Rizoto v jednom hrnci.
ROMAN
Doba přípravy: 30 min. 8 porcí Ostatní 5 názorů
Suroviny
- 2 velké cibule
- 2 konzervy Zlaté kukuřice od Bonduelle 425 ml
- 850 g krájených žampiónů
- 1 konzerva vepřového masa ve vlastní šťávě
- 650 g zeleninového leča (sklenička)
- 1/2 tomatového jemného kečupu
- 3/4 kg rýže
- 25 dkg Eidamu 40%
- 2 kostky masoxu
- 1/3 kostky sádla
- pepř
- sůl
Postup přípravy receptu
Rýži dáme předem na 2 hodiny namočit v dostatečném množství vody. Kukuřici, žampiony a lečo přecedíme, lák z kukuřice a žampionu vylijeme a z leča ponecháme na později.
Vše vaříme v jednom velkém hrnci v mém případě v el. pánvi ETA.
Nakrájenou cibuli necháme zesklovatět na sádle. Odsuneme vařečkou na stranu a přidáme žampiony. Mírně osmahneme dáme, na stranu.
Přidáme vepřové a pepř a také mírně smahneme.
Přidáme lečo, lák, kukuřici, masox a vše promícháme, zakryjeme a necháme 5minut dusit.
Přecedíme rýži přidáme, na pánev a zalijeme 2x více vody než je na pánvi surovin.
Přikryjeme a každých 5 minut promícháme a případně přilijeme vodu.
Až je rýže uvařená vmícháme nejdříve kečup a potom nastrouhaný sýr.
Poznámka
Poslední dobou hovězí ve vlastní šťávě nestojí za nic tak příště zkusím mleté maso.
Sýr demokraticky dávám do a ne až na talíř.(nemusím poslouchat taťííí on tam má toho sýra víc a já mám…..atd.)
Pánev ETA nový větší model je nic moc má tenké dno a tam kde je spirála se většina pokrmu připaluje.
Fotku jak to vypadá, na talíři jsem nestihnul.
Ohodnoťte recept: Rizoto v jednom hrnci.
-
nešlo by nahradit eidam taveňákem?
-
pěkné... mohu říci, že jsem po dlouhém přemlouvání manželem koupila vepř. maso (konzervu)v Lidlu, konzerva vysoká asi cca 5cm, zeleno-modrá, cena okolo 30 Kč, váha asi 300 g. Je dražší, ale vynikající. Ještě je tam k dostání "chopped pork" od f. Pikok, je to mozaika z vepř. masa s kousky kolene
Berte to jako tip -
Dělám stejně,jen rýži nenamáčím.
-
Romane, máš to super i na pánvi!
-
Je to zajímavý recept,líbí se mi vařit v jednom hrnci.
Souhlasím,že dnešní konzervy jsou sázka do loterie.A dávám bodlíbí se mi i rozšířená vystihující poznámka
