Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Rajská polévka s masovými knedlíčky

Name: Rajská polévka s masovými knedlíčky
Prep time: 30 min
Cook time: 20 min
Total time: 50 min
Yield: 4
Ingredients: 1 cibule; 1 řapík celeru; 1 mrkev; konzerva sekaných rajčat; 80 g rajského protlaku; lžíčka cukru; 2 bobkové listy; 5 kuliček nového koření; máslo+olej; sůl; pepř; Knedlíčky:; 250-300 g mletého masa; 1 šalotka; 1 menší vejce; cca 2 lžíce strouhanky; špetka sušené bazalky; sůl; pepř

Hodnocení receptu je 4,8 (14×)

mika59

Náročný

Přidat fotku

Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 2

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie	4 139 kJ / 989 kcal
Bílkoviny	65,86 g
Tuky	51,19 g
Vláknina	30,95 g
Cholesterol	391 mg
Sodík	945 mg
Sůl	1,89 g
Sacharidy	52,00 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Nejdříve smícháme maso s drobně nakrájenou šalotkou, vejcem a kořením. Přidáme strouhanku a mokrýma rukama tvarujeme malé knedlíčky. Krok 2: Vhazujeme do cca 1 litru vařící vody, kterou lehce osolíme a přidáme všechno koření. Knedlíčky vaříme cca 8-10 minut a odstavíme. Krok 3: Na kousku másla a lžíci oleje orestujeme nakrájenou cibuli. Po zpěnění přidáme nakrájený celer a mrkev. Chvíli opékáme a přimícháme cukr, až se rozpustí. Krok 4: Přidáme protlak, zamícháme a vlijeme rajčata. Zalijeme scezeným vývarem z knedlíčků a vaříme do změknutí zeleniny. Krok 5: Měkkou zeleninu rozmixujeme ponorným mixérem a vrátíme masové knedlíčky. Polévku krátce provaříme a dochutíme případně ještě cukrem nebo solí.

Nejdříve smícháme maso s drobně nakrájenou šalotkou, vejcem a kořením. Přidáme strouhanku a mokrýma rukama tvarujeme malé knedlíčky.
Vhazujeme do cca 1 litru vařící vody, kterou lehce osolíme a přidáme všechno koření. Knedlíčky vaříme cca 8-10 minut a odstavíme.
Na kousku másla a lžíci oleje orestujeme nakrájenou cibuli. Po zpěnění přidáme nakrájený celer a mrkev. Chvíli opékáme a přimícháme cukr, až se rozpustí.
Přidáme protlak, zamícháme a vlijeme rajčata. Zalijeme scezeným vývarem z knedlíčků a vaříme do změknutí zeleniny.
Měkkou zeleninu rozmixujeme ponorným mixérem a vrátíme masové knedlíčky. Polévku krátce provaříme a dochutíme případně ještě cukrem nebo solí.

Mám hotovo!

Zveřejněno 5. 3. 2019

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nevyhovuje vám tento recept?
Dole máme další podobné recepty.

Přidat do oblíbených (57× přidáno)

Označit jako uvařené (4× uvařeno)

Přidat komentář (2 komentáře)

Ohodnotit recept (14 hodnocení)

Přidat fotku (2 fotek)

Vytisknout recept

Moje poznámka

Rajská polévka s masovými knedlíčky

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/v0jr

Rajská polévka s masovými knedlíčky a nudličkami

Recept ještě nebyl hodnocen 3,7

Handour 75 min

Rajská polévka s masovými knedlíčky a těstovinami

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

sunny.sofi 60 min

Gulášová polévka z masových knedlíčků

Recept ještě nebyl hodnocen 4,5

Marie Svarcova 20 min

Masové knedlíčky v rajské omáčce

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

cathleen 60 min

Masové knedlíčky do polévky - zavářka

Recept ještě nebyl hodnocen 4,1

mirca75 25 min

Polévka z kapustiček s masovými knedlíčky

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

maris

Zobrazit více

Margot kuličky Videorecept

Margot kuličky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

mika59 30 min

Lotus kuličky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

mika59 60 min

Katův šleh po mém Videorecept

Katův šleh po mém

Recept ještě nebyl hodnocen 4,5

mika59 40 min

Medové kuličky s oříšky Videorecept

Medové kuličky s oříšky

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

mika59 30 min

Ořechové laskonky s karamelovým krémem

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

mika59 120 min

Kuřecí kousky v těstovinách z jedné pánve Videorecept

Kuřecí kousky v těstovinách z jedné pánve

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

mika59 40 min

Zobrazit více

Polévky
Zeleninové polévky
Knedlíčky nudle noky

Zelenina
Rajčata
Oběd
Vaření
Náročné recepty
Běžný den
Sváteční recepty

Moje poznámka

Rajská polévka s masovými knedlíčky

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/v0jr

Náhodný recept

"Italské" řízky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

BILKOVAI 30 min

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Grinchův elixír

Přidáno před 11 hodinami

Mleté karbanátky z horkovzdušné fritézy

Přidáno před 15 hodinami

Fíkové kostky

Přidáno před 15 hodinami

Kuřecí prsa ve slanině a nízkosacharidový salát (vhodné pro diabetiky)

