 mg |
| Sůl | 0,90 g |
| Sacharidy | 17,77 g |
Postup přípravy
Krok 1: Mleté maso osolíme a okořeníme dle chuti.
Krok 2: Brambory /syrové/ oloupeme, jemně postrouháme, vymačkáme z nich vodu a společně se žloutky vmícháme do masa.
Krok 3: Nakonec vmícháme tuhý sníh z bílků.
Krok 4: Na pánvi rozehřejeme tuk, lžící nabíráme masovou hmotu a klademe do rozpáleného tuku. V tuku je lžící trošku zploštíme a z obou stran dozlatova osmažíme.
Podáváme s bramborem nebo třeba jen s hořčicí, cibulí a chlebem.
Podáváme s bramborem nebo třeba jen s hořčicí, cibulí a chlebem.
Zveřejněno 21. 6. 2010
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Šlehané biftečky z mletého masa
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/4zK6
Moje poznámka
Šlehané biftečky z mletého masa
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/4zK6
Nejnovější recepty
Cuketová marmeláda
Přidáno před 9 hodinami
Selská polévka s kroupami
Přidáno před 11 hodinami
Švestkový koláč s marcipánem
Přidáno před 17 hodinami
Mřížkový povidlový koláč
Přidáno 25. 8. 2025 20:30:29
Polévka s ratatouille
Přidáno 25. 8. 2025 20:00:37
Maso na špejli
Přidáno 25. 8. 2025 19:57:24
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Kuřecí plátky v kořeněné omáčce
Koubicka před 5 hodinami
Kuřecí stehna pečená s rýží z jednoho pekáčku
k.trojancova před 5 hodinami
Rychlá ořechová bábovka
MamaHana před 6 hodinami
Kuřecí nudličky v omáčce s hráškem
MamaHana před 6 hodinami
Chutné vafle
Kubabuba14 před 7 hodinami
Sterilovaná rajčata na všechno
olivka před 8 hodinami
Hrníčková cuketová buchta
DitaB před 8 hodinami
Světlý korpus
Myroslava před 8 hodinami
Vepřová panenka s gnocchi a špenátem
RaeRea před 10 hodinami
Cuketové palačinky z kefíru
Bretik před 10 hodinami
Tématické fráze:
mleté bifteky pečené v troubě,
slehana sekaná s mleteho masa,
sekane biftečky,
mletý biftek,
bifteky z mletého masa,
ruské biftečky,
šlehané biftečky,
hovězí bifteky z mletého masa,
mleté dančí maso,
mleté maso recepty,
jelení mleté maso,
mleté maso šlehačka,
syrovy brambor do mleteho masa,
sekané hovězí biftečky,
bifteky z jeleního masa,
šlehané masové kuličky,
jelení mleté maso recepty,
hovězí biftek z mletého masa,
mletý hovězí biftek,
hovězí mleté bifteky
Suroviny:
maso mleté,
brambory,
žloutek,
sůl,
pepř,
majoránka,
česnek,
bílek,
tuk na smažení
Komentáře (7)
Vypadá to pěkně, ale bude to tučné a plné oleje.
Lepší je nechat biftečky okapat po usmažení na papírovém ubrousku nebo upéct v troubě
Ale s kečupkem je to šmakiáda:)
Za studena mezi chlebík a hurá na výlet