Kolínkoto s mletým masem

Name: Kolínkoto s mletým masem
Prep time: 10 min
Cook time: 35 min
Total time: 45 min
Yield: 3 porce
Cuisine: Česká
Ingredients: 350 g mletého masa mix; 1 větší cibule; 3 stroužky česneku; 1 červená paprika; 1 žlutá paprika; 100 g dobré uzené slaniny; 100 ml smetany 30%; 1 hrnek drobnějších kolínek; 2 hrnky vývaru z masa nebo kostí (podle potřeby); 1 hrst strouhaného sýra; sladká paprika (dle chuti); pálivá paprika (dle chuti); jarní cibulka (zelená část); mletý kmín; sůl; mletý pepř

Pokud vyměníte rýži za kolínka, nevznikne vám rizoto, nýbrž kolínkoto. Rychlé, jednoduché a cenově dostupné jídlo s mletým masem, zeleninou, provoněné paprikou, na talíři ozdobené jarní cibulkou, je plnohodnotnou večeří, která zasytí.

Hodnocení receptu je 4,9 (49×)

mika59

Středně náročný

Doba přípravy 45 min Doba přípravy: 10 min Doba tepelné úpravy: 35 min

45 min (10 min příprava + 35 min tepelná úprava)

Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 28

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie	6 452 kJ / 1 542 kcal
Bílkoviny	85,42 g
Tuky	114,82 g
Vláknina	11,94 g
Cholesterol	334 mg
Sodík	1,85 g
Sůl	4,45 g
Sacharidy	38,12 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Slaninu nakrájíme na kostičky. Cibuli a česnek oloupeme a nakrájíme na drobno. Papriky očistíme a nakrájíme na kostičky. Krok 2: V pánvi orestujeme slaninu, na které zpěníme drobně nakrájenou cibuli s česnekem. Přidáme kmín a mletou papriku. Po zamíchání přisypeme maso a opékáme zprudka do běla. Krok 3: Přidáme nakrájené papriky, kolínka, smetanu a větší část vývaru. Pánev přikryjeme a na mírném plameni dusíme s občasným mícháním. Podle potřeby doléváme vývar a vaříme do změknutí kolínek. Krok 4: Když jsou kolínka měkká a tekutina je vsáklá, vmícháme sýr a zelenou cibulku. Krok 5: Ihned podáváme se zeleninovým salátem nebo nakládanými okurkami.

Slaninu nakrájíme na kostičky. Cibuli a česnek oloupeme a nakrájíme na drobno. Papriky očistíme a nakrájíme na kostičky.

Jak nakrájet cibuli
V pánvi orestujeme slaninu, na které zpěníme drobně nakrájenou cibuli s česnekem. Přidáme kmín a mletou papriku. Po zamíchání přisypeme maso a opékáme zprudka do běla.
Jak správně restovat maso
Přidáme nakrájené papriky, kolínka, smetanu a větší část vývaru. Pánev přikryjeme a na mírném plameni dusíme s občasným mícháním. Podle potřeby doléváme vývar a vaříme do změknutí kolínek.
Když jsou kolínka měkká a tekutina je vsáklá, vmícháme sýr a zelenou cibulku.
Ihned podáváme se zeleninovým salátem nebo nakládanými okurkami.

TIP: Nejlepší recepty - rychlá jídla

Mám hotovo!

Zveřejněno 2. 10. 2018

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nevyhovuje vám tento recept?
Dole máme další podobné recepty.