Přidáno před 16 hodinami

Salát Emerald

Přidáno před 17 hodinami

Kuličky kumquat

Přidáno před 17 hodinami

Další recepty

Komentáře (2)

Zirafavaripecesmazi 19. 4. 2022 16:21

Už jsem dělala několikrát, a určitě doporučuji.

mika59 přidala nové fotografie! 5. 3. 2019 12:53

Články s tímto receptem

Hodnocení 388×
Co připravit z rajčat. Hodí se na saláty, k vaření i zavařování

Főzelék je něco mezi polévkou a gulášem. Maďarský pokrm plný zeleniny je vynikající se sázeným vejcem

Rajská polévka jako od babičky: Z čerstvých rajčat chutná božsky, voní skořicí a hřebíčkem a sladký nádech podpoří zkaramelizovaný cukr

Hodnocení 13×
Jak připravit z rajské omáčky polévku? Stačí ji lehce naředit a poté dochutit

Přečtěte si

Tyhle 3 bleskurychlé pomazánky z pomazánkového másla milují všichni: Česneková, papriková a sýrová zmizí hned

Rajská polévka jako od babičky: Z čerstvých rajčat chutná božsky, voní skořicí a hřebíčkem a sladký nádech podpoří zkaramelizovaný cukr

14 receptů na jídla pečená v sáčku: Vyzkoušejte snadné a čisté pečení plné chuti

Jakou mouku zvolit do trojobalu na štědrovečerní řízky: Víme, kam zaručeně sáhnout a jak si nepokazit sváteční chvíle

Jak připravit z rajské omáčky polévku? Stačí ji lehce naředit a poté dochutit Hodnocení 13×

Jak připravit z rajské omáčky polévku? Stačí ji lehce naředit a poté dochutit

15 receptů z ryb: Inspirujte se rybími pokrmy, které se hodí i na vánoční hostinu

Rakvičky se šlehačkou jsou výborné retro zákusky ze šlehaných žloutků a cukru Hodnocení 56×

Rakvičky se šlehačkou jsou výborné retro zákusky ze šlehaných žloutků a cukru

Tuňák, jak ho neznáte. Překvapení čeká ve Fly Vista

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Těstoviny s jednoduchou sýrovou omáčkou a kuřecími kousky (podle Lízy) Videorecept

Těstoviny s jednoduchou sýrovou omáčkou a kuřecími kousky (podle Lízy)

Mojejmenokiki před 4 hodinami

Kapří hranolky

loing před 6 hodinami

Medvědí tlapky Videorecept

Jan Nemec před 8 hodinami

Nejlepší marokánky Videorecept

Tématické fráze:
rajska polevka, rajská s masovými knedlíčky, rajcatova polévka s masovými knedlicky, rajská polévka s masovými kuličkami, rajská polevka s masovymi knedlíčky, polévka s masovými knedlíčky, rajská polévka recept, rajska omacka s masovymi knedlicky, rajská s masovými knedlíčky recept, rajska pllevka s masovymi knedlicky, rajská polévka s masovými s knedlíčky, rajská polévka z rajcat, rajčatová polévka s masovými kuličkami, rajská polévka s masovými kneflivky

Suroviny:
cibule, celer, mrkev, rajče sekané, protlak rajčatový, cukr, bobkový list, koření nové koření, sůl, pepř, maso mleté, cibule šalotka, vejce, strouhanka, sušená bazalka, sůl, pepř

Rajská polévka s masovými knedlíčky

Suroviny

Nutriční hodnoty

Postup přípravy

Moje poznámka

Moje poznámka

Další recepty

Moje poznámka

Náhodný recept

Nejnovější recepty

Komentáře (2)

Články s tímto receptem

Hodnocení 388× Co připravit z rajčat. Hodí se na saláty, k vaření i zavařování

Hodnocení 13× Jak připravit z rajské omáčky polévku? Stačí ji lehce naředit a poté dochutit

Přečtěte si

Nejnovější články

Video Lahodné telecí s hříbkovou omáčkou podle Jana Punčocháře: Maso bude krásně šťavnaté, když dodržíte přesný postup

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Právě bylo uvařeno

Hodnocení 388×
Co připravit z rajčat. Hodí se na saláty, k vaření i zavařování

Hodnocení 13×
Jak připravit z rajské omáčky polévku? Stačí ji lehce naředit a poté dochutit

Video
Lahodné telecí s hříbkovou omáčkou podle Jana Punčocháře: Maso bude krásně šťavnaté, když dodržíte přesný postup