Kefírové palačinky s tvarohem a ostružinovou omáčkou

Name: Kefírové palačinky s tvarohem a ostružinovou omáčkou
Prep time: 10 min
Cook time: 20 min
Total time: 30 min
Yield: 4 porce
Cuisine: Česká
Ingredients: 1 hrnek polohrubé mouky; 300 ml kefíru; 2-3 lžíce cukru; 3 vejce; 1 lžička prášku do pečiva; pár kapek vanilkové esence; mléko dle potřeby; olej na smažení; 1 špetka soli; 250 g tvarohu; 1-2 lžíce cukru; 1 miska ostružin; cukr; bramborový škrob

Palačinky jsou díky dobré chuti a snadné přípravě velmi oblíbené. Skvělé jsou například s tvarohem a svěží sladkokyselou ostružinovou omáčkou. Do těsta navíc přidáme místo mléka kefír.

Recept nikdo nehodnotil, buďte první

misza

Snadný

Doba přípravy 30 min Doba přípravy: 10 min Doba tepelné úpravy: 20 min

30 min (10 min příprava + 20 min tepelná úprava)

Kefírové palačinky s tvarohem a ostružinovou omáčkou

Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 2

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie	8 221 kJ / 1 965 kcal
Bílkoviny	88,44 g
Tuky	39,98 g
Vláknina	7,50 g
Cholesterol	862 mg
Sodík	963 mg
Sůl	2,45 g
Sacharidy	309,10 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Vejce, cukr, polohrubou mouku, sůl a prášek do pečiva smícháme. Pokud je těsto husté, zředíme ho trochou mléka. Krok 2: Na troše rozpáleného oleje smažíme tenké palačinky. Krok 3: Tvaroh vyšleháme s cukrem. Krok 4: Ostružiny dáme do kastrůlku a přidáme trochu vody. Necháme provařit zhruba 10 minut na mírném ohni. Ke konci zahustíme bramborovým škrobem a už jen krátce prohřejeme. Pokud jsou ostružiny kyselejší, můžeme je dosladit cukrem.

Vejce, cukr, polohrubou mouku, sůl a prášek do pečiva smícháme. Pokud je těsto husté, zředíme ho trochou mléka.
Na troše rozpáleného oleje smažíme tenké palačinky.
Tvaroh vyšleháme s cukrem.
Ostružiny dáme do kastrůlku a přidáme trochu vody. Necháme provařit zhruba 10 minut na mírném ohni. Ke konci zahustíme bramborovým škrobem a už jen krátce prohřejeme. Pokud jsou ostružiny kyselejší, můžeme je dosladit cukrem.

TIP: Co dalšího udělat z ostružin

Mám hotovo!

Zveřejněno 7. 8. 2024

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nevyhovuje vám tento recept?
Dole máme další podobné recepty.

Přidat do oblíbených (4× přidáno)

Označit jako uvařené (7× uvařeno)

Přidat komentář (2 komentáře)

Ohodnotit recept

Přidat fotku (4 fotek)

Vytisknout recept

Moje poznámka

Kefírové palačinky s tvarohem a ostružinovou omáčkou

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/Z6Www

Kefírové "nivánky"

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

Anna Kocikova

Ostružinový nepečený dort

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

pavlazubata 30 min

Kefírová rychlovka

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

Cikitaka 50 min

Kefírové palačinky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,3

RubyRom 30 min

Palačinky s ostružinovým přelivem

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

kucerova45

Ostružinovo-kefírové muffiny s ostružinovou redukcí

Recept ještě nebyl hodnocen 4,4

hosta

Zobrazit více

Kuřecí řízky v křupavém těstíčku Videorecept

Kuřecí řízky v křupavém těstíčku

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

misza 35 min

Pizza ze sušeného droždí Videorecept

Pizza ze sušeného droždí

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

misza 50 min

Uzená zelňačka

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

misza 75 min

Moje ledová káva (bez šejkru) Videorecept

Moje ledová káva (bez šejkru)

