Kuřecí prsa ve sladkokyselé chilli omáčce

Name: Kuřecí prsa ve sladkokyselé chilli omáčce
Prep time: 10 min
Cook time: 15 min
Total time: 25 min
Yield: 2 porce
Cuisine: Thajská
Ingredients: 2 kuřecí prsa; 2 lžíce bílého jogurtu; sůl; čerstvě mletý pepř; 1/2 lžičky sladké papriky; mouka na poprášení; olej na smažení; Omáčka:; 1 malá cibule; 1 malá mrkev; kousek červené papriky; 1 hrst zelených fazolek (mražené); 2 kolečka ananasu; šťáva z ananasového kompotu; bambusové výhonky (podle chuti); 1 lžíce paprikové pasty; 1 lžíce rajčatové pasty; 1 lžička cukru; 3 lžíce thajské sladké chilli omáčky; 1 lžička kukuřičného škrobu; citronová šťáva (podle chuti); sůl

Hodnocení receptu je 5,0 (3×)

Marie Svarcova

Snadný

Doba přípravy 25 min Doba přípravy: 10 min Doba tepelné úpravy: 15 min

25 min (10 min příprava + 15 min tepelná úprava)

Kuřecí prsa ve sladkokyselé chilli omáčce

Přidat fotku

Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 3

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie	3 502 kJ / 837 kcal
Bílkoviny	167,02 g
Tuky	7,86 g
Vláknina	6,48 g
Cholesterol	388 mg
Sodík	1,63 g
Sůl	3,98 g
Sacharidy	22,46 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Kuřecí prsa potřeme ze všech stran jogurtem a dáme v uzavřené misce do chladu na 30 minut. Zatím očistíme cibuli a nakrájíme na měsíčky, mrkev na nudličky, fazolky propláchneme a necháme okapat. Papriku a bambusové výhonky nakrájíme na nudličky, ananas na šestiny koleček, šťávu uchováme. Krok 2: Do rozehřáté pánve dáme 1 lžíci oleje, dáme zesklovatět cibuli, přidáme mrkev, cukr a 1 minutu restujeme. Přidáme pasty, papriku, překrájené fazolky, bambus. Promícháme a podlijeme vodou. Vlijeme thajskou omáčku, zahustíme škrobem rozmíchaným ve lžíci vody. Dle chuti přisolíme, přidáme ananas i šťávu a citronovou šťávou doladíme. Krok 3: Zároveň otřeme kuřecí prsa dosucha, osolíme, opepříme, lehce poprášíme paprikou a moukou. Na druhé pánvičce na oleji je opečeme z obou stran na sníženém stupni tepla cca 10 minut. Podáváme nakrájené maso položené na omáčce, nejlépe s jasmínovou rýží.

Kuřecí prsa potřeme ze všech stran jogurtem a dáme v uzavřené misce do chladu na 30 minut. Zatím očistíme cibuli a nakrájíme na měsíčky, mrkev na nudličky, fazolky propláchneme a necháme okapat. Papriku a bambusové výhonky nakrájíme na nudličky, ananas na šestiny koleček, šťávu uchováme.
Do rozehřáté pánve dáme 1 lžíci oleje, dáme zesklovatět cibuli, přidáme mrkev, cukr a 1 minutu restujeme. Přidáme pasty, papriku, překrájené fazolky, bambus. Promícháme a podlijeme vodou. Vlijeme thajskou omáčku, zahustíme škrobem rozmíchaným ve lžíci vody. Dle chuti přisolíme, přidáme ananas i šťávu a citronovou šťávou doladíme.
Zároveň otřeme kuřecí prsa dosucha, osolíme, opepříme, lehce poprášíme paprikou a moukou. Na druhé pánvičce na oleji je opečeme z obou stran na sníženém stupni tepla cca 10 minut. Podáváme nakrájené maso položené na omáčce, nejlépe s jasmínovou rýží.

TIP: Jak uvařit jasmínovou rýži? Jako příloha má široké uplatnění

Mám hotovo!

Zveřejněno 8. 11. 2022

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nevyhovuje vám tento recept?
Dole máme další podobné recepty.

Přidat do oblíbených (29× přidáno)

Označit jako uvařené (4× uvařeno)

Přidat komentář (3 komentáře)

Ohodnotit recept (3 hodnocení)

Přidat fotku (2 fotek)

