Krémová polévka z pečené mrkve

Name: Krémová polévka z pečené mrkve
Prep time: 15 min
Cook time: 30 min
Total time: 45 min
Yield: 4 porce
Cuisine: Česká
Ingredients: 800 g mrkve; olej; sůl; pepř; 2 stroužky česneku; 1 cibule; římský kmín; zázvor; zeleninový vývar (nebo voda)

Recept nikdo nehodnotil, buďte první

petram

Snadný

Doba přípravy 45 min Doba přípravy: 15 min Doba tepelné úpravy: 30 min

45 min (15 min příprava + 30 min tepelná úprava)

Přidat fotku

Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 3

Suroviny pro 4 porce

4porce

800 g 800 g mrkve

olej

sůl

pepř

2 stroužky 2 stroužky česneku

1 1 cibule

římský kmín

zázvor

zeleninový vývar (nebo voda)

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie	1 425 kJ / 341 kcal
Bílkoviny	9,82 g
Tuky	1,82 g
Vláknina	29,36 g
Cholesterol	0 mg
Sodík	648 mg
Sůl	1,60 g
Sacharidy	58,50 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Mrkev nakrájíme na tenčí kousky, smícháme s olejem, solí a pepřem a pečeme spolu s česnekem na 200 °C cca 20–25 minut. Krok 2: Mezitím na oleji orestujeme nakrájenou cibuli s římským kmínem a zázvorem. Krok 3: K hotové cibuli přidáme upečenou mrkev. Všechnu zeleninu rozmixujeme s vodou či vývarem, dosolíme a necháme projít varem. Krok 4: Polévku můžeme podávat ozdobenou smetanou, semínky nebo třeba krutony.

Mrkev nakrájíme na tenčí kousky, smícháme s olejem, solí a pepřem a pečeme spolu s česnekem na 200 °C cca 20–25 minut.
Mezitím na oleji orestujeme nakrájenou cibuli s římským kmínem a zázvorem.
K hotové cibuli přidáme upečenou mrkev. Všechnu zeleninu rozmixujeme s vodou či vývarem, dosolíme a necháme projít varem.
Polévku můžeme podávat ozdobenou smetanou, semínky nebo třeba krutony.

TIP: Mrkev v dietní kuchyni

Mám hotovo!

Zveřejněno 6. 2. 2023

Poznámka autorky petram

Mrkev je možné péct spolu s rozmarýnem nebo tymiánem.

Hotovou polévku je možné zjemnit trochou smetany (používám rostlinnou).

Já jsem polévku zdobila bezlepkovými krutonky Los Křupos.

Moje další recepty bez lepku, mléka a vajec naleznete na www.varimbezlepkumlekavajec.cz.

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nevyhovuje vám tento recept?
Dole máme další podobné recepty.

Přidat do oblíbených (18× přidáno)

Označit jako uvařené (4× uvařeno)

Přidat komentář (3 komentáře)

Ohodnotit recept

Přidat fotku (3 fotek)

Vytisknout recept

Moje poznámka

Krémová polévka z pečené mrkve

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/ADn07

Krémová polévka z brambor, cukety a mrkve

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

maris 35 min

Krémová polévka z pečené mrkve a zázvoru

Recept ještě nebyl hodnocen 4,5

mika59

Krémová polévka z mrkve a fenyklu

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

jajine 30 min

Krémová polévka z pečeného květáku, pórku a mrkve

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

Dooga 65 min

Pečená mrkev

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

hosta 40 min

Krémová květáková polévka s mrkví a smetanou

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

RubyRom 50 min

Zobrazit více

Rajčatová omáčka na těstoviny Videorecept

Rajčatová omáčka na těstoviny

Recept ještě nebyl hodnocen 4,4

petram 40 min

Pečená dýně hokkaido s bramborami na bylinkách Videorecept

Pečená dýně hokkaido s bramborami na bylinkách

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

petram 55 min

Zeleninový vývar s nudlemi nebo písmenky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

petram 45 min

Orientální pečený květák

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

petram 40 min

Mušličky (žabí huby) bez lepku, mléka a vajec

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

petram 60 min

Kandovaný zázvor

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

petram 60 min

Zobrazit více

Polévky
Zeleninové polévky
Krémové polévky

Bezlepkové recepty
Vegetariánské recepty
Zdravé recepty
Oběd
Snadné recepty
Rychlé recepty
Recepty pro začátečníky
Běžný den
Podzimní recepty
Zelenina
Česká kuchyně
Vaření
Pečení

Moje poznámka

Krémová polévka z pečené mrkve

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/ADn07

Náhodný recept

Špagety s omáčkou z vepřové konzervy

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

mika59 35 min

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Italské těstoviny s kuřecím masem

Přidáno před 12 hodinami

Dvoubarevné hvězdičky

Přidáno před 14 hodinami

Mandlové pusinky

Přidáno před 18 hodinami

Roláda s pečeným čajem

Přidáno před 23 hodinami

Losos podle Marka Raditsche Videorecept

Losos podle Marka Raditsche

Přidáno 4. 12. 2025 09:00:02

Vaječná omeleta s tuňákem, sýrem a slaninou

Přidáno 4. 12. 2025 08:54:53

Další recepty

Komentáře (3)

petram 8. 2. 2023 10:32

Marie Svarcova: Moc děkuji!

Marie Svarcova 8. 2. 2023 07:02

krásně se povedla

petram přidala nové fotografie! 6. 2. 2023 17:39

Přečtěte si

Kam a za kolik v Praze na nejlepší řízek: Víme, kde si pochutnáte už za 120 Kč a kde dáte 800 Kč za řízek s přílohou

Krémové rizoto je výborné, ale nepodceňujte vstupní suroviny Hodnocení 5×

15 nejchutnějších jablečných moučníků: Nechte se inspirovat výběrem receptů

Perfektní čokoládová poleva na cukroví: Lesklá, hladká a plná chuti. Naučte se základní postup i smetanovou verzi

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Skořicové cukroví z lisu na česnek Videorecept

Skořicové cukroví z lisu na česnek

Diesel před 1 hodinou

Brokolice zapečená s oříšky a směsí sýrů

be.amenity před 1 hodinou

Crostini gravlax - lososové minichlebíčky

be.amenity před 1 hodinou

Gnocchi s kuřecím masem a špenátem Videorecept

Kajkajak před 11 hodinami

Krupičná kaše

Kajkajak před 11 hodinami

Vločková kaše

Kajkajak před 11 hodinami

Suroviny:
mrkev, olej, sůl, pepř, česnek, cibule, římský kmín mletý, zázvor, vývar zeleninový

Naposledy jste si prohlédli

Krémová polévka z pečené mrkve

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

petram 45 min

Hrníčková bábovka s olejem

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

tejaja

Citrónová Babeta z DP

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

cathleen

Lehká bílková pomazánka se sýrem Cottage

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

misza 10 min

Sváteční bábovka

Recept ještě nebyl hodnocen 4,4

mardosa 45 min

Krémová polévka z pečené mrkve

Suroviny pro 4 porce

Nutriční hodnoty

Postup přípravy

Poznámka autorky petram

Moje poznámka

Moje poznámka

Další recepty

Moje poznámka

Náhodný recept

Nejnovější recepty

Komentáře (3)

Přečtěte si

Nejnovější články

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Právě bylo uvařeno