Gratinované brambory z Francie

Name: Gratinované brambory z Francie
Prep time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 4 osoby
Cuisine: Evropská
Ingredients: 1200 g brambor; 300 g goudy; sůl; 300 ml smetany 30%

Gratinované brambory jsou velmi oblíbenou a nenáročnou přílohou. Plátky brambor proložené sýrem, zalité smatanou a zapečené. Gratinované brambory z Franci se hodí k přírodně pečenému masu nebo zelenině.

Hodnocení receptu je 4,7 (14×)

bambula1

Snadný

Doba přípravy 40 min Doba přípravy: 40 min

40 min (40 min příprava)

Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 9

Suroviny

Porce: 4 osoby

1200 g 1200 g brambor

300 g 300 g goudy

sůl

300 ml 300 ml smetany 30%

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie	10 033 kJ / 2 398 kcal
Bílkoviny	107,40 g
Tuky	116,70 g
Vláknina	26,40 g
Cholesterol	408 mg
Sodík	1,99 g
Sůl	4,80 g
Sacharidy	216,30 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Oloupeme brambory, nakrájíme na tenké plátky a pod tekoucí vodou opereme. Krok 2: Brambory smícháme se smetanou, strouhaným sýrem, solí a pepřem a vložíme do zapékací misky. Krok 3: Pozvolna pečeme při 140°C doměkka. Povrch hotového jídla by měl mít zlatou barvu.
Používáme jako přílohu k pečeným masům.

Oloupeme brambory, nakrájíme na tenké plátky a pod tekoucí vodou opereme.

Jak krájet potraviny na měsíčky - jednoduchý návod
Brambory smícháme se smetanou, strouhaným sýrem, solí a pepřem a vložíme do zapékací misky.
Pozvolna pečeme při 140°C doměkka. Povrch hotového jídla by měl mít zlatou barvu.
Používáme jako přílohu k pečeným masům.

Jak skladovat brambory: Je třeba vybrat správnou odrůdu

Mám hotovo!

Zveřejněno 5. 7. 2011

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nevyhovuje vám tento recept?
Dole máme další podobné recepty.

Přidat do oblíbených (112× přidáno)

Označit jako uvařené (7× uvařeno)

Přidat komentář (9 komentářů)

Ohodnotit recept (14 hodnocení)

Přidat fotku (1 fotek)

Vytisknout recept

Moje poznámka

Gratinované brambory z Francie

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/g7Dl

"Veršované" brambory se sýrem a houbami Videorecept

"Veršované" brambory se sýrem a houbami

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

yanull 80 min

Dauphinois gratinované brambory

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

Eliza

Gratinované brambory

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

Luuciferky 40 min

Jemné zapečené brambůrky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

sunny.sofi 90 min

Smetanové zapečené brambory s bylinkama a kořením

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

varilamyskakasicku

Zapečené brambory II.

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

Boubelinda

Zobrazit více

Babiččina žemlovka s jablky a bez rozinek Videorecept

Babiččina žemlovka s jablky a bez rozinek

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

bambula1 60 min

Gulášová polévka z pytlíku

Recept ještě nebyl hodnocen 4,5

bambula1

Omáčka z červené řepy

Recept ještě nebyl hodnocen 4,3

bambula1

Jogurtová pěna

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

bambula1

Ovocná roláda

Recept ještě nebyl hodnocen 4,5

bambula1

Ovocné tiramisu

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

bambula1

Zobrazit více

Bramborová jídla
Přílohy
Sýry
Bramborové přílohy

Oběd
Večeře
Slané chutě
Bezlepkové recepty
Vegetariánské recepty
Pečení
Snadné recepty
Podzimní recepty
Narozeniny
Svatba
Večírky a oslavy
Sváteční recepty
Zimní recepty
Evropská kuchyně

Moje poznámka

Gratinované brambory z Francie

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/g7Dl

Náhodný recept

Česneková pomazánka "šakalí dech"

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

Hoppe

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Vepřová pěna z domácí vepřovky

Přidáno před 5 hodinami

Vepřový chalupářský guláš s vejcem a opečeným párkem

Přidáno před 7 hodinami

Bábovka z karamelového Salka

Přidáno před 8 hodinami

Hořčice z cukety

Přidáno před 8 hodinami

Fettuccine ve smetanové omáčce s krémovými žampiony a kuřecím masem

Přidáno před 8 hodinami

Piškotové řezy s džemem, mascarpone krémem a šlehačkou

Přidáno před 14 hodinami

Další recepty

Komentáře (9)

Komentáře jsou řazeny od nejnovějších. Odpovědi k nim se zobrazují od nejstarších.

tara23 2. 7. 2023 08:57

vařím pravidelně, skvělá příloha k dnešnímu obědu

janatka 2. 12. 2019 21:44

Dnešní příloha ke grilovanému pstruhu. Chutnalo nám moc.

eva hubova 11. 3. 2012 15:47

rebeka: Rebi dík

rebeka 11. 3. 2012 15:44

Evi, krásné foto

vybusna 15. 11. 2011 07:16

ja som raz robila taketo zemiaky s tym, ze som tam davala aj cesnak, ako pise vseumel. musim sa priznat, ze mi ta kombinacia nechutila

nejak sa nejdem vzit do tej chute.

vybusna 15. 11. 2011 07:14

eva hubova:evi krasne.

eva hubova 15. 11. 2011 01:10

Moc dobré

přidala jsem foto

eva hubova přidala novou fotografii! 15. 11. 2011 00:02

vseumel 5. 7. 2011 13:58

neboli pomme de terre gratin. Moc dobré. Plátky brambor 2 mm široké klademe na vrstvy do pekáče a každou vrstvu zvlášť osolíme, opepříme dáme česnek a zakápneme smetanou. Vrstvy opakujeme a na závěr dáme sýr. Výborné v zimně nebo když je pod mrakem.

Škoda, že není foto, někdy je to úžasná podívaná, když se povedou.