Kuřecí prsa ve sladkokyselé chilli omáčce

Name: Kuřecí prsa ve sladkokyselé chilli omáčce
Prep time: 10 min
Cook time: 15 min
Total time: 25 min
Yield: 2 porce
Cuisine: Thajská
Ingredients: 2 kuřecí prsa; 2 lžíce bílého jogurtu; sůl; čerstvě mletý pepř; 1/2 lžičky sladké papriky; mouka na poprášení; olej na smažení; Omáčka:; 1 malá cibule; 1 malá mrkev; kousek červené papriky; 1 hrst zelených fazolek (mražené); 2 kolečka ananasu; šťáva z ananasového kompotu; bambusové výhonky (podle chuti); 1 lžíce paprikové pasty; 1 lžíce rajčatové pasty; 1 lžička cukru; 3 lžíce thajské sladké chilli omáčky; 1 lžička kukuřičného škrobu; citronová šťáva (podle chuti); sůl

Hodnocení receptu je 5,0 (3×)

Marie Svarcova

Snadný

Doba přípravy 25 min Doba přípravy: 10 min Doba tepelné úpravy: 15 min

25 min (10 min příprava + 15 min tepelná úprava)

Kuřecí prsa ve sladkokyselé chilli omáčce

Přidat fotku

Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 3

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie	3 502 kJ / 837 kcal
Bílkoviny	167,02 g
Tuky	7,86 g
Vláknina	6,48 g
Cholesterol	388 mg
Sodík	1,63 g
Sůl	3,98 g
Sacharidy	22,46 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Kuřecí prsa potřeme ze všech stran jogurtem a dáme v uzavřené misce do chladu na 30 minut. Zatím očistíme cibuli a nakrájíme na měsíčky, mrkev na nudličky, fazolky propláchneme a necháme okapat. Papriku a bambusové výhonky nakrájíme na nudličky, ananas na šestiny koleček, šťávu uchováme. Krok 2: Do rozehřáté pánve dáme 1 lžíci oleje, dáme zesklovatět cibuli, přidáme mrkev, cukr a 1 minutu restujeme. Přidáme pasty, papriku, překrájené fazolky, bambus. Promícháme a podlijeme vodou. Vlijeme thajskou omáčku, zahustíme škrobem rozmíchaným ve lžíci vody. Dle chuti přisolíme, přidáme ananas i šťávu a citronovou šťávou doladíme. Krok 3: Zároveň otřeme kuřecí prsa dosucha, osolíme, opepříme, lehce poprášíme paprikou a moukou. Na druhé pánvičce na oleji je opečeme z obou stran na sníženém stupni tepla cca 10 minut. Podáváme nakrájené maso položené na omáčce, nejlépe s jasmínovou rýží.

Kuřecí prsa potřeme ze všech stran jogurtem a dáme v uzavřené misce do chladu na 30 minut. Zatím očistíme cibuli a nakrájíme na měsíčky, mrkev na nudličky, fazolky propláchneme a necháme okapat. Papriku a bambusové výhonky nakrájíme na nudličky, ananas na šestiny koleček, šťávu uchováme.
Do rozehřáté pánve dáme 1 lžíci oleje, dáme zesklovatět cibuli, přidáme mrkev, cukr a 1 minutu restujeme. Přidáme pasty, papriku, překrájené fazolky, bambus. Promícháme a podlijeme vodou. Vlijeme thajskou omáčku, zahustíme škrobem rozmíchaným ve lžíci vody. Dle chuti přisolíme, přidáme ananas i šťávu a citronovou šťávou doladíme.
Zároveň otřeme kuřecí prsa dosucha, osolíme, opepříme, lehce poprášíme paprikou a moukou. Na druhé pánvičce na oleji je opečeme z obou stran na sníženém stupni tepla cca 10 minut. Podáváme nakrájené maso položené na omáčce, nejlépe s jasmínovou rýží.

TIP: Jak uvařit jasmínovou rýži? Jako příloha má široké uplatnění

Mám hotovo!

Zveřejněno 8. 11. 2022

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nevyhovuje vám tento recept?
Dole máme další podobné recepty.

Přidat do oblíbených (29× přidáno)

Označit jako uvařené (6× uvařeno)

Přidat komentář (3 komentáře)

Ohodnotit recept (3 hodnocení)

Přidat fotku (2 fotek)

