Medová bábovka s jablky

Name: Medová bábovka s jablky
Prep time: 20 min
Cook time: 40 min
Total time: 1 h
Yield: 1 kus
Cuisine: Česká
Ingredients: 2 hrnky polohrubé mouky; 1 hrnek hladké mouky; 3/4 hrnku cukru; 1 hrnek hrubě nastrouhaných jablek; 1/2 hrnku oleje; 1/2 hrnku vody (podle potřeby i více); 50 g rozinek (nebo sušeného ovoce); 2 vejce; 3 lžíce medu (tekutého); 1 prášek do pečiva; 1 lžička skořice; trochu tuku na vymazání formy; hrubá mouka na vysypání (nebo strouhanka)

Nenáročnou hrníčkovou bábovku zvládne upéct opravdu každý. V těstě se skrývají kromě jiného také nastrouhaná jablka, která dodají bábovce potřebnou šťavnatost. Dochucena je pak medem, skořicí a rozinkami.

Hodnocení receptu je 4,9 (31×)

Merylas

Snadný

Doba přípravy 60 min Doba přípravy: 20 min Doba tepelné úpravy: 40 min

60 min (20 min příprava + 40 min tepelná úprava)

Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 22

Nahlásit chybu v receptu

Naše kuchařky
právě v prodeji

Do obchodu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie	22 761 kJ / 5 440 kcal
Bílkoviny	99,16 g
Tuky	152,04 g
Vláknina	35,10 g
Cholesterol	518 mg
Sodík	365 mg
Sůl	1,38 g
Sacharidy	901,24 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Mouku prosejeme s práškem do pečiva a skořicí. Krok 2: Přidáme vejce prošlehaná s vodou, cukrem a olejem, nastrouhaná jablka, rozinky a med. Vše smícháme a vytvoříme těsto. Pokud je moc husté, přidáme ještě trochu vody. Krok 3: Těsto nalijeme do předem tukem vymazané a moukou nebo strouhankou vysypané formy a povrch uhladíme. Krok 4: Vložíme do předehřáté trouby a zhruba 40 minut pečeme při teplotě cca 160-170 °C. Krok 5: Pak vyklopíme na mřížku a necháme vychladnout.

Mouku prosejeme s práškem do pečiva a skořicí.
Přidáme vejce prošlehaná s vodou, cukrem a olejem, nastrouhaná jablka, rozinky a med. Vše smícháme a vytvoříme těsto. Pokud je moc husté, přidáme ještě trochu vody.
Těsto nalijeme do předem tukem vymazané a moukou nebo strouhankou vysypané formy a povrch uhladíme.
Jak připravit formu na bábovku
Vložíme do předehřáté trouby a zhruba 40 minut pečeme při teplotě cca 160-170 °C.
Pak vyklopíme na mřížku a necháme vychladnout.

TIP: Bábovka s jablky - oblíbené recepty

Mám hotovo!

Zveřejněno 16. 8. 2011

Poznámka autorky Merylas

Zdroj: Žena a kuchyně. Nyní se časopis jmenuje Kuchyně.

V původním receptu je 1 hrnek cukru, ale zdá se mi to moc, bábovka je dost sladká. Příště určitě uberu a v surovinách jsem už gramáž snížila na 3/4 hrnku.

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nevyhovuje vám tento recept?
Dole máme další podobné recepty.

Přidat do oblíbených (108× přidáno)

Označit jako uvařené (6× uvařeno)

Přidat komentář (22 komentářů)

Ohodnotit recept (31 hodnocení)

Přidat fotku (7 fotek)

Vytisknout recept

Moje poznámka

Medová bábovka s jablky

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/oA53

Medová bábovka s cuketou

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

hanahcotton 60 min

Medová roláda

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

toprecepty.cz

Medové řezy

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

isindy 120 min

Medová kachna s jablky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

phamka 195 min

Medová kachna