Pikantní cuketová krémová polévka
Vydatná krémová polévka, zdravě zahuštěná rozmixovanou zeleninou. Je velmi snadná na přípravu a zvládne jí i začátečník. Množství koření a chilli si upravíte dle své chuti a pikantnosti jí dodají i česnekové krutonky.
Suroviny pro 3 porce
3porce
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 3 103 kJ / 742 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 17,90 g |
| Tuky | 44,31 g |
| Vláknina | 17,46 g |
| Cholesterol | 75 mg |
| Sodík | 159 mg |
| Sůl | 0,30 g |
| Sacharidy | 62,07 g |
Postup přípravy
Krok 1: Všechnu zeleninu očistíme a nakrájíme na kostičky.
Krok 2: Do rozehřátého hrnce dáme máslo, olej a orestujeme dosklovata cibuli, přidáme mrkev a necháme rozvonět česnek.
Krok 3: Nakonec přidáme cuketu a brambory, zalijeme vývarem, dle potřeby dolijeme vodou a přivedeme k varu. Přidáme chilli, mírně osolíme a na sníženém stupni tepla vaříme do změknutí.
Krok 4: Poté rozmixujeme do hladké konzistence, přilijeme smetanu a provaříme.
Krok 5: Dle chuti dosolíme, opepříme a přidáme dle chuti chilli papričku nasekanou najemno.
Krok 6: Podáváme s česnekovými krutonky a libečkem nebo petrželkou.
Zveřejněno 5. 8. 2023
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Pikantní cuketová krémová polévka
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/2k8q1
Moje poznámka
Pikantní cuketová krémová polévka
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/2k8q1
Nejnovější recepty
Kokosové rohlíčky
Přidáno před 8 hodinami
Nivová s ořechy a jablkem
Přidáno před 9 hodinami
Pražma královská v solné krustě podle Marka Raditsche
Přidáno před 18 hodinami
Kuřecí karbanátky se sýrem a slaninou
Přidáno 7. 12. 2025 01:09:02
Lilek dušený s mrkví na česneku a rajčatech
Přidáno 6. 12. 2025 19:03:50
Kapřík podle pánů z Rožmberka s bramborami
Přidáno 6. 12. 2025 17:46:33
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Domácí vaječný koňak
EmmaH před 3 hodinami
Domácí langoše
BTKILI před 8 hodinami
Vymazlené raffaello
Talskal před 8 hodinami
Rychlá kakaová buchta
Ppatricie2013 před 8 hodinami
Ořechové pracny
Alamatej před 9 hodinami
Rychlá toskánská polévka
Kajkajak před 9 hodinami
Vepřové na paprice
Misicka77 před 9 hodinami
Krémová polévka z pečené dýně s kokosovým mlékem
JarkaST. před 9 hodinami
Dýňová polévka mistra kuchaře
Merylas před 9 hodinami
Vajíčková pomazánka
Merylas před 9 hodinami
Suroviny:
ghee,
olej olivový,
cibule,
cuketa,
mrkev,
brambory,
česnek,
chilli,
vývar masový,
smetana,
sůl,
pepř mletý,
krutony,
libeček
Komentáře (8)