Suroviny pro 4 porce
4porce
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
Energie | 3 051 kJ / 729 kcal |
---|---|
Bílkoviny | 24,37 g |
Tuky | 23,91 g |
Vláknina | 22,03 g |
Cholesterol | 0 mg |
Sodík | 298 mg |
Sůl | 0,00 g |
Sacharidy | 93,91 g |
Postup přípravy
Krok 1: Brambory oloupejte a nakrájejte na kostičky. Mangold očistěte a jeho listy nakrájejte na proužky. Použila jsem i stonky, které jsem nakrájela na malé kousky. Jarní cibulku nasekejte najemno.
Krok 2: Vývar přiveďte k varu, vhoďte do něj nakrájené brambory a stonky, nechte vařit 15 minut.
Krok 3: Mezitím si na pánvi rozehřejte 2 lžíce olivového oleje, přidejte jarní cibulku a opékejte do sklovita. Poté vše zasypejte špaldovou moukou a vytvořte světlou jíšku. Tu nalijte do hrnce k bramborám a nechte provařit.
Krok 4: Přidejte listy mangoldu a povařte. Nakonec do polévky prolisujte 2 stroužky česneku a dochuťte ji solí a pepřem. Přidala jsem libeček a petrželku.
Zveřejněno 21. 9. 2022
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Mangoldová polévka s bramborem
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/1w1Po
Moje poznámka
Mangoldová polévka s bramborem
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/1w1Po
Nejnovější recepty
Jelení závitky
Přidáno před 1 hodinou
Cuketovo-kedlubnová polévka
Přidáno před 2 hodinami
Domácí kečup z trouby (méně pracný)
Přidáno před 2 hodinami
Kynutý makový závin se švestkami
Přidáno před 3 hodinami
Dýňový chlebíček bez vajec
Přidáno před 5 hodinami
Krůtí roláda s okurkou
Přidáno před 16 hodinami
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Klasický hospodský guláš (vídeňský)
Sahula před 15 minutami
Guláš SPECIÁL
Sahula před 20 minutami
Kuřecí prsa s cizrnou, olivami a rajčatovou omáčkou
AnnaKrizova před 29 minutami
Polévka z dýně hokkaido
AnKo312 před 1 hodinou
Lehce pikantní guláš z bedel
Cyklistka před 2 hodinami
Bramboračka
Susanna před 4 hodinami
Rychlý švestkový koláč
musilek.p před 4 hodinami
Dršťková polévka
Andras před 4 hodinami
Hrušková povidla na koláče
Hulecova před 4 hodinami
Suroviny:
brambory,
mangold,
cibulka jarní,
vývar zeleninový,
olej olivový,
mouka špaldová hladká,
česnek,
sůl,
pepř,
pažitka
Komentáře (5)