Grilovaná roláda z mletého masa

Name: Grilovaná roláda z mletého masa
Prep time: 30 min
Cook time: 1 h 30 min
Total time: 2 h
Yield: 1 kus
Ingredients: 1000 g hovězího krku; sůl; pepř; sušený česnek; mletá paprika; uzená paprika; granulovaná restovaná cibulka; 100 g anglické slaniny; 100 g čeddaru; 100 g srouhané goudy; 3 jarní cibulky; 1 pár valašských párků (nebo jiných); 1 paprika; 1 červená cibule; BBQ omáčka

Hodnocení receptu je 5,0 (2×)

AlegroBravo

Náročný

Doba přípravy 120 min Doba přípravy: 30 min Doba tepelné úpravy: 90 min

120 min (30 min příprava + 90 min tepelná úprava)

Grilovaná roláda z mletého masa, Grilovaná roláda — Grilovaná roláda

Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 2

Nahlásit chybu v receptu

Naše kuchařky
právě v prodeji

Do obchodu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie	16 937 kJ / 4 048 kcal
Bílkoviny	260,67 g
Tuky	327,67 g
Vláknina	4,54 g
Cholesterol	660 mg
Sodík	3,41 g
Sůl	8,10 g
Sacharidy	13,01 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Předem ogrilujeme párky, papriku a červenou cibulku. Krok 2: Namleté maso rozprostřeme na pracovní ploše a okořeníme solí, pepřem, sušeným česnekem, mletou paprikou, uzenou paprikou a granulovanou restovanou cibulkou. Krok 3: Na maso rozprostřeme anglickou slaninu, čeddar, jarní cibulku, předem ogrilované párky, papriku a červenou cibulku, posypeme vše strouhanou goudou a smotáme do rolády. Krok 4: Gril rozpálíme na 180 °C, přidáme do grilu k zauzení špalíčky dřeva a grilujeme nepřímo do vnitřní teploty 73 °C. Při vnitřní teplotě 68 °C potřeme BBQ omáčkou .

Předem ogrilujeme párky, papriku a červenou cibulku.
Jídla z mletého masa - výběr nejlepších receptů
Namleté maso rozprostřeme na pracovní ploše a okořeníme solí, pepřem, sušeným česnekem, mletou paprikou, uzenou paprikou a granulovanou restovanou cibulkou.
Na maso rozprostřeme anglickou slaninu, čeddar, jarní cibulku, předem ogrilované párky, papriku a červenou cibulku, posypeme vše strouhanou goudou a smotáme do rolády.
Gril rozpálíme na 180 °C, přidáme do grilu k zauzení špalíčky dřeva a grilujeme nepřímo do vnitřní teploty 73 °C. Při vnitřní teplotě 68 °C potřeme BBQ omáčkou .

Mám hotovo!

Zveřejněno 24. 5. 2022

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nevyhovuje vám tento recept?
Dole máme další podobné recepty.

Přidat do oblíbených (15× přidáno)

Označit jako uvařené (3× uvařeno)

Přidat komentář (2 komentáře)

Ohodnotit recept (2 hodnocení)

Přidat fotku (4 fotek)

Vytisknout recept

Moje poznámka

Grilovaná roláda z mletého masa

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/o2RRA

Grilované kuličky z mletého masa

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

Dooga 35 min

Kebaby z mletého masa Videorecept

Kebaby z mletého masa

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

maris 30 min

Česneková omáčka ke grilovanému masu Videorecept

Česneková omáčka ke grilovanému masu

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

mardosa 10 min

Roláda z mletého masa

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

Merylas 85 min

Roláda z mletého masa 2

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

janahh

Roláda z mletého masa se slaninkou

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

marunda

Zobrazit více

Smažené žampiony s hoisin omáčkou

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

AlegroBravo 60 min

Kyselica ze Slavičína

Recept ještě nebyl hodnocen 4,3

AlegroBravo 60 min

Hamburger se slaninovým džemem

Recept ještě nebyl hodnocen 3,7

AlegroBravo 30 min

Zobrazit více

Grilování
Maso

Večeře
Oběd
Běžný den
Sváteční recepty
Večírky a oslavy
Grilování a BBQ
Náročné recepty
Grilování
Zelenina

Moje poznámka

Grilovaná roláda z mletého masa

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/o2RRA

Náhodný recept

Ostré lečo s cuketou, ostřejší klobásou (nebo čabajkou), rajčaty a paprikami

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

varilamyskakasicku

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Skotský pudink s rebarborou

Přidáno před 1 hodinou

Nudle s mákem a rebarborou

Přidáno před 3 hodinami

Hermelín s rebarborovo-cibulovou směsí

Přidáno před 3 hodinami

Lasagne s květákem a mrkví

Přidáno před 3 hodinami

Korejské stir-fry z mletého masa a cukety

Přidáno před 4 hodinami

Tartaletky s čokoládovou náplní a ovocem

Přidáno před 4 hodinami

Další recepty

Komentáře (2)

AlegroBravo 30. 5. 2022 12:42

Anna Kocikova: Děkuji, ono se to samozřejmě dá udělat i doma, nicméně to zakouření tomu dodá vždycky něco navíc.

