Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Mole con pollo

Name: Mole con pollo
Prep time: 15 min
Cook time: 1 h
Total time: 1 h 15 min
Yield: 4 porce
Ingredients: 4 porce kuřete (stehna); 1 červená cibule; 2 rajčata; 1 paprika (žlutá, červená); 2 stroužky česneku; sůl; pepř mletý; chilli koření; 100 ml suchého bílého vína; hrst bylinek ze zahrady (šalvěj, libeček, bazalka, nať) cibulky; 1 polévková lžíce holandského kakaa

Mole con pollo je šťavnaté mexické kuře dušené v kořeněné chilli a čokoládové omáčce. Toto jídlo má výrazně kouřovou a lehce nasládlou chuť. Podáváme s rýží nebo s kukuřičnými tortillami.

Recept nikdo nehodnotil, buďte první

Kaill

Snadný

Doba přípravy 75 min Doba přípravy: 15 min Doba tepelné úpravy: 60 min

75 min (15 min příprava + 60 min tepelná úprava)

Přidat fotku

Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 2

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie	717 kJ / 171 kcal
Bílkoviny	3,09 g
Tuky	0,46 g
Vláknina	8,02 g
Cholesterol	0 mg
Sodík	20 mg
Sůl	0,00 g
Sacharidy	20,91 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Porce kuřete překrojíme v kloubu na dvě části, osolíme opepříme a vložíme do nádoby vhodné do trouby. Krok 2: Přidáme nasekanou cibuli, bylinky, pokrájená rajčata a papriku, podlijeme vínem a vložíme do trouby asi na hodinu. Krok 3: Do výpeku vsypeme 1 lžící kakaa, necháme ještě asi 10 minut probublávat v troubě.
Podáváme s rýží.

Porce kuřete překrojíme v kloubu na dvě části, osolíme opepříme a vložíme do nádoby vhodné do trouby.
Přidáme nasekanou cibuli, bylinky, pokrájená rajčata a papriku, podlijeme vínem a vložíme do trouby asi na hodinu.
Jak správně péct kuřecí stehna v troubě - rady a tipy
Do výpeku vsypeme 1 lžící kakaa, necháme ještě asi 10 minut probublávat v troubě.
Podáváme s rýží.

Jaké jsou druhy rýže - přehled a tipy na recepty

Mám hotovo!

Zveřejněno 28. 9. 2023

Poznámka autora Kaill

Já jsem dělal jako přílohu krémovou rýži se žampiony.

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nevyhovuje vám tento recept?
Dole máme další podobné recepty.

Přidat do oblíbených (3× přidáno)

Označit jako uvařené

Přidat komentář (2 komentáře)

Ohodnotit recept

Přidat fotku (3 fotek)

Vytisknout recept

Moje poznámka

Mole con pollo

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/Dkq4k

Falešné chilli con carne s kuřecím masem

Recept ještě nebyl hodnocen 4,1

JajinkaBeck 40 min

Kuře s chutí Španělska (Pollo con el sabor de España)

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

Colombo65 105 min

Chilli con carne Videorecept

Chilli con carne

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

Eliza 50 min

Chilli con zeleninka

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

1974andrea

Chili con Carne III.

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

sardinka 110 min

Chilli con carne bleskem

Recept ještě nebyl hodnocen 3,8

yossi 20 min

Zobrazit více

Květákový nákyp se sýrem

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

Kaill 65 min

Zapečený květák s nivou, vejci a smetanou

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

Kaill 80 min

Pomerančový koláč

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

Kaill 105 min

Kuřecí retro směs Kohoutek

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

Kaill 105 min

Bramborové krokety se šunkou a sýrem

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

Kaill 35 min

Kuřecí balíčky s bylinkami ve slanině s javorovou glazurou

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

Kaill 45 min

Zobrazit více

Drůbeží maso
Kuřecí maso

Oběd
Večeře
Bezlepkové recepty
Pikantní chutě
Běžný den
Sváteční recepty
Snadné recepty
Bylinky
Zelenina
Pečení

Moje poznámka

Mole con pollo

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/Dkq4k

Náhodný recept

Chlebíčky s rajčaty a cibulí

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

Nadja 15 min

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Kakaový koláč s rebarborou a kokosem

Přidáno před 5 hodinami

Mrkvová buchta z remosky

Přidáno před 5 hodinami

Ragú z kančího masa na švestkách

Přidáno před 5 hodinami

Pšenično-žitný domácí chlėb

Přidáno před 5 hodinami

Tagliatelle se špenátem, kuřecím masem a sýrovou omáčkou

Přidáno před 5 hodinami

Cottage pizza s celozrnnou moukou Videorecept

Cottage pizza s celozrnnou moukou

Přidáno před 11 hodinami

Další recepty

Komentáře (2)

Kaill 29. 9. 2023 06:49

Marie Svarcova: dekuji

Marie Svarcova 29. 9. 2023 06:05

líbí se mi recept i foto

Přečtěte si

Molekulární pečení je druh moderní gastronomie, ve které se používají chemické procesy

Jak upéct dokonalý mazanec? Podle jednoho z našich 15 top receptů to půjde samo

Jaké jsou druhy rýže. Vyberte si tu správnou rýži pro přípravu italského rizota či jídel indické kuchyně Hodnocení 15×

Jaké jsou druhy rýže. Vyberte si tu správnou rýži pro přípravu italského rizota či jídel indické kuchyně

Ani den bez chleba a piva: Ve starověkém Egyptě se pivem platilo, ovšem byla to spíš kaše s malým obsahem