Gratinované brambory se špenátem a mletým masem, domácí dresing
Doba přípravy: 30-40min 6 porcí Mleté maso 6 názorů
Suroviny
- Brambory
- špenát
- mléko
- mleté maso
- sýr
- cibule
- česnek
- sůl
- pepř
- provensálské koření
- bazalka
Postup přípravy receptu
Cibulku na jemno orestujeme na tuku a přidáme špenát, mléko, česnek, sůl a pepř a necháme chvilku dusit. Mleté maso orestujeme a dochutíme solí, pepřem a provensálským kořením.
Brambory oloupeme, nakrájíme na silnější plátky a vyskládáme jimi pekáč. Vrstvu brambor osolíme a opepříme a naneseme na ně orestované mleté maso.
Pokryjeme dalšími plátky brambor + sůl a pepř a poklademe špenát. Nakonec naskládáme brambory + sůl a pepř a dáme zapéct do trouby.
Dresing je z bílého jogurtu, soli, pepře,citronové šťávy, trochy ostré papriky a bazalky.
Před podáváním posypeme strouhaným sýrem, navrch přidáme nahrubo nakrájenou cibulku orestovanou na olivovém oleji.
Poznámka
Dresing krásně doplní chuť zapečených brambor.
Pochutnali jste si? Sdílejte recept!
Sdílet na Facebooku Poslat emailem
Recept sdíleli již 4 kuchaři a kuchařky
Ohodnoťte recept: Gratinované brambory se špenátem a mletým masem, domácí dresing
-
Můžete mi prosím napsat kolik čeho? Mockrát děkují. Jinak také přidávám bodík :)
-
Stojí za zkoušku
-
Také se mi recept moc líbí. . .
+ -
S tím špenátem se to krásně doplňuje + ten dresing a je to luxus
-
+1 dělávám s mletým masem + anglickou nahoře, příště přidám i ten špenát
-
Hmmmm ... Šimone toto je receptík přesně dle mého gusta, ukládám, vyzkouším a první bodík je zaslouženě tvůj