Anna Kocikova 25. 5. 2022 13:52

Gril mám pouze v troubě,ale to nemění nic na tom,že se mi recept i fotky včetně fotopostupu moc líbí

Články s tímto receptem

14 foto Hodnocení 1×
Co všechno se dá udělat na grilu? Kromě tradičních pokrmů lze grilovat i moučníky

16 receptů
16 receptů na slané rolády z těsta, masa i zeleniny: Budete chtít všechny ochutnat

15 receptů
Grilovací sezóna začíná! Vyberte si z 15 nejoblíbenějších receptů na grilované maso

Přečtěte si

Z mletého masa můžete vytvořit spoustu výborných a poměrně rychlých jídel Hodnocení 264×

Z mletého masa můžete vytvořit spoustu výborných a poměrně rychlých jídel

7 nejlepších receptů na grilované pochoutky. Jak postupovat, aby se nám grilování povedlo Hodnocení 40×

7 nejlepších receptů na grilované pochoutky. Jak postupovat, aby se nám grilování povedlo

Buchty po ránu: Pusinky s rybízem a růží podle Josefa Maršálka. Nadýchaný sladký recept oživí svatbu i jakoukoliv jinou oslavu

Bezový sirup jako od babičky: Výrazně voní a luxusně chutná, základem úspěchu je ve správnou dobu nasbírat rozvité květy

15 nejchutnějších jablečných moučníků: Nechte se inspirovat výběrem receptů

Co všechno se dá udělat na grilu? Kromě tradičních pokrmů lze grilovat i moučníky Hodnocení 1×

Co všechno se dá udělat na grilu? Kromě tradičních pokrmů lze grilovat i moučníky

Květnoví ledoví muži 2025: Tyto tipy uchrání zahradu a pomohou zajistit parádní úrodu pro letošní rok

Grilovací sezóna začíná! Vyberte si z 15 nejoblíbenějších receptů na grilované maso

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Chřest v jemné omáčce se zeleným pepřem

Povar-Kuzmicz před 55 minutami

Vepřové nudličky se žampiony v pikantní omáčce

Sassa před 1 hodinou

Nepečený piškotový dort s ovocem a zakysanou smetanou Videorecept

Nepečený piškotový dort s ovocem a zakysanou smetanou

Wizulle před 3 hodinami

Rajská omáčka s masovými kuličkami Videorecept

Rajská omáčka s masovými kuličkami

lucyjezdikova před 3 hodinami

Salát z ředkviček

faluska před 10 hodinami

Chlebová polévka

faluska před 10 hodinami

Buchtičky s vanilkovým krémem jako od babičky

Martina.j před 10 hodinami

Děrovaná buchta

sarkahumlova před 11 hodinami

Pikant zelí s klobásou

MilosCz před 11 hodinami

Hrnková bublanina s ovocem a drobenkou

Cadik před 11 hodinami

Suroviny:
krk hovězí, sůl, pepř, česnek sušený, paprika sušená sladká, paprika sušená uzená, restovaná cibulka, slanina anglická, sýr gouda, cibulka jarní, párky, paprika, cibule červená,

Naposledy jste si prohlédli

Rychlé a křehoučké taštičky Videorecept

Rychlé a křehoučké taštičky

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

Bibinka 40 min

Křehký jablkový koláč Videorecept

Křehký jablkový koláč

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

Mischigan 60 min

Banánovo-pudinková bomba

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

JanaDorazinova

Nejlepší koblihy, jaké znám Videorecept

Nejlepší koblihy, jaké znám

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

zizala 80 min

Grilovaná roláda z mletého masa

Suroviny pro 1 kus

Naše kuchařky právě v prodeji

Nutriční hodnoty

Postup přípravy

Moje poznámka

Moje poznámka

Další recepty

Moje poznámka

Náhodný recept

Nejnovější recepty

Komentáře (2)

Články s tímto receptem

14 foto Hodnocení 1× Co všechno se dá udělat na grilu? Kromě tradičních pokrmů lze grilovat i moučníky

16 receptů 16 receptů na slané rolády z těsta, masa i zeleniny: Budete chtít všechny ochutnat

15 receptů Grilovací sezóna začíná! Vyberte si z 15 nejoblíbenějších receptů na grilované maso

Přečtěte si

Nejnovější články

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Právě bylo uvařeno

Naše kuchařky
právě v prodeji

14 foto Hodnocení 1×
Co všechno se dá udělat na grilu? Kromě tradičních pokrmů lze grilovat i moučníky

16 receptů
16 receptů na slané rolády z těsta, masa i zeleniny: Budete chtít všechny ochutnat

15 receptů
Grilovací sezóna začíná! Vyberte si z 15 nejoblíbenějších receptů na grilované maso