Sýrová pomazánka s mrkví

Name: Sýrová pomazánka s mrkví
Prep time: 10 min
Total time: 10 min
Yield: 1 dávka
Cuisine: Česká
Ingredients: 200 g pomazánkového másla; 100 g sýru gouda v celku; 1 mrkev; 3 stroužky česneku; majonéza (podle chuti); sůl; čerstvě mletý pepř; pečivo k podávání; Na ozdobu:; čerstvé bylinky (pažitka, petrželka, cibulka); Majonéza:; 2 žloutky pokojové teploty; 150 ml slunečnicového oleje; 1 lžička dijonské hořčice (i více); šťáva z 1/2 citronu (nebo 1 lžička octa); sůl; čerstvě mletý černý pepř

Na slavnostní občerstvení nebo jen tak na večeři si můžete snadno připravit tuto chutnou pomazánku. Je plná sýru a mrkve. Její chuť doladí také majonéza, kterou můžete čerstvou, z pár surovin, umixovat doma.

Hodnocení receptu je 5,0 (3×)

Marie Svarcova

Náročný

Doba přípravy 10 min Doba přípravy: 10 min

10 min (10 min příprava)

Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 8

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie	9 066 kJ / 2 167 kcal
Bílkoviny	52,54 g
Tuky	206,03 g
Vláknina	4,63 g
Cholesterol	558 mg
Sodík	1,17 g
Sůl	2,83 g
Sacharidy	24,45 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Mrkev očistíme a nastrouháme najemno do misky, přidáme najemno nastrouhaný sýr a utřený česnek se solí. Krok 2: Podle chuti opepříme čerstvě mletým pepřem a smícháme s pomazánkovým máslem. Majonézu přidáváme postupně až docílíme požadovanou hustotu. Krok 3: Pomazánku necháme v chladu odležet a podáváme s pečivem podle chuti. Výborně se hodí na jednohubky dozdobené okurkou, paprikou, ředkvičkou aj. Krok 4: Majonézu můžeme udělat domácí. Na ni je potřeba předem vyndat vejce z lednice, aby se nesrazila. Oddělené žloutky dáme do vysoké nádobky na mixování, přidáme olej, hořčici, pepř, sůl a citronovou šťávu. Vložíme ponorný mixér až na dno a pomalu táhneme za stálého mixování vzhůru. Mixujeme cca 1-2 minuty.

Mrkev očistíme a nastrouháme najemno do misky, přidáme najemno nastrouhaný sýr a utřený česnek se solí.

Jak utřít česnek
Podle chuti opepříme čerstvě mletým pepřem a smícháme s pomazánkovým máslem. Majonézu přidáváme postupně až docílíme požadovanou hustotu.
Pomazánku necháme v chladu odležet a podáváme s pečivem podle chuti. Výborně se hodí na jednohubky dozdobené okurkou, paprikou, ředkvičkou aj.
Majonézu můžeme udělat domácí. Na ni je potřeba předem vyndat vejce z lednice, aby se nesrazila. Oddělené žloutky dáme do vysoké nádobky na mixování, přidáme olej, hořčici, pepř, sůl a citronovou šťávu. Vložíme ponorný mixér až na dno a pomalu táhneme za stálého mixování vzhůru. Mixujeme cca 1-2 minuty.

TIP: Jak na rychlou majonézu pomocí mixéru

Mám hotovo!

Zveřejněno 28. 9. 2022

Poznámka autorky Marie Svarcova

Majonéza domácí neobsahuje konzervanty a nevydrží tak dlouho, jako koupená. Je ale chutnější, zdravější a kdykoli je možnost ji udělat.

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nevyhovuje vám tento recept?
Dole máme další podobné recepty.

Přidat do oblíbených (55× přidáno)

Označit jako uvařené (7× uvařeno)

Přidat komentář (8 komentářů)

Ohodnotit recept (3 hodnocení)

Přidat fotku (5 fotek)

Vytisknout recept

Moje poznámka

Sýrová pomazánka s mrkví

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/xkqxz

Chuťovky se sýrovou pomazánkou

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

tejaja 20 min

Plněné bagety s okurkou, sýrovou směsí a mrkví

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

varilamyskakasicku

Tuňáková pomazánka s vejci, mrkví a jablkem

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

Marie Svarcova 10 min

Sýrová pomazánka s mrkví a celerem

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

JanaDorazinova 10 min

Kedlubnová pomazánka s mrkví

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

Bahula 15 min

Pomazánka z mrkve a celeru

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

Hella

Zobrazit více

Makové řezy s podivným názvem Čuč na drát Videorecept

Makové řezy s podivným názvem Čuč na drát

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

Marie Svarcova 85 min

Hrníčkový makový koláč se švestkami a drobenkou

Recept ještě nebyl hodnocen 4,3

Marie Svarcova 40 min

Jednoduché punčové řezy

Recept ještě nebyl hodnocen 4,5

Marie Svarcova 120 min

Vepřové kotlety podle balkánské kuchařky

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

Marie Svarcova 55 min

Vepřový flamendr z kýty podle starého receptu

Recept ještě nebyl hodnocen 4,4

Marie Svarcova 20 min

Hrnkový koláč s tvarohem, povidly a drobenkou

Recept ještě nebyl hodnocen 4,3

Marie Svarcova 60 min

Zobrazit více

Pomazánky
Studená kuchyně
Pomazánky

Svačina
Pikantní chutě
Recepty do 30 minut
Náročné recepty
Běžný den
Sváteční recepty
Večírky a oslavy
Zelenina
Česká kuchyně

Moje poznámka

Sýrová pomazánka s mrkví

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/xkqxz

Náhodný recept

Václavky na pórku s tarhoňou

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

tejaja 45 min

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Grilovaný lilek se zeleninou

Přidáno před 16 minutami

Cuketová smetanová polévka s chlebovými krutonky

Přidáno před 3 hodinami

Švestkové knedlíky z odpalovaného těsta podle ČSN Videorecept

Švestkové knedlíky z odpalovaného těsta podle ČSN

Přidáno před 7 hodinami

Úžasná medová žebírka

Přidáno před 15 hodinami

Bramborová kaše zapečená s hermelínem

Přidáno před 15 hodinami

Křehký štrúdl

Přidáno před 15 hodinami

Další recepty

Komentáře (8)

Komentáře jsou řazeny od nejnovějších. Odpovědi k nim se zobrazují od nejstarších.

