Kuřecí čtvrtky po řecku

Name: Kuřecí čtvrtky po řecku
Prep time: 25 min
Cook time: 1 h 30 min
Total time: 1 h 55 min
Yield: 4 porce
Cuisine: Řecká
Ingredients: 4 kuřecí čtvrtky; 1,5 kg brambor; 2 cibule; 2 větší mrkve; 4 stroužky česneku; 1,5 lžíce grilovací koření na kuře (nebo jiné oblíbené); 1 lžička kari; 1 lžička celého kmínu; 2 lžíce hořčice; 3 lžíce oleje; pepř; sůl; čubrica

Hodnocení receptu je 5,0 (1×)

Tom Beyk

Snadný

Doba přípravy 115 min Doba přípravy: 25 min Doba tepelné úpravy: 90 min

115 min (25 min příprava + 90 min tepelná úprava)

Kuřecí čtvrtky po řecku, ...s třešňovým kompotem — ...s třešňovým kompotem

Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 3

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie	7 467 kJ / 1 785 kcal
Bílkoviny	37,19 g
Tuky	45,75 g
Vláknina	52,27 g
Cholesterol	0 mg
Sodík	550 mg
Sůl	1,10 g
Sacharidy	283,85 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Očistěné brambory a mrkev nakrájíme na kolečka, cibuli a česnek na plátky. Krok 2: Vše dáme do pekáče, prolijeme olejem, posypeme částí koření, kmínem, pepřem, přidáme hořčici, promícháme a rovnoměrně rozložíme. Podle obsahu soli v koření můžeme přisolit. (Můžeme také lehce posypat čubricou pro vůni.) Krok 3: Čtvrtky z obou stran dobře posypeme grilovacím a kari kořením. Poskládáme na brambory kůží dolů a přikryjeme alobalem. Krok 4: Dáme do předehřáté trouby na 200 °C a pečeme asi hodinu. Poté odstraníme alobal, obrátíme čtvrtky kůží nahoru a pečeme na kůrčičku asi 1/2 hodiny.

Očistěné brambory a mrkev nakrájíme na kolečka, cibuli a česnek na plátky.
Vše dáme do pekáče, prolijeme olejem, posypeme částí koření, kmínem, pepřem, přidáme hořčici, promícháme a rovnoměrně rozložíme. Podle obsahu soli v koření můžeme přisolit. (Můžeme také lehce posypat čubricou pro vůni.)
Čtvrtky z obou stran dobře posypeme grilovacím a kari kořením. Poskládáme na brambory kůží dolů a přikryjeme alobalem.

Domácí grilovací koření
Dáme do předehřáté trouby na 200 °C a pečeme asi hodinu. Poté odstraníme alobal, obrátíme čtvrtky kůží nahoru a pečeme na kůrčičku asi 1/2 hodiny.

TIP: Tip na nejlepší jídla z jednoho pekáčku

Mám hotovo!

Zveřejněno 29. 11. 2022

Poznámka autora Tom Beyk

Podáváme s různými saláty nebo kompoty.

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nevyhovuje vám tento recept?
Dole máme další podobné recepty.

Přidat do oblíbených (11× přidáno)

Označit jako uvařené (1× uvařeno)

Přidat komentář (3 komentáře)

Ohodnotit recept (1 hodnocení)

Přidat fotku (5 fotek)

Vytisknout recept

Moje poznámka

Kuřecí čtvrtky po řecku

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/o2R4L

Medové kuřecí čtvrtky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

Lenora32 75 min

Kuřecí čtvrtky na dýni

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

Anna Kocikova 50 min

Plněné kuřecí čtvrtky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

savlinka

Kuřecí čtvrtky pečené na bramborách

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

ella1 70 min

Maminčina kuřecí stehna (čtvrtky)

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

Bohuna 55 min

Kuřecí čtvrtky se šunkou a sýrem

Recept ještě nebyl hodnocen 4,4

JanaDorazinova

Zobrazit více

Vepřové výpečky II Videorecept

Vepřové výpečky II

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

Tom Beyk 155 min

Jednoduchý kynutý švestkový koláč

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

Tom Beyk 130 min

Bramboračka s čerstvými houbami

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

Tom Beyk 65 min

Rajčatový salát s mléčnou majonézou

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

Tom Beyk

Salát z čerstvých kozích rohů

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

Tom Beyk 20 min

Vepřová kolena pečená

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

Tom Beyk 180 min

Zobrazit více

Drůbeží maso
Kuřecí maso

Oběd
Večeře
Pikantní chutě
Snadné recepty
Běžný den
Sváteční recepty
Zelenina
Řecká kuchyně
Pečení

Moje poznámka

Kuřecí čtvrtky po řecku

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/o2R4L

Náhodný recept

Kuřecí játra marinovaná v sójové omáčce

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

mika59 135 min

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Pizza košíčky

Přidáno před 3 hodinami

Švestková povidla s kořením

Přidáno před 18 hodinami

Krémové rizoto s houbami a slaninou

Přidáno před 18 hodinami

Kuřecí s pórkem a rajčaty

Přidáno před 18 hodinami

Lilkové placičky s mozzarellou

Přidáno před 23 hodinami

Cuketová pomazánka

Přidáno 22. 8. 2025 11:01:01

Další recepty

Komentáře (3)

Jan Nemec 4. 1. 2023 12:46

Výborné, hezké i pro oči.

