Škubánkové placičky se žampiónovou omáčkou
Škubánkové těsto je vzpomínka na prázdniny u babičky. I když se skoro z našich kuchyní vytratilo, stojí za vyzkoušení. V podobě smažených placiček s houbovou omáčkou udělá parádu na stole a bude i skvěle chutnat.
Suroviny pro 3
3
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
Energie | 5 867 kJ / 1 402 kcal |
---|---|
Bílkoviny | 48,03 g |
Tuky | 26,57 g |
Vláknina | 31,85 g |
Cholesterol | 80 mg |
Sodík | 223 mg |
Sůl | 0,40 g |
Sacharidy | 228,03 g |
Postup přípravy
V hrnci rozpustíme plátek másla a zpěníme na něm nadrobno nakrájenou cibuli. Přihodíme očištěné žampiony nakrájené na plátky a drcený kmín. Krátce opečeme, zasypeme hladkou moukou, dobře promícháme a zalijeme mlékem. Krok 5: Za stálého míchání přivedeme k varu a necháme 5 minut povařit. Pak omáčku osolíme, opepříme a zjemníme smetanou. Krok 6: Jeden větší žampion nakrájíme na plátky, opečeme na sádle dozlatova. Na talíři každou porci několika opečenými plátky ozdobíme.
Zveřejněno 26. 1. 2019
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Škubánkové placičky se žampiónovou omáčkou
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/g4vr
Moje poznámka
Škubánkové placičky se žampiónovou omáčkou
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/g4vr
Nejnovější recepty
Bramborové vafle
Přidáno před 4 hodinami
Kedlubnová polévka
Přidáno před 13 hodinami
Horký zeleninový salát
Přidáno před 16 hodinami
Kuřecí prso, pečený květák s parmazánem. Vhodné pro diabetiky
Přidáno před 22 hodinami
Pažitkovo-česneková omáčka se zastřeným vejcem
Přidáno 15. 5. 2025 10:13
Mrkvový dort s ořechy a smetanovým krémem
Přidáno 15. 5. 2025 08:55
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Vepřové maso na mrkvi
RomanaMonika před 8 minutami
Jednoduché langoše
teminova.martina před 48 minutami
Housky nebo rohlíky
teminova.martina před 50 minutami
Pečený lilek s kuskusovou náplní
bludicky před 1 hodinou
Kuřecí polévka s brokolicovými taštičkami
bludicky před 1 hodinou
Jemná kynutá tvarohová bábovka
Iwana666 před 1 hodinou
Mandarinková bábovka
Iwana666 před 2 hodinami
Farská bábovka
Iwana666 před 2 hodinami
Frankfurtská polévka
jvsjvrj před 2 hodinami
Tématické fráze:
škubánkové placičky,
škubánkové placky recept,
škubánkové placičky recept,
recept na škubánkove placky,
skubankove placky
Suroviny:
žampióny,
cibule,
máslo,
mouka hladká,
mléko,
smetana,
sůl,
pepř mletý,
kmín drcený,
brambory,
mouka hrubá,
sůl,
sádlo
Komentáře (4)