Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Naposledy navštívené
Mohlo by se vám líbit

Naposledy navštívené
Mohlo by se vám líbit

Losos s hráškovomátovým a bramborovým pyré

Šťavnatý filet z lososa, jemné bramborové pyré a osvěžující hráškovomátové pyré tvoří harmonické trio, které potěší nejen oko, ale i chuťové pohárky. Ideální lehký oběd nebo elegantní večeře, která v sobě snoubí jednoduchost.

Hodnocení receptu je 4,8 (11×)

Ohodnotit

Ohodnoťte recept

isindy isindy

Náročný

Doba přípravy 35 min Doba přípravy: 15 min Doba tepelné úpravy: 20 min Bez doby odležení

35 min (15 min příprava + 20 min tepelná úprava, Bez doby odležení)

Losos s hráškovomátovým a bramborovým pyré
Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 10

Suroviny pro 3 porce

3porce

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie535 kJ /
128 kcal
Bílkoviny3,42 g
Tuky0,18 g
Vláknina4,28 g
Cholesterol 0 mg
Sodík 10 mg
Sůl0,00 g
Sacharidy26,40 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Troubu včas zapneme na 180 °C. Krok 2: Polovinu citronu nakrájíme plátky, ze druhé poloviny vymačkáme šťávu. Krok 3: Lososa omyjeme, osušíme, pokapeme citronovou šťávou, osolíme, opepříme a dáme na chvíli odležet do lednice. Krok 4: Brambory oloupeme, nakrájíme na menší kousky, uvaříme doměkka. Krok 5: Hrášek spolu s rozmačkaným česnekem dáme provařit do trochy vody, jen aby byl horký. Krok 6: Na pánvi rozehřejeme lžíci oleje a plátek másla, na rozpálený tuk dáme lososa kůží dolů, rychle orestujeme dozlata, opatrně otočíme a také orestujeme (jen 2 minuty z každé strany). Krok 7: Rybu přendáme na plech s pečicím papírem a dáme na 10 minut do trouby vyhřáté na 180-200 °C. Krok 8: Brambory slijeme, rozšťoucháme spolu s plátkem másla na jemné pyré, podle chuti osolíme. Krok 9: Hrášek slijeme, přidáme mátu a rozmixujeme ponorným mixérem. Podle chuti osolíme, opepříme. Krok 10: Na talíř lžícemi tvarujeme hromádky hráškovomátového a bramborového pyré, navrch položíme porci lososa. Zdobíme plátky citronu.

TIP: Nejoblíbenější recepty na pokrmy s lososem

Mám hotovo!

Zveřejněno 19. 3. 2016

Poznámka autorky isindy

Možná tu už podobná kombinace je, ale nenašla jsem...

Moje poznámka

Přidat poznámku

Ohodnotit recept (11 hodnocení)

Podělte se o fotky uvařeného receptu!

Přidat fotku

Přidat do oblíbených (79× přidáno)

Označit jako uvařené (3× uvařeno)

Přidat komentář (10 komentářů)

Ohodnotit recept (11 hodnocení)

Přidat fotku (3 fotek)

Vytisknout recept

Vytisknout

Poslat recept

Facebook Sdílet na Facebooku

Messenger Poslat na Messenger

Pinterest Sdílet na Pinterestu

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Losos s hráškovomátovým a bramborovým pyré

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/OD6p

Další recepty

Zobrazit více

Zobrazit více

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Losos s hráškovomátovým a bramborovým pyré

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/OD6p

Marie

Náhodný recept

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Další recepty

Komentáře (10)

Komentáře jsou řazeny od nejnovějších. Odpovědi k nim se zobrazují od nejstarších.

Marie Svarcova Marie Svarcova 14. 8. 2022 06:31
:-)<3:yes: Pěkný recept a krásné foto :yes::-K

Halyna 21. 3. 2016 19:29
dobrutka :-p:yes:

zizala zizala moderátorka 20. 3. 2016 06:26
Mňam :-p

Simona Skolakova Simona Skolakova 19. 3. 2016 18:57
Super receptík:-p:-p:yes:+

maris maris 19. 3. 2016 17:08
isindy: já jsem si to myslela:-))

isindy isindy 19. 3. 2016 16:41
hosta: no, rozum zvítězil nad chtíčem, asi bychom si to neužili a krapet namrzli... Kersko neuteče ;-)

isindy isindy 19. 3. 2016 16:40
maris: jasně, kombinovanou s cukrárnou ;-):-8:-D

hosta hosta 19. 3. 2016 15:27
Hezký, hezčí než v Kersku:yes:

maris maris 19. 3. 2016 14:53
Už máš konečně restauraci ?;-):-)) Nádhera:yes::yes::-)

isindy isindy přidala nové fotografie! 19. 3. 2016 13:33

Losos s hráškovomátovým a bramborovým pyré

Losos s hráškovomátovým a bramborovým pyré

Losos s hráškovomátovým a bramborovým pyré

Články s tímto receptem

Přečtěte si

Nejnovější články

Další články

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Tématické fráze:
losos recept, losos recepty, recept na lososa, recept losos, recepty z lososa, recepty na lososa, recept z lososa, recepty losos, recept na losos, losos s pyre, recept na bramborovo-hráškové pyre, recept lososa, recepty losos pyre, recept s lososem, losos a hraskove pyre

Suroviny:
losos, sůl, pepř mletý, máslo, olej, citron, hrášek mražený, česnek, máta, brambory

Naposledy jste si prohlédli

Přidat fotografie receptu