Přidat do oblíbených (481× přidáno)

Označit jako uvařené (28× uvařeno)

Přidat komentář (28 komentářů)

Ohodnotit recept (49 hodnocení)

Přidat fotku (6 fotek)

Vytisknout recept

Moje poznámka

Kolínkoto s mletým masem

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/QEg5

Kolínkoto Videorecept

Kolínkoto

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

cathleen 30 min

Mleté maso s kolínky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

Svetlana 35 min

Těstoviny s masovou směsí

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

toprecepty.cz

Těstoviny s mletým masem a brokolicí

Recept ještě nebyl hodnocen 4,5

recepty73

Mleté maso v pórku

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

HankaPu

Řízky z mletého masa

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

eva hubova 35 min

Zobrazit více

Jablkový perník Videorecept

Jablkový perník

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

mika59 55 min

Katův šleh po mém Videorecept

Katův šleh po mém

Recept ještě nebyl hodnocen 4,5

mika59 40 min

Květák pečený s bramborami a slaninou v jednom pekáčku Videorecept

Květák pečený s bramborami a slaninou v jednom pekáčku

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

mika59 60 min

Kuřecí kousky v těstovinách z jedné pánve Videorecept

Kuřecí kousky v těstovinách z jedné pánve

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

mika59 40 min

Kuřecí stehna pečená s rýží z jednoho pekáčku Videorecept

Kuřecí stehna pečená s rýží z jednoho pekáčku

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

mika59 70 min

Vepřová plec pečená pomalu společně s bramborami a mrkví Videorecept

Vepřová plec pečená pomalu společně s bramborami a mrkví

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

mika59 230 min

Zobrazit více

Mleté maso
Těstoviny
Pro začátečníky

Oběd
Večeře
Běžný den
Česká kuchyně
Dušení
Vaření
Recepty z jednoho pekáčku
Snadné recepty

Moje poznámka

Kolínkoto s mletým masem

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/QEg5

Náhodný recept

Karamelová zmrzlina II.

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

aadulka

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Mrkvová bábovka

Přidáno před 1 hodinou

Bažantí stehna nadivoko

Přidáno před 5 hodinami

Směs mořských plodů obalená a smažená

Přidáno před 10 hodinami

Pomazánka ze sýrů a šunky

Přidáno před 19 hodinami

Křenová pomazánka se sýrem

Přidáno 6. 10. 2025 16:00:03

Koláč z lišek

Přidáno 6. 10. 2025 14:00:02

Další recepty

Komentáře (28)

Komentáře jsou řazeny od nejnovějších. Odpovědi k nim se zobrazují od nejstarších.

bajoo 11. 2. 2025 12:23

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

Moc dobrý recept.

Moanka přidala novou fotografii! 17. 9. 2023 20:32

Moanka 17. 9. 2023 20:32

Děkuji za moc pěkný recept! 😉😋 Někdy se taková rychlovka z jednoho hrnce fakt hodí. 😃 Zrovna dnes!! 😉😃 A bylo to výborné!!! 👌

mika59 9. 1. 2023 20:50

Ontario3: Moc děkuji

Ontario3 9. 1. 2023 18:10

Vynikající recept, vařím často, chutná náramně.

Marie Svarcova 14. 11. 2022 07:53

Veverka33 21. 8. 2022 09:13

Recept je jednoduchý a dobrý

Petra Dvor. 26. 7. 2022 05:32

Je to moc dobré

Petra Dvor. přidala novou fotografii! 26. 7. 2022 05:32

mika59 27. 4. 2022 19:32

Lena1005: Asi ano, ale bude to trošku jiné. Přece jen ta hustá smetana je jiná.

Lena1005 27. 4. 2022 19:29

Mám dom pouze 12% smetanu. Můžu ji, prosím, nahradit 30%, co myslíte? Děkuji

mika59 11. 2. 2022 16:45

Lucie1001:

KatkaCechova:

Děkuji vám

Lucie1001 11. 2. 2022 15:41

I bez smetany to je dobrota

KatkaCechova 17. 12. 2021 06:12

Hezký den :) neměla jsem sýr na strouhání, ale kelímek taveného sýra, i s ním to bylo moc dobré.

mika59 22. 11. 2021 13:55

Ontario3:

MiroslavB:

zabanka:

Všem vám moc děkuji

Načíst další komentáře (10)

Načíst další komentáře (95)