Vytisknout recept

Moje poznámka

Kuřecí prsa ve sladkokyselé chilli omáčce

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/4xmjk

Sladkokyselé chilli

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

JanaDorazinova 25 min

Kachní prsa s pikantní sladkokyselou omáčkou

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

1974andrea

Kuřecí prsa s omáčkou s chilli

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

RubyRom 70 min

Sladkokyselý rajčatový chilli džem

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

1974andrea

Sezamové vlnky s domácí sladkokyselou chilli omáčkou

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

mika59

Křidélka se sladkokyselou omáčkou

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

1974andrea 45 min

Zobrazit více

Nepečené zákusky z dlouhých piškotů s krémem

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

Marie Svarcova 25 min

Jednoduché punčové řezy Videorecept

Jednoduché punčové řezy

Recept ještě nebyl hodnocen 4,1

Marie Svarcova 120 min

Obyčejná babiččina květáková polévka

Recept ještě nebyl hodnocen 4,5

Marie Svarcova 35 min

Makové řezy s podivným názvem Čuč na drát Videorecept

Makové řezy s podivným názvem Čuč na drát

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

Marie Svarcova 85 min

Mini croissanty naslano i sladké

Recept ještě nebyl hodnocen 4,2

Marie Svarcova 40 min

Vepřový flamendr z kýty podle starého receptu

Recept ještě nebyl hodnocen 4,3

Marie Svarcova 20 min

Zobrazit více

Drůbeží maso
Kuřecí maso

Oběd
Pikantní chutě
Snadné recepty
Běžný den
Restování
Pečení
Zelenina

Moje poznámka

Kuřecí prsa ve sladkokyselé chilli omáčce

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/4xmjk

Náhodný recept

Pórková krémová polévka

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

Mama v kuchyni 30 min

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Treska s glazovanou jarní zeleninou

Přidáno před 4 minutami

Ruské vejce v aspiku

Přidáno před 2 hodinami

Plněné vepřové kotlety s játry a žampiony

Přidáno před 4 hodinami

Dušená hovězí žebra se zeleninovou omáčkou

Přidáno před 5 hodinami

Rychlý fazolový guláš s uzeným masem

Přidáno před 7 hodinami

Můj fazolový salát

Přidáno před 15 hodinami

Další recepty

Komentáře (3)

Marie Svarcova 9. 11. 2022 13:33

Jaromira18:

moc děkuji a přeji krásný den

Jaromira18 9. 11. 2022 13:25

Vynikající.

Marie Svarcova přidala nové fotografie! 8. 11. 2022 08:10

Přečtěte si

Jak uvařit jasmínovou rýži? Jako příloha má široké uplatnění Hodnocení 67×

Jak uvařit jasmínovou rýži? Jako příloha má široké uplatnění

Kuřecí prsíčka plněná houbovou nádivkou: Závitky, roláda i kapsy chutnají báječně Hodnocení 6×

Kuřecí prsíčka plněná houbovou nádivkou: Závitky, roláda i kapsy chutnají báječně

Jak v obchodě poznat kvalitní šunku? Sledovat obsah masa nestačí, je ještě jeden parametr, který si musíte hlídat

15 receptů z ryb: Inspirujte se rybími pokrmy, které se hodí i na vánoční hostinu

Laďka Něrgešová prozradila, jak na skvělého beránka i trik na vyklopení: Stačí jedna věc a hlavu mu neurvete, říká

Kuřecí řízek může mít i výraznou chuť: Poradíme vám, jak ho před obalováním upravit Hodnocení 41×

Kuřecí řízek může mít i výraznou chuť: Poradíme vám, jak ho před obalováním upravit

Vyzkoušeli jsme slané špenátové koláče z e-booku Josefa Maršálka: Příprava je snadná a chuť božská. Snědly se ještě teplé

15 pokrmů z vepřového bůčku: Dopřejte si masitou lahůdku v mnoha podobách

Nejnovější články

Kokosový beránek s krémem skoro jako živý: Upečte si ho podle Anežky z Peče celá země

Hradní šéfkuchař nabídl recept na nádivku: Prezident si překvapivě nepochutná na jedná důležité ingredienci

Vyzkoušeli jsme slané špenátové koláče z e-booku Josefa Maršálka: Příprava je snadná a chuť božská. Snědly se ještě teplé

Další články

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Zapečená krkovička v marinádě

KuchtaBuchta před 1 hodinou

Hrníčková buchta s ovocem a krémem za studena

Lujdzinka před 1 hodinou

Rýže s hráškem Risi-Bisi

[email protected] před 2 hodinami

Sushi s lososem

petr.senel před 4 hodinami

Jarní závitky nem rán (orig. Vietnam) Videorecept

Jarní závitky nem rán (orig. Vietnam)

petr.senel před 4 hodinami

Fazolový salát s cibulí a majonézou

magdalenka před 7 hodinami

Přílohové halušky

magdalenka před 7 hodinami

Loupáky Videorecept

Suroviny:
prsa kuřecí, jogurt bílý, sůl, pepř mletý, paprika sušená sladká, mouka, olej, cibule, mrkev, paprika čerstvá červená, fazolky zelené, ananas, kompot ananasový, bambusové výhonky, pasta papriková, pasta rajčatová, cukr, omáčka chilli sladká, škrob kukuřičný, šťáva citronová, sůl

Naposledy jste si prohlédli

Kuřecí prsa ve sladkokyselé chilli omáčce

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

Marie Svarcova 25 min

Rychlé rohlíky - do hodiny hotové

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

magdalenka 60 min

Valentýnské kanapky

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

alena-s 60 min

Tvarohovo-pudinkové řezy z listového těsta

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

Merylas 90 min

Špekové brambory v tlakovém hrnci

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

JanaDorazinova

Kuřecí prsa ve sladkokyselé chilli omáčce

Suroviny pro 2 porce

Nutriční hodnoty

Postup přípravy

Moje poznámka

Moje poznámka

Další recepty

Moje poznámka

Náhodný recept

Nejnovější recepty

Komentáře (3)

Přečtěte si

Nejnovější články

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Právě bylo uvařeno