Ostružinová pěna
Tento lehký nadýchaný dezert vás určitě potěší. Osvěžující sladkokyselé ostružiny chutnají skvěle a v kombinaci s vyšlehaným sněhem tvoří dezert ideální pro letní dny. Pěnu stačí nazdobit lístkem máty nebo citronové verbeny a můžeme podávat.
Suroviny pro 2 porce
2porce
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 1 241 kJ / 297 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 6,68 g |
| Tuky | 1,28 g |
| Vláknina | 13,75 g |
| Cholesterol | 0 mg |
| Sodík | 476 mg |
| Sůl | 1,13 g |
| Sacharidy | 57,72 g |
Postup přípravy
Krok 1: Do kastrůlku dáme ostružiny, posypeme cukrem a na mírném ohni za občasného míchání rozvaříme.
Necháme vychladnout. Krok 2: Do nádoby na šlehání dáme bílek, malou špetku soli a ručním šlehačem vyšleháme tuhý sníh. Když začíná tuhnout, zašleháme po lžičkách připravené rozvařené ostružiny. Krok 3: Podle chuti můžeme dosladit, rozdělíme do misek a ozdobíme verbenou nebo mátou.
Necháme vychladnout. Krok 2: Do nádoby na šlehání dáme bílek, malou špetku soli a ručním šlehačem vyšleháme tuhý sníh. Když začíná tuhnout, zašleháme po lžičkách připravené rozvařené ostružiny. Krok 3: Podle chuti můžeme dosladit, rozdělíme do misek a ozdobíme verbenou nebo mátou.
Zveřejněno 1. 9. 2023
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Ostružinová pěna
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/VOvD9
Moje poznámka
Ostružinová pěna
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/VOvD9
Nejnovější recepty
Focaccia bez hnětení
Přidáno před 52 minutami
Hrníčkové řezy s vanilkovým krémem
Přidáno před 1 hodinou
Nakládaný zrající sýr
Přidáno před 1 hodinou
Ořechové vánoční stromečky
Přidáno před 3 hodinami
Vánoční utopenci
Přidáno před 5 hodinami
Anýzové sušenky
Přidáno před 5 hodinami
Články s tímto receptem
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Klasický ruský boršč
Ketynna před 10 minutami
Bramborové dukátky
trdlo před 34 minutami
Houbovka od babičky
magdalenka před 39 minutami
Hubník
magdalenka před 41 minutami
Mleté maso na zelí
zenikar před 48 minutami
Zapražená kmínka s bramborem a klobásou
Ajkad před 1 hodinou
Skořicový pletenec (Estonský kringel)
MoniTom před 1 hodinou
Křehký jablečný závin
[email protected] před 1 hodinou
Vepřové plátky na kmíně s rýží
RomanaMonika před 1 hodinou
Krkovička s fazolkami a fazolemi na smetaně
trdlo před 2 hodinami
Suroviny:
ostružiny,
cukr,
bílek,
sůl,
Komentáře (6)
Jahodová pěna v čokoládovém košíčku
Recept ještě nebyl hodnocen 4,8