Zelný krém s uzeným masem

Name: Zelný krém s uzeným masem
Prep time: 30 min
Cook time: 40 min
Total time: 1 h 10 min
Yield: 4 porce
Cuisine: Česká
Ingredients: 300 g uzeného masa; 500 g kysaného zelí; 1 lžíce sádla; 1 velká cibule; sůl; pepř; 1 lžíce cukru krupice; 2-3 krajíce chleba; brambory; petrželka; česnek; vývar z uzeného masa; 100 ml smetany

Hodnocení receptu je 5,0 (1×)

RubyRom

Snadný

Doba přípravy 70 min Doba přípravy: 30 min Doba tepelné úpravy: 40 min

70 min (30 min příprava + 40 min tepelná úprava)

Zelný krém s uzeným masem, Zelný krém s uzeným masem — Zelný krém s uzeným masem

Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 4

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie	3 522 kJ / 842 kcal
Bílkoviny	71,78 g
Tuky	39,62 g
Vláknina	17,20 g
Cholesterol	245 mg
Sodík	6,63 g
Sůl	16,10 g
Sacharidy	42,10 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Uzené maso uvaříme. Na sádle orestujeme cibuli, přidáme cukr, zelí, po chvíli zalijeme vývarem z uzeného masa a povaříme doměkka. Rozmixujeme na hladký krém a zjemníme smetanou, dochutíme solí a pepřem. Krok 2: Brambory uvaříme a vodu z nich vlijeme do polévky. Brambory a uzené maso nakrájíme na kostičky. Na sádle opečeme na kostky nakrájený chléb a přidáme k němu nakrájené brambory, maso, česnek a opečeme. Nakonec vmícháme nasekanou petrželku. Krok 3: Polévku vlijeme do talířů a posypeme opečenou směsí.

Uzené maso uvaříme. Na sádle orestujeme cibuli, přidáme cukr, zelí, po chvíli zalijeme vývarem z uzeného masa a povaříme doměkka. Rozmixujeme na hladký krém a zjemníme smetanou, dochutíme solí a pepřem.
TIP: Jak vyrobit a upotřebit kysané zelí
Brambory uvaříme a vodu z nich vlijeme do polévky. Brambory a uzené maso nakrájíme na kostičky. Na sádle opečeme na kostky nakrájený chléb a přidáme k němu nakrájené brambory, maso, česnek a opečeme. Nakonec vmícháme nasekanou petrželku.
Polévku vlijeme do talířů a posypeme opečenou směsí.

Mám hotovo!

Zveřejněno 20. 2. 2022

Poznámka autorky RubyRom

Inspirace z pořadu Kluci v akci

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nevyhovuje vám tento recept?
Dole máme další podobné recepty.

Přidat do oblíbených (23× přidáno)

Označit jako uvařené (6× uvařeno)

Přidat komentář (4 komentáře)

Ohodnotit recept (1 hodnocení)

Přidat fotku (1 fotek)

Vytisknout recept

Moje poznámka

Zelný krém s uzeným masem

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/mlx9

Zelná polévka s kousky masa a rajčaty

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

mika59

Hráškový krém s uzeným kuřetem

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

maris

Chábovica (zelná polévka)

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

cathleen 50 min

Zelný guláš s uzeným masem

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

mika59

Zelné karbanátky s uzeným masem

Recept ještě nebyl hodnocen 3,7

recepty73 45 min

Zelný štrúdl s uzeným masem

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

poslirecept 70 min

Zobrazit více

Nádivka podle naší babičky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,3

RubyRom 110 min

Velikonoční nádivka s uzeným masem a kopřivami

Recept ještě nebyl hodnocen 4,0

RubyRom 55 min

Babiččiny kynuté borůvkové knedlíky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,5

RubyRom 35 min

Domácí králík na smetaně

Recept ještě nebyl hodnocen 4,1

RubyRom 180 min

Hovězí Stroganov se žampiony

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

RubyRom 50 min

Roláda z vepřové pečeně

Recept ještě nebyl hodnocen 4,4

RubyRom 80 min

Zobrazit více

Polévky
Zelné polévky
Krémové polévky

Kysané zelí
Vaření
Česká kuchyně
Běžný den
Zimní recepty
Snadné recepty
Kyselé chutě
Oběd
Večeře
Recepty do 100 korun
Restování
Bylinky

Moje poznámka

Zelný krém s uzeným masem

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/mlx9

Náhodný recept

Kynuté šneky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

luckymoon

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Vepřový plátek v sýrovém těstíčku se šunkou

