Kuřecí prsa ve sladkokyselé chilli omáčce

Name: Kuřecí prsa ve sladkokyselé chilli omáčce
Prep time: 10 min
Cook time: 15 min
Total time: 25 min
Yield: 2 porce
Cuisine: Thajská
Ingredients: 2 kuřecí prsa; 2 lžíce bílého jogurtu; sůl; čerstvě mletý pepř; 1/2 lžičky sladké papriky; mouka na poprášení; olej na smažení; Omáčka:; 1 malá cibule; 1 malá mrkev; kousek červené papriky; 1 hrst zelených fazolek (mražené); 2 kolečka ananasu; šťáva z ananasového kompotu; bambusové výhonky (podle chuti); 1 lžíce paprikové pasty; 1 lžíce rajčatové pasty; 1 lžička cukru; 3 lžíce thajské sladké chilli omáčky; 1 lžička kukuřičného škrobu; citronová šťáva (podle chuti); sůl

Hodnocení receptu je 5,0 (3×)

Marie Svarcova

Snadný

Doba přípravy 25 min Doba přípravy: 10 min Doba tepelné úpravy: 15 min

25 min (10 min příprava + 15 min tepelná úprava)

Kuřecí prsa ve sladkokyselé chilli omáčce

Přidat fotku

Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 3

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie	3 502 kJ / 837 kcal
Bílkoviny	167,02 g
Tuky	7,86 g
Vláknina	6,48 g
Cholesterol	388 mg
Sodík	1,63 g
Sůl	3,98 g
Sacharidy	22,46 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Kuřecí prsa potřeme ze všech stran jogurtem a dáme v uzavřené misce do chladu na 30 minut. Zatím očistíme cibuli a nakrájíme na měsíčky, mrkev na nudličky, fazolky propláchneme a necháme okapat. Papriku a bambusové výhonky nakrájíme na nudličky, ananas na šestiny koleček, šťávu uchováme. Krok 2: Do rozehřáté pánve dáme 1 lžíci oleje, dáme zesklovatět cibuli, přidáme mrkev, cukr a 1 minutu restujeme. Přidáme pasty, papriku, překrájené fazolky, bambus. Promícháme a podlijeme vodou. Vlijeme thajskou omáčku, zahustíme škrobem rozmíchaným ve lžíci vody. Dle chuti přisolíme, přidáme ananas i šťávu a citronovou šťávou doladíme. Krok 3: Zároveň otřeme kuřecí prsa dosucha, osolíme, opepříme, lehce poprášíme paprikou a moukou. Na druhé pánvičce na oleji je opečeme z obou stran na sníženém stupni tepla cca 10 minut. Podáváme nakrájené maso položené na omáčce, nejlépe s jasmínovou rýží.

Kuřecí prsa potřeme ze všech stran jogurtem a dáme v uzavřené misce do chladu na 30 minut. Zatím očistíme cibuli a nakrájíme na měsíčky, mrkev na nudličky, fazolky propláchneme a necháme okapat. Papriku a bambusové výhonky nakrájíme na nudličky, ananas na šestiny koleček, šťávu uchováme.
Do rozehřáté pánve dáme 1 lžíci oleje, dáme zesklovatět cibuli, přidáme mrkev, cukr a 1 minutu restujeme. Přidáme pasty, papriku, překrájené fazolky, bambus. Promícháme a podlijeme vodou. Vlijeme thajskou omáčku, zahustíme škrobem rozmíchaným ve lžíci vody. Dle chuti přisolíme, přidáme ananas i šťávu a citronovou šťávou doladíme.
Zároveň otřeme kuřecí prsa dosucha, osolíme, opepříme, lehce poprášíme paprikou a moukou. Na druhé pánvičce na oleji je opečeme z obou stran na sníženém stupni tepla cca 10 minut. Podáváme nakrájené maso položené na omáčce, nejlépe s jasmínovou rýží.

TIP: Jak uvařit jasmínovou rýži? Jako příloha má široké uplatnění

Mám hotovo!

Zveřejněno 8. 11. 2022

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nevyhovuje vám tento recept?
Dole máme další podobné recepty.

Přidat do oblíbených (29× přidáno)

Označit jako uvařené (8× uvařeno)

Přidat komentář (3 komentáře)

Ohodnotit recept (3 hodnocení)

Přidat fotku (2 fotek)

Vytisknout recept

Moje poznámka

Kuřecí prsa ve sladkokyselé chilli omáčce

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/4xmjk

Sladkokyselé chilli

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

JanaDorazinova 25 min

Kachní prsa s pikantní sladkokyselou omáčkou

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

1974andrea

Kuřecí prsa s omáčkou s chilli

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

RubyRom 70 min

Sladkokyselý rajčatový chilli džem

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

1974andrea

Sezamové vlnky s domácí sladkokyselou chilli omáčkou

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

mika59

Křidélka se sladkokyselou omáčkou

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

1974andrea 45 min

Zobrazit více

Obyčejná babiččina květáková polévka

Recept ještě nebyl hodnocen 4,2

Marie Svarcova 35 min

Šlehačkové řezy s dvojím krémem

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

Marie Svarcova 55 min

Jednoduché punčové řezy Videorecept

Jednoduché punčové řezy

Recept ještě nebyl hodnocen 4,2

Marie Svarcova 120 min

Křehký koláč s tvarohem a citronovou chutí

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

Marie Svarcova 95 min

Makové řezy s podivným názvem Čuč na drát Videorecept

Makové řezy s podivným názvem Čuč na drát

Recept ještě nebyl hodnocen 4,5

Marie Svarcova 85 min

Hrníčkový makový koláč se švestkami a drobenkou

Recept ještě nebyl hodnocen 3,9

Marie Svarcova 40 min

Zobrazit více

Drůbeží maso
Kuřecí maso

Oběd
Pikantní chutě
Snadné recepty
Běžný den
Restování
Pečení
Zelenina

Moje poznámka

Kuřecí prsa ve sladkokyselé chilli omáčce

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/4xmjk

Náhodný recept

Chlebohousky alias chlebánky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

isindy 60 min

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Babiččina uzená fazolová polévka