Marie Svarcova 30. 11. 2022 09:18

Tom Beyk přidal nové fotografie! 29. 11. 2022 09:51

Další fotka

Přečtěte si

Nejzajímavější točené zmrzliny v Praze? Zmrzka jako borůvkový koláč s drobenkou nebo medový karamel nás nadchly!

15 nejchutnějších jablečných moučníků: Nechte se inspirovat výběrem receptů

7 nejlepších jídel z jednoho pekáčku. Hodí se především během dnů, kdy máme málo času na vaření Hodnocení 106×

7 nejlepších jídel z jednoho pekáčku. Hodí se především během dnů, kdy máme málo času na vaření

Nejlepší recepty z kuřecího masa: Je libo kuře pečené, grilované či v omáčce? Hodnocení 40×

Nejlepší recepty z kuřecího masa: Je libo kuře pečené, grilované či v omáčce?

Česnekový bůček na pivě: Šťavnaté a voňavé kousky masa se silnou omáčkou zazáří při nedělním obědě i ve všední den

Vynikající cuketové halušky: Odlehčená verze slovenské klasiky nejlépe chutná s brynzou a cuketu v ní ani nepoznáte

Kuřecí nugetky z mletého masa jsou neuvěřitelně chutné. Videonávod poradí Hodnocení 193×

Kuřecí nugetky z mletého masa jsou neuvěřitelně chutné. Videonávod poradí

15 lahodných pokrmů s játry: Inspirujte se výběrem pochoutek z našeho receptáře

Nejnovější články

Vynikající cuketové halušky: Odlehčená verze slovenské klasiky nejlépe chutná s brynzou a cuketu v ní ani nepoznáte

20 foto
Malé retro bistro v Potštejně nabízí vlašák v rohlíku: O víkendu prodáme i 150 kusů denně, jde to na dračku, říká majitel

16 foto
Nejzajímavější točené zmrzliny v Praze? Zmrzka jako borůvkový koláč s drobenkou nebo medový karamel nás nadchly!

Další články

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Andělsky nadýchaný perník Videorecept

Kajkajak před 1 hodinou

Kuře na paprice (i pro začátečníky) Videorecept

Kuře na paprice (i pro začátečníky)

Ivyjg před 3 hodinami

Čína, jakou svět neviděl Videorecept

Čína, jakou svět neviděl

Veronika_1 před 3 hodinami

Vepřový guláš a domácí nočky

Blazenka před 3 hodinami

Bábovka BBB - báječná banánová bábovka

Fulda před 3 hodinami

Hrnkový koláč se žmolenkou (litý) Videorecept

Hrnkový koláč se žmolenkou (litý)

Pechule před 3 hodinami

Majonézové kynuté buchty

LenaCiz před 4 hodinami

Suroviny:
kuře čtvrtky, brambory, cibule, mrkev, česnek, koření grilovací na kuře, koření kari, kmín celý, hořčice, olej, pepř, sůl, koření čubrica

Naposledy jste si prohlédli

Kuřecí čtvrtky po řecku

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

Tom Beyk 115 min

Čočková polévka babičky z hor

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

jedulka 70 min

Bílkový řez s kávovým krémem a želatinou

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

majda 2

Smažené kuřecí řízky se zázvorem a kouřovou solí

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

varilamyskakasicku

Škvarková pomazánka

Recept ještě nebyl hodnocen 4,4

toprecepty.cz 15 min

Kuřecí čtvrtky po řecku

Suroviny pro 4 porce

Nutriční hodnoty

Postup přípravy

Poznámka autora Tom Beyk

Moje poznámka

Moje poznámka

Další recepty

Moje poznámka

Náhodný recept

Nejnovější recepty

Komentáře (3)

Přečtěte si

Nejnovější články

20 foto Malé retro bistro v Potštejně nabízí vlašák v rohlíku: O víkendu prodáme i 150 kusů denně, jde to na dračku, říká majitel

16 foto Nejzajímavější točené zmrzliny v Praze? Zmrzka jako borůvkový koláč s drobenkou nebo medový karamel nás nadchly!

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Právě bylo uvařeno

20 foto
Malé retro bistro v Potštejně nabízí vlašák v rohlíku: O víkendu prodáme i 150 kusů denně, jde to na dračku, říká majitel

16 foto
Nejzajímavější točené zmrzliny v Praze? Zmrzka jako borůvkový koláč s drobenkou nebo medový karamel nás nadchly!