Marie Svarcova 22. 1. 2023 20:51

tejaja (moderátorka):

Moc děkuji za komentář i foto, jsem ráda, že chutnala

Přeji krásný večer

tejaja 22. 1. 2023 20:36

Pomazánka je výborná, akurát sme nerobili majonézu doma, ale kúpili sme ju. Pridávam fotku, ozaj bola výborná.

tejaja přidala novou fotografii! 22. 1. 2023 19:36

Marie Svarcova 16. 10. 2022 17:15

daninako:

to mě moc těší, děkuji za komentáč a přeji krásný večer

daninako 16. 10. 2022 17:12

I když jsem zapomněla dát do pomazánky česnek, pochutnala jsem si. S česnekem to bude určitě ještě lepší. Určitě doporučuji vyzkoušet.

Marie Svarcova 28. 9. 2022 08:17

RubyRom:

Děkuji Romanko, je to velmi jednoduché a dobré

přeji krásný den

RubyRom 28. 9. 2022 08:12

Miluju pomazánky, tahle by mi taky chutnala

Marie Svarcova přidala nové fotografie! 28. 9. 2022 07:46

Články s tímto receptem

15 receptů
15 chalupářských pomazánek: Připravte si rychlou večeři z vlastní úrody

15 receptů
15 receptů na sýrové pomazánky, které si zamilujete na první ochutnání

Přečtěte si

Vůně babího léta, sladké švestky a křupavá drobenka. Rychlý švestkový koláč chutná jako od babičky a příprava je přitom snadná

15 lahodných pokrmů s játry: Inspirujte se výběrem pochoutek z našeho receptáře

Jak začlenit syrovátku do našeho jídelníčku? Zdravá potravina vzniká při výrobě sýra a hodí se do smoothie i pečiva Hodnocení 26×

Jak začlenit syrovátku do našeho jídelníčku? Zdravá potravina vzniká při výrobě sýra a hodí se do smoothie i pečiva

Šťavnaté buřty na pivě: Chutnají tak skvěle, že si je připravíte klidně i bez táboráku a jejich vůně přiláká i sousedy

14 receptů na jídla pečená v sáčku: Vyzkoušejte snadné a čisté pečení plné chuti

15 receptů na sýrové pomazánky, které si zamilujete na první ochutnání

22 tipů na sýrové chuťovky a báječné pohoštění: Pojďte si pochutnat s rodinou

Jak utřít česnek za pomoci nože - návodné video Hodnocení 517×

Jak utřít česnek za pomoci nože - návodné video

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Vepřová plec nadivoko se sušenými houbami

Jan Nemec před 1 hodinou

Kuřecí nudličky s kukuřicí a rajčaty

Walderama08 před 1 hodinou

Krůtí prsa v jogurtu

Kdyzjehlad před 2 hodinami

Dvacetiminutový švestkový koláč

Fitulka před 4 hodinami

Fazolkový salát

Vlasta159 před 9 hodinami

Rajčatové chutney

BlaV. před 17 hodinami

Švestkový kompot

Backurka před 17 hodinami

Rychlý hrnkový ovocný koláč s drobenkou

Mondulka1981 před 19 hodinami

Kuře na paprice (i pro začátečníky) Videorecept

Kuře na paprice (i pro začátečníky)

DavidVolvo před 20 hodinami

Omáčka na špagety s cuketou

Majkaa před 21 hodinami

Suroviny:
pomazánkové máslo, sýr gouda, mrkev, česnek, majonéza, sůl, pepř mletý, pečivo, čerstvé bylinky, žloutek, olej slunečnicový, hořčice dijonská, šťáva citronová, sůl, pepř mletý

Naposledy jste si prohlédli

Sýrová pomazánka s mrkví

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

Marie Svarcova 10 min

Zelná polévka s fenyklem a rajčaty

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

Marie Svarcova 20 min

Litý koláč s ovocem a drobenkou-DIA verze

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

JanaDorazinova 45 min

Zapékané pórkové rolky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

1974andrea

Šachovnicový řez

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

alena.kyp

Sýrová pomazánka s mrkví

Suroviny pro 1 dávka

Nutriční hodnoty

Postup přípravy

Poznámka autorky Marie Svarcova

Moje poznámka

Moje poznámka

Další recepty

Moje poznámka

Náhodný recept

Nejnovější recepty

Komentáře (8)

Články s tímto receptem

15 receptů 15 chalupářských pomazánek: Připravte si rychlou večeři z vlastní úrody

15 receptů 15 receptů na sýrové pomazánky, které si zamilujete na první ochutnání

Přečtěte si

Nejnovější články

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Právě bylo uvařeno

15 receptů
15 chalupářských pomazánek: Připravte si rychlou večeři z vlastní úrody

15 receptů
15 receptů na sýrové pomazánky, které si zamilujete na první ochutnání