Vytisknout recept

Moje poznámka

Kuřecí prsa ve sladkokyselé chilli omáčce

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/4xmjk

Sladkokyselé chilli

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

JanaDorazinova 25 min

Kachní prsa s pikantní sladkokyselou omáčkou

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

1974andrea

Křidélka se sladkokyselou omáčkou

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

1974andrea 45 min

Sladkokyselý rajčatový chilli džem

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

1974andrea

Sezamové vlnky s domácí sladkokyselou chilli omáčkou

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

mika59

Kuřecí prsa s omáčkou s chilli

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

RubyRom 70 min

Zobrazit více

Obyčejná babiččina květáková polévka

Recept ještě nebyl hodnocen 4,1

Marie Svarcova 35 min

Makové řezy s podivným názvem Čuč na drát Videorecept

Makové řezy s podivným názvem Čuč na drát

Recept ještě nebyl hodnocen 4,5

Marie Svarcova 85 min

Jednoduché punčové řezy Videorecept

Jednoduché punčové řezy

Recept ještě nebyl hodnocen 4,1

Marie Svarcova 120 min

Hrníčkový makový koláč se švestkami a drobenkou

Recept ještě nebyl hodnocen 4,0

Marie Svarcova 40 min

Hrnkový koláč s tvarohem, povidly a drobenkou

Recept ještě nebyl hodnocen 4,3

Marie Svarcova 60 min

Asijský okurkový salát

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

Marie Svarcova 23 min

Zobrazit více

Drůbeží maso
Kuřecí maso

Oběd
Pikantní chutě
Snadné recepty
Běžný den
Restování
Pečení
Zelenina

Moje poznámka

Kuřecí prsa ve sladkokyselé chilli omáčce

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/4xmjk

Náhodný recept

Ořechová pohádka

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

isindy 65 min

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Piškotový koláč s černým rybízem

Přidáno před 10 hodinami

Vepřové kotlety po bzenecku

Přidáno před 10 hodinami

Fazolovo - banánový perník

Přidáno před 16 hodinami

Masové kuličky s těstovinami a rajčatovou omáčkou

Přidáno před 16 hodinami

Domácí noky s rajčaty a parmazánem

Přidáno před 18 hodinami

Letní těstovinový salát s tuňákem a olivami

Přidáno před 18 hodinami

Další recepty

Komentáře (3)

Marie Svarcova 9. 11. 2022 13:33

Jaromira18:

moc děkuji a přeji krásný den

Jaromira18 9. 11. 2022 13:25

Vynikající.

Marie Svarcova přidala nové fotografie! 8. 11. 2022 08:10

Přečtěte si

Tenhle trik s čajovým sáčkem zaujal i výrobce Spritu: Virální ledový čaj s limonádou snadno připravíte doma

Vlašák může být i bez brambor: Vyzkoušejte lehčí verzi z kysaného zelí se šunkou, budete z ní „úplně vedle“

Z rajčat a paprik nemusíte vařit jen lečo: Tato šťavnatá pikantní vepřová směs potěší milovníky ostrých chutí

15 receptů z ryb: Inspirujte se rybími pokrmy, které se hodí i na vánoční hostinu

Kuřecí roládka z horkovzdušné fritézy: Upečte si rychlovku ve svátečním kabátku Hodnocení 11×

Kuřecí roládka z horkovzdušné fritézy: Upečte si rychlovku ve svátečním kabátku

Domácí majonéza fofrem: Z čerstvého vajíčka, oleje a pár dalších surovin je hotová hned, stačí správně použít mixér

Kuřecí prsíčka s broskví podle ČSN: Zavzpomínejte na klasiku ze školních jídelen Hodnocení 15×

Kuřecí prsíčka s broskví podle ČSN: Zavzpomínejte na klasiku ze školních jídelen

Bez vývaru ani ránu: Cvičitelka Hanka Kynychová prozradila, jak dělá poctivý vývar a proč ho používá i do rýže

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Ovocné řezy s pudinkem

Hannca před 9 hodinami

Domácí krtkův dort Videorecept

Domácí krtkův dort

Ivet_Ka před 9 hodinami

Vepřová plec v pikantní omáčce se zeleninou

Burinka1243 před 9 hodinami

Obalovaný květák pečený s bramborami na šlehačce

knihomolka před 9 hodinami

Prošívaná deka

Tynaja před 10 hodinami

Špekáčky na leču s pivem

Ilabagr před 11 hodinami

Domácí kečup Videorecept

Domácí kečup

pletankovajarmila před 13 hodinami

Sacher (Sachr dort) Videorecept

Sacher (Sachr dort)

Táflík před 13 hodinami

Pudinkové řezy

jahodp před 13 hodinami

Zelný salát s medem a paprikou

poirotka před 13 hodinami

Suroviny:
prsa kuřecí, jogurt bílý, sůl, pepř mletý, paprika sušená sladká, mouka, olej, cibule, mrkev, paprika čerstvá červená, fazolky zelené, ananas, kompot ananasový, bambusové výhonky, pasta papriková, pasta rajčatová, cukr, omáčka chilli sladká, škrob kukuřičný, šťáva citronová, sůl

Kuřecí prsa ve sladkokyselé chilli omáčce

Suroviny pro 2 porce

Nutriční hodnoty

Postup přípravy

Moje poznámka

Moje poznámka

Další recepty

Moje poznámka

Náhodný recept

Nejnovější recepty

Komentáře (3)

Přečtěte si

Nejnovější články

12 foto Tento nápoj pily už naše babičky. Do kefíru přidáte pár semínek a můžete tak prospět trávení

26 foto Týdenní jídelníček pro jednoho do horkých dnů: 5 jednoduchých večeří, které nezatíží ani nezaberou moc času

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Právě bylo uvařeno

12 foto
Tento nápoj pily už naše babičky. Do kefíru přidáte pár semínek a můžete tak prospět trávení

26 foto
Týdenní jídelníček pro jednoho do horkých dnů: 5 jednoduchých večeří, které nezatíží ani nezaberou moc času