Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Drobenkový koláč s tvarohem a povidly

Name: Drobenkový koláč s tvarohem a povidly
Prep time: 10 min
Cook time: 40 min
Total time: 50 min
Yield: 10-15 porcí
Ingredients: Těsto:; 2 hrnky polohrubé mouky; 1 hrnek cukru moučka; 125 g másla nebo Hery; 1 hrnek mléka; 2 ks vajec; 1 ks vanilkového cukru; 1 ks kypřicí prášek do pečiva; Tvarohové těsto:; 2 ks měkkého tvarohu; 1 hrnek cukru moučka; 1 hrnek mléka; 1 ks vanilkového cukru; 1 ks vanilkového pudinku; 2 ks vajec; Náplň:; povidla (případně jakékoliv zavařené ovoce); Na vymazání a vysypání plechu:; máslo/Hera; polohrubá mouka

Pro možnost hodnocení
se prosím přihlašte

JitaJita

2 názory

Doba přípravy 50 min

50 min (10 min příprava + 40 min tepelná úprava)

21. 9. 2018 13:49

Přidat fotku

Nutriční hodnoty

Energetická hodnota	22 953 kJ / 5 486 kcal
Bílkoviny	99,28 g
Tuky	142,33 g
Vláknina	15,38 g
Cholesterol	1 281 mg
Sodík	572 mg
Sůl	1,26 g
Sacharidy	944,32 g

Zobrazit více hodnot

Hodnoty jsou přibližné Více o hodnotách

Postup přípravy

Nejprve si vymažte a vysypejte plech cca 30x40 cm a předehřejte troubu. Peču v horkovzdušné při 170 stupních.
Prosijte do mísy mouku, přidejte moučkový cukr a ručně zapracujte spolu s povoleným máslem nebo Herou. Dejte si stranou hrneček vzniklé posypky.
Do zbytku posypky přidáte ostatní ingredience, tedy vanilkový cukr, vejce, prdopeč a mléko. Promíchejte těsto do hladka a nalijte do připraveného plechu.
Na tvarohové těsto si rozmícháte pudink v hrnku mléka a smícháte ho s tvarohem, moučkovým a vanilkovým cukrem a vejci. Poté ho opatrně naběračkou nalijete na těsto ve formě.
Povidla rovnoměrně pokladete do těsta a vložíte do předehřáté trouby. Po cca 10 minutách přidáte posypku, co jste si dali na začátku stranou. Pak pečte ještě cca 25-35 min, dokud okraje nezezlátnou.