Články s tímto receptem

Znáte "kolínkoto"? Jemně pikantní a worchesterskou omáčkou ochucený pokrm z kolínek à la rizoto je jednoduchý a rychlý

17 receptů
17 receptů na jídla pro nečekané návštěvy: Jak snadno a rychle připravit pochoutky

15 receptů
15 tipů na rychlé teplé večeře: Při plánování jídelníčku ušetříme

Přečtěte si

7 oblíbených rychlých jídel: Tipy na jednoduché pokrmy, které zvládnou i začátečníci Hodnocení 60×

17 receptů na jídla pro nečekané návštěvy: Jak snadno a rychle připravit pochoutky

Jak nakrájet cibuli. Zvládnete to bez říznutí i potoků slz. Poradíme, jak na to Hodnocení 779×

Jak nakrájet cibuli. Zvládnete to bez říznutí i potoků slz. Poradíme, jak na to

Nejnovější články

Kvíz
KVÍZ: Umíte správně skladovat jablka? Otestujte své znalosti a naučte se, jak uchovat ovoce dlouhé měsíce

Jak jednoduše upéct dýni hokkaidó? S česnekem a cibulí v jednom pekáčku chutná znamenitě a přípravu zvládne každý

Jak správně sklízet a sušit vlašské ořechy při deštivém počasí? Stačí dodržet jednoduchý postup a ořechy vydrží do příští sklizně

Další články

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Kuskus s mletým masem

vendycervenkova před 1 hodinou

Květáková polévka s vločkami a čerstvou majoránkou

wimra před 1 hodinou

Výborný rychlý makovec

Kottatko před 2 hodinami

Dušená kapusta na slanině Videorecept

Dušená kapusta na slanině

Mormon před 2 hodinami

Domácí noky zapečené s lososem a špenátem

TondaJ před 3 hodinami

Kanellbular - skořicové šneky Videorecept

janatka před 5 hodinami

Tématické fráze:
kolínkoto, recepty s mletým masem, kolinkato, kolinka z mletym masem, kolínkovo recept, kolínkoto recept, kolinkokoto, mletým masem, kolínka s mletým v jednom v hrnci, kolínkoto z mletého masa, kolinko s mletym masem, krupoto s mletým masem, kolinkato s mletym mase, rizzozo s mletým masem, kolinkoko s ml.masem, kolínka s mletým mletým masem, kolenkoto, kolinko s mletym masem top recepty, krupoto s mletým mletým masem, kolínka s masem a cibulí

Suroviny:
maso mleté mix, cibule, česnek, paprika čerstvá červená, paprika čerstvá žlutá, slanina uzená, smetana, vývar masový, sýr nastrouhaný, paprika sušená sladká, paprika sušená pálivá, cibulka jarní, kmín mletý, sůl, pepř mletý

Naposledy jste si prohlédli

Těstoviny se špenátem a uzenou šunkou

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

toprecepty.cz 35 min

Kolínkoto s mletým masem

Suroviny pro 3 porce

Nutriční hodnoty

Postup přípravy

Moje poznámka

Moje poznámka

Další recepty

Moje poznámka

Náhodný recept

Nejnovější recepty

Komentáře (28)

Články s tímto receptem

17 receptů 17 receptů na jídla pro nečekané návštěvy: Jak snadno a rychle připravit pochoutky

15 receptů 15 tipů na rychlé teplé večeře: Při plánování jídelníčku ušetříme

Přečtěte si

Nejnovější články

Kvíz KVÍZ: Umíte správně skladovat jablka? Otestujte své znalosti a naučte se, jak uchovat ovoce dlouhé měsíce

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Právě bylo uvařeno

17 receptů
17 receptů na jídla pro nečekané návštěvy: Jak snadno a rychle připravit pochoutky

15 receptů
15 tipů na rychlé teplé večeře: Při plánování jídelníčku ušetříme

Kvíz
KVÍZ: Umíte správně skladovat jablka? Otestujte své znalosti a naučte se, jak uchovat ovoce dlouhé měsíce