Přidáno před 3 hodinami

Baby kuřátko z horkovzdušné fritézy

Přidáno před 12 hodinami

Křehké řezy s tvarohovou náplní

Přidáno před 19 hodinami

Řeřichová polévka

Přidáno před 21 hodinami

Zdravý a rychlý borůvkový koláček

Přidáno před 21 hodinami

Polévka s mrkví a červenou čočkou

Přidáno před 22 hodinami

Další recepty

Komentáře (4)

KrisZaezemi moderátorka 14. 10. 2025 14:02

Miluju zeleninové krémy, zdravé, syté a výživné. A to uzené muž určitě ocení😂

RubyRom 15. 10. 2025 19:24

KrisZaezemi: Děkuji

Anna Kocikova 22. 2. 2022 21:50

Vypadá velice dobře

Romi i mě recpt při sledování pořadu zaujal

Protože jsem zrovna měla zbytek dušeného kysaného zelí i uzeného masa,a chuť na polévku zvítězila,tak jsme si ji udělali k večeři

RubyRom přidala novou fotografii! 20. 2. 2022 12:13

Přečtěte si

Sladkokyselá asijská omáčka skvěle dochutí řadu pokrmů: Připravte si ji doma podle jednoduchého receptu

15 skvělých receptů z vepřové kotlety: Inspirujte se pokrmy, které vás nezklamou

Jak připravit jednoduchý zelný salát. Stačí několik surovin Hodnocení 126×

Jak připravit jednoduchý zelný salát. Stačí několik surovin

Palačinky jako od maminky: Pravidlo 1:1 a jednoduchý test i bez vážení zajistí, že bude těstíčko krásně vláčné

Kysané zelí je skvělý zdroj vitaminu C po celou zimu. Poradíme, jak ho vyrobit doma Hodnocení 96×

Kysané zelí je skvělý zdroj vitaminu C po celou zimu. Poradíme, jak ho vyrobit doma

Znáte slezské knedlíky? Jsou ideální ke všem omáčkám i škvarkům. Díky jedné ingredienci budou vždy perfektní

15 receptů z ryb: Inspirujte se rybími pokrmy, které se hodí i na vánoční hostinu

15 pokrmů z vepřového bůčku: Dopřejte si masitou lahůdku v mnoha podobách

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Jablečná roláda - rychlá Videorecept

Jablečná roláda - rychlá

Lenka_ před 21 minutami

Segedínský guláš speciál podle ČSN

Radovan A před 33 minutami

Kynutý švestkový koláč bez kynutí

Katerina.P před 34 minutami

Kuřecí řízky v bramborovém těstíčku

Miri O7 před 49 minutami

Vajíčkový salát Videorecept

Vajíčkový salát

[email protected] před 50 minutami

Mléčná polévka se strouháním

magdalenka před 1 hodinou

Fazolový salát pro Marka

magdalenka před 1 hodinou

Jednoduché a rychlé těsto na koláč/řezy Videorecept

Jednoduché a rychlé těsto na koláč/řezy

Betyna68 před 1 hodinou

Batátový krém se špetkou kari

BinaSa před 1 hodinou

Nadýchaná banánová buchta Videorecept

Nadýchaná banánová buchta

vlaseka před 2 hodinami

Suroviny:
maso uzené, zelí kysané, sádlo, cibule, sůl, pepř, cukr krupice, chléb, brambory, petrželka, česnek, vývar z uzeného masa, smetana

Naposledy jste si prohlédli

Zelný krém s uzeným masem

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

RubyRom 70 min

Pomazánka z krabích tyčinek (po mém)

Recept ještě nebyl hodnocen 4,2

Navrmi

Klasické české rohlíky Videorecept

Klasické české rohlíky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

cathleen 70 min

Masové kuličky do Pho

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

phamka

Topinky se sýrovou pomazánkou a slaninou

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

RubyRom 30 min

Zelný krém s uzeným masem

Suroviny pro 4 porce

Nutriční hodnoty

Postup přípravy

Poznámka autorky RubyRom

Moje poznámka

Moje poznámka

Další recepty

Moje poznámka

Náhodný recept

Nejnovější recepty

Komentáře (4)

Přečtěte si

Nejnovější články

6 foto Předpěstování plodin za oknem: Vlastní úrodu zeleniny můžete mít, i když nemáte zahradu

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Právě bylo uvařeno

6 foto
Předpěstování plodin za oknem: Vlastní úrodu zeleniny můžete mít, i když nemáte zahradu