Přidáno před 11 hodinami

Dvojctihodný koláč z remosky

Přidáno před 11 hodinami

Vepřová panenka v zeleninové omáčce

Přidáno před 12 hodinami

Záhorácké závitky z remosky

Přidáno před 14 hodinami

Rajda s masovými kuličkami

Přidáno před 14 hodinami

Hroznový koláček z ovesných vloček

Přidáno před 15 hodinami

Další recepty

Komentáře (3)

Marie Svarcova 9. 11. 2022 13:33

Jaromira18:

moc děkuji a přeji krásný den

Jaromira18 9. 11. 2022 13:25

Vynikající.

Marie Svarcova přidala nové fotografie! 8. 11. 2022 08:10

Přečtěte si

Jak uvařit jasmínovou rýži? Jako příloha má široké uplatnění Hodnocení 76×

Jak uvařit jasmínovou rýži? Jako příloha má široké uplatnění

Smažené jablečné kroužky v palačinkovém těstíčku podle bavorského receptu. Díky perlivé vodě bude krásně nadýchané

10x nepečené dezerty s ostružinami: Připravte lahodné osvěžení pro celou rodinu Hodnocení 14×

10x nepečené dezerty s ostružinami: Připravte lahodné osvěžení pro celou rodinu

Obatzda přinese chuť Oktoberfestu až k vám domů. Sýrová pomazánka má říz a k pivu je jako stvořená

Přehnali jste to s moukou a omáčka je příliš hustá: Zachrání ji obyčejné mléko

10x rybí pomazánky na chlebíčky: Skvělé chlebíčky, které hosté milují Hodnocení 2×

10x rybí pomazánky na chlebíčky: Skvělé chlebíčky, které hosté milují

Kuřecí prsíčka s broskví podle ČSN: Zavzpomínejte na klasiku ze školních jídelen Hodnocení 15×

Kuřecí prsíčka s broskví podle ČSN: Zavzpomínejte na klasiku ze školních jídelen

Italské dýňové rizoto má být krémové, ale rýže musí zůstat na skus. K dokonalému výsledku pomůže pár zásad

Nejnovější články

9 foto
Italské dýňové rizoto má být krémové, ale rýže musí zůstat na skus. K dokonalému výsledku pomůže pár zásad

7 foto
Pili tento nápoj téměř každý den celý rok. U části lidí vědci zaznamenali nižší tlak i cholesterol

12 foto
Smažené jablečné kroužky v palačinkovém těstíčku podle bavorského receptu. Díky perlivé vodě bude krásně nadýchané

Další články

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Hovězí po myslivecku

Sahula před 8 hodinami

Koláčky Apetito (rychlé)

Nadja před 8 hodinami

Mleté maso s pórkem ve smetanových bramborách

wimra před 8 hodinami

Bramborový guláš na špeku s houbami

Jura115 před 9 hodinami

Katův šleh podle Zdeňka Pohlreicha

Kjara před 9 hodinami

Dýňová polévka Videorecept

Dýňová polévka

Patoja před 10 hodinami

Králík s karamelizovanou šalotkou a rybízovou omáčkou

Patoja před 10 hodinami

Nejjednodušší jablečný koláč podle Moniky Absolonové Videorecept

Nejjednodušší jablečný koláč podle Moniky Absolonové

Patoja před 10 hodinami

Vepřová kotleta na hořčici s cibulí

Dana123 před 10 hodinami

Kuřecí prsa po francouzsku

vmveronick6 před 12 hodinami

Suroviny:
prsa kuřecí, jogurt bílý, sůl, pepř mletý, paprika sušená sladká, mouka, olej, cibule, mrkev, paprika čerstvá červená, fazolky zelené, ananas, kompot ananasový, bambusové výhonky, pasta papriková, pasta rajčatová, cukr, omáčka chilli sladká, škrob kukuřičný, šťáva citronová, sůl

Kuřecí prsa ve sladkokyselé chilli omáčce

Suroviny pro 2 porce

Nutriční hodnoty

Postup přípravy

Moje poznámka

Moje poznámka

Další recepty

Moje poznámka

Náhodný recept

Nejnovější recepty

Komentáře (3)

Přečtěte si

Nejnovější články

9 foto Italské dýňové rizoto má být krémové, ale rýže musí zůstat na skus. K dokonalému výsledku pomůže pár zásad

7 foto Pili tento nápoj téměř každý den celý rok. U části lidí vědci zaznamenali nižší tlak i cholesterol

12 foto Smažené jablečné kroužky v palačinkovém těstíčku podle bavorského receptu. Díky perlivé vodě bude krásně nadýchané

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Právě bylo uvařeno

9 foto
Italské dýňové rizoto má být krémové, ale rýže musí zůstat na skus. K dokonalému výsledku pomůže pár zásad

7 foto
Pili tento nápoj téměř každý den celý rok. U části lidí vědci zaznamenali nižší tlak i cholesterol

12 foto
Smažené jablečné kroužky v palačinkovém těstíčku podle bavorského receptu. Díky perlivé vodě bude krásně nadýchané