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

misza 5 min

Kedlubnová polévka s vejcem

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

misza 30 min

Omáčka z vepřového masa s hráškem a mrkví

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

misza 45 min

Zobrazit více

Sladká jídla
Pro začátečníky
Palačinky

Rychlé recepty
Smažení
Lesní ovoce
Běžný den
Oběd
Večeře

Moje poznámka

Kefírové palačinky s tvarohem a ostružinovou omáčkou

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/Z6Www

Náhodný recept

Pohanková polévka se zeleninou

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

HankaPu 50 min

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Burrata s rajčaty a balzamikem

Přidáno před 2 hodinami

Surimi Onigiri

Přidáno před 4 hodinami

Dýňová polévka z pečené zeleniny

Přidáno před 8 hodinami

Rizoto s balkánským sýrem z jednoho pekáčku

Přidáno před 8 hodinami

Krémové orzo s chřestem a kuřecím masem

Přidáno před 9 hodinami

Šneky se sladkou náplní

Přidáno před 10 hodinami

Další recepty

Komentáře (2)

zuzi777a 7. 8. 2024 18:35

Vzpomínám, že když jsem byla malá, tak babička z každého sedlého mléka dělala těsta. Říkala vždycky, že bude všechno kypřejší.

misza přidala nové fotografie! 1. 8. 2024 20:00

Články s tímto receptem

4 foto Hodnocení 22×
Kefírové palačinky tentokrát naslano se sýrem: Jsou krásně tvárné a těsto se netrhá

5 foto Hodnocení 6×
Ostružiny jsou černým pokladem lesů a zahrad, ale i součástí letních moučníků

Přečtěte si

Kefírové plněné placičky jsou rychle hotové. Jednoduchý hrnkový recept má úspěch i u dětí Hodnocení 54×

Jak skladovat jahody, aby vydržely déle? Než je umyjete, ujasněte si, co s nimi budete dělat

Zdeněk Pohlreich prozradil trik na dokonalou tvarohovou bábovku: Zapomeňte na klasickou mouku

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Uzená polévka s drožďovými knedlíčky podle Honzy Punčocháře Videorecept

Uzená polévka s drožďovými knedlíčky podle Honzy Punčocháře

Loiza před 1 hodinou

Vepřové na kapustě

Slavista62 před 3 hodinami

Chutné vafle Videorecept

Chutné vafle

AntoninCerny před 3 hodinami

Bramborák plněný žampiony a sýrem

Jan Nemec před 5 hodinami

Řízečky s Královským sýrem

Jan Nemec před 5 hodinami

Můj segedín s domácím knedlíkem

Kudlajs před 5 hodinami

Pagáče s bramborami

magdalenka před 5 hodinami

Pomazánka z červené řepy

magdalenka před 8 hodinami

Základní kváskový chleba

magdalenka před 8 hodinami

Základní chleba z remosky

magdalenka před 9 hodinami

Suroviny:
mouka polohrubá, kefír, cukr, vejce, prášek do pečiva, esence vanilková, mléko, olej, sůl, tvaroh, cukr, ostružiny, cukr, škrob bramborový

Kefírové palačinky s tvarohem a ostružinovou omáčkou

Suroviny pro 4 porce

Nutriční hodnoty

Postup přípravy

Moje poznámka

Moje poznámka

Další recepty

Moje poznámka

Náhodný recept

Nejnovější recepty

Komentáře (2)

Články s tímto receptem

4 foto Hodnocení 22× Kefírové palačinky tentokrát naslano se sýrem: Jsou krásně tvárné a těsto se netrhá

5 foto Hodnocení 6× Ostružiny jsou černým pokladem lesů a zahrad, ale i součástí letních moučníků

Přečtěte si

Nejnovější články

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Právě bylo uvařeno

4 foto Hodnocení 22×
Kefírové palačinky tentokrát naslano se sýrem: Jsou krásně tvárné a těsto se netrhá

5 foto Hodnocení 6×
Ostružiny jsou černým pokladem lesů a zahrad, ale i součástí letních moučníků