Mole con pollo

Name: Mole con pollo
Prep time: 15 min
Cook time: 1 h
Total time: 1 h 15 min
Yield: 4 porce
Ingredients: 4 porce kuřete (stehna); 1 červená cibule; 2 rajčata; 1 paprika (žlutá, červená); 2 stroužky česneku; sůl; pepř mletý; chilli koření; 100 ml suchého bílého vína; hrst bylinek ze zahrady (šalvěj, libeček, bazalka, nať) cibulky; 1 polévková lžíce holandského kakaa

Mole con pollo je šťavnaté mexické kuře dušené v kořeněné chilli a čokoládové omáčce. Toto jídlo má výrazně kouřovou a lehce nasládlou chuť. Podáváme s rýží nebo s kukuřičnými tortillami.

Recept nikdo nehodnotil, buďte první

Kaill

Snadný

Doba přípravy 75 min Doba přípravy: 15 min Doba tepelné úpravy: 60 min

75 min (15 min příprava + 60 min tepelná úprava)

Přidat fotku

Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 3

Nahlásit chybu v receptu

Naše kuchařky
právě v prodeji

Do obchodu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie	717 kJ / 171 kcal
Bílkoviny	3,09 g
Tuky	0,46 g
Vláknina	8,02 g
Cholesterol	0 mg
Sodík	20 mg
Sůl	0,00 g
Sacharidy	20,91 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Porce kuřete překrojíme v kloubu na dvě části, osolíme opepříme a vložíme do nádoby vhodné do trouby. Krok 2: Přidáme nasekanou cibuli, bylinky, pokrájená rajčata a papriku, podlijeme vínem a vložíme do trouby asi na hodinu. Krok 3: Do výpeku vsypeme 1 lžící kakaa, necháme ještě asi 10 minut probublávat v troubě.
Podáváme s rýží.

Porce kuřete překrojíme v kloubu na dvě části, osolíme opepříme a vložíme do nádoby vhodné do trouby.
Přidáme nasekanou cibuli, bylinky, pokrájená rajčata a papriku, podlijeme vínem a vložíme do trouby asi na hodinu.
Jak správně péct kuřecí stehna v troubě - rady a tipy
Do výpeku vsypeme 1 lžící kakaa, necháme ještě asi 10 minut probublávat v troubě.
Podáváme s rýží.

Jaké jsou druhy rýže - přehled a tipy na recepty

Mám hotovo!

Zveřejněno 28. 9. 2023

Poznámka autora Kaill

Já jsem dělal jako přílohu krémovou rýži se žampiony.

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nevyhovuje vám tento recept?
Dole máme další podobné recepty.

Přidat do oblíbených (3× přidáno)

Označit jako uvařené

Přidat komentář (3 komentáře)

Ohodnotit recept

Přidat fotku (3 fotek)

Vytisknout recept

Moje poznámka

Mole con pollo

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/Dkq4k

Falešné chilli con carne s kuřecím masem

Recept ještě nebyl hodnocen 4,1

JajinkaBeck 40 min

Kuře s chutí Španělska (Pollo con el sabor de España)

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

Colombo65 105 min

Chilli con carne Videorecept

Chilli con carne

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

Eliza 50 min

Chilli con zeleninka

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

1974andrea

Chilli con carne bleskem

Recept ještě nebyl hodnocen 3,8

yossi 20 min

Chili con Carne III.

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

sardinka 110 min

Zobrazit více

Květákový nákyp se sýrem

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

Kaill 65 min

Spaghetti s Lučinou, anglickou slaninou a ředkvičkami

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

Kaill 55 min

Tuňáková pomazánka s vejci a taveným sýrem

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

Kaill 30 min

Strouhaný koláč s jogurtovou náplní, jahodami a mangem

Recept ještě nebyl hodnocen 4,0

Kaill 70 min

Zapečený květák s nivou, vejci a smetanou

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

Kaill 80 min

Krůtí játra se zeleninou

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

Kaill 40 min

Zobrazit více

Drůbeží maso
Kuřecí maso

Oběd
Večeře
Bezlepkové recepty
Pikantní chutě
Běžný den
Sváteční recepty
Snadné recepty
Bylinky
Zelenina
Pečení

