Křenová krkovička pečená s brambory
Marinované kousky krkovice se současně připravovanou přílohou jsou ideální volbou pro víkendové vaření bez přílišné přítomnosti v kuchyni. Chutné maso a ochucené brambory se navíc přípraví v jednom pekáčku.
Suroviny pro 2 porce
2porce
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
Energie | 4 527 kJ / 1 082 kcal |
---|---|
Bílkoviny | 84,08 g |
Tuky | 70,88 g |
Vláknina | 11,06 g |
Cholesterol | 231 mg |
Sodík | 781 mg |
Sůl | 1,45 g |
Sacharidy | 24,15 g |
Postup přípravy
Krok 1: Plátky masa naklepeme, osolíme a opepříme. Z majonézy, hořčice, křenu, česneku a chilli uděláme marinádu. Vložíme do ní maso a pořádně obalíme. Přikryjeme a uložíme do lednice do druhého dne.
Krok 2: Hodinu před pečením vytáhneme. Oloupanou cibuli nakrájíme na klínky a dáme do pekáče. Trochu necháme na maso. Na cibuli uložíme plátky masa a zbytek marinády dáme nahoru. Kolem uložíme oškrábané brambory posypané kořením.
Krok 3: Maso podlijeme cca 150 ml vody a pekáček přikryjeme poklicí.
Krok 4: Pečeme asi hodinku do měkka. Občas maso i brambory přeléváme výpekem. Je-li třeba podlijeme během pečení ještě horkou vodou. Před koncem odkryjeme a dopečeme na barvu.
Zveřejněno 25. 8. 2016
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Křenová krkovička pečená s brambory
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/7BWQ
Moje poznámka
Křenová krkovička pečená s brambory
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/7BWQ
Nejnovější recepty
Koláč s rybízem, muchovníkem a drobenkou
Přidáno před 14 hodinami
Vepřové plátky pečeně v pikantní směsi
Přidáno před 14 hodinami
Marinované kotlety s koriandrem
Přidáno 12. 7. 2025 18:41:50
Makový dortík
Přidáno 12. 7. 2025 18:37:15
Grilované maso v černém pivu
Přidáno 12. 7. 2025 18:29:14
Ledvinky na špeku
Přidáno 12. 7. 2025 18:23:50
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Farmářská krkovička v cibuli a pivu
Hanka004 před 8 hodinami
Rybízový hrnečkový koláč s drobenkou
karinpekarkova před 9 hodinami
Cuketový moučník s jablky
svidrnochovas@seznam.cz před 9 hodinami
Rebarborový koláč
kacaba10 před 9 hodinami
Kedlubnové zelí
jana100 před 10 hodinami
Pomazánka z míchaných vajíček s Hermelínem
mertice před 11 hodinami
Vepřová plec na ajvaru
mertice před 13 hodinami
Karamel
Kristynanelly před 14 hodinami
Borůvkový táč
PavelR před 15 hodinami
Meruňkový koláč
Majkas před 15 hodinami
Tématické fráze:
pečená krkovice,
pečená krkovice s bramborem,
krkovice pečená s bramborem,
pečená krkovička s brambory,
pečená krkovička,
pecena krkovička s bramborem,
krkovička na bramborách,
recepty z krkovice,
krkovice recepty,
krkovice pečená s s bramborem,
krkovice recept,
pečena krkovička s bramborama,
pečená krkovice s brambory,
krkovička recepty,
krkovice s bramborem,
pečená krkovička plátky,
krkovička s bramborem,
krkovicka na krenu,
krkovička pecena s bramborem,
pečená krkovička na bramborách
Suroviny:
krkovice vepřová,
cibule,
česnek,
brambory,
majonéza,
křen strouhaný,
hořčice,
chilli,
koření na americké brambory,
sůl,
pepř mletý
Komentáře (22)