Moje poznámka

Mole con pollo

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/Dkq4k

Náhodný recept

Brambory s mátou

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

tejaja 15 min

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Květákový řízek

Přidáno před 1 hodinou

Těstoviny s rajčaty a olivami

Přidáno před 17 hodinami

Pohanka s jablky

Přidáno před 21 hodinami

Polévka z hlívy ústřičné s mrkvovými nudličkami

Přidáno před 23 hodinami

Uzená kuřecí stehna na víně s česnekem a rozmarýnem

Přidáno 18. 9. 2025 11:38:51

Těstoviny s dýňovou omáčkou

Přidáno 18. 9. 2025 07:00:01

Další recepty

Komentáře (3)

Kaill 29. 9. 2023 06:49

Marie Svarcova: dekuji

Marie Svarcova 29. 9. 2023 06:05

líbí se mi recept i foto

Kaill přidal nové fotografie! 28. 9. 2023 12:37

Přečtěte si

KVÍZ: Jak dobře se vyznáte v českých omáčkách: Víte, jak okořenit rajskou nebo čím zahustit svíčkovou?

Šťavnatá pečená kuřecí stehna: Není jednodušší přípravy masa v troubě. Poradíme vám, jak na to Hodnocení 475×

Šťavnatá pečená kuřecí stehna: Není jednodušší přípravy masa v troubě. Poradíme vám, jak na to

15 nejchutnějších jablečných moučníků: Nechte se inspirovat výběrem receptů

14 receptů na jídla pečená v sáčku: Vyzkoušejte snadné a čisté pečení plné chuti

Božský chleba, koblihy od Ebena a každé ráno vyprodáno. Cukrárnu Josefa Maršálka jsme si zamilovali na první ochutnání

Jaké jsou druhy rýže. Vyberte si tu správnou rýži pro přípravu italského rizota či jídel indické kuchyně Hodnocení 21×

Jaké jsou druhy rýže. Vyberte si tu správnou rýži pro přípravu italského rizota či jídel indické kuchyně

Využijte podzimní úrodu naplno: Jablka do štrúdlu a dalších sladkých jídel si snadno zavařte do zásoby

Molekulární kuchyně je vysoká gastronomie, která si hraje se skupenstvím potravin Hodnocení 2×

Molekulární kuchyně je vysoká gastronomie, která si hraje se skupenstvím potravin

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Povidlové koláče z kynutého jogurtového těsta Videorecept

Povidlové koláče z kynutého jogurtového těsta

sterzova1963@seznam.cz před 51 minutami

Gulášová polévka Videorecept

Gulášová polévka

Jaroslav.gois@gmail.com před 1 hodinou

Drožďová polévka s pohankou

TondaJ před 2 hodinami

Ovocné knedlíky ze spařeného těsta

IvonaSch před 2 hodinami

Domácí kmínový chleba Videorecept

Domácí kmínový chleba

AjkaS před 2 hodinami

Kapustičky v kari omáčce

ing.zdenek.trojan@seznam.cz před 2 hodinami

Kuřecí smetanový pekáček Videorecept

Kuřecí smetanový pekáček

mar.bystricka před 3 hodinami

Kmínová polévka s bramborem a růžičkovou kapustou

janatka před 4 hodinami

Pečená švestková povidla Videorecept

Kaill 75 min

DIA jablečný koláč

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

Zdenka1 60 min

Kadlíkova jehněčí kýta

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

Kadlik 180 min

První mrkvičková lžička pro nejmenší

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

Davidek 15 min

Hrníčkové knedlíky 2

Recept ještě nebyl hodnocen 4,5

kralicek 40 min

Mole con pollo

Suroviny pro 4 porce

Naše kuchařky právě v prodeji

Nutriční hodnoty

Postup přípravy

Poznámka autora Kaill

Moje poznámka

Moje poznámka

Další recepty

Moje poznámka

Náhodný recept

Nejnovější recepty

Komentáře (3)

Přečtěte si

Nejnovější články

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Právě bylo uvařeno

Naše kuchařky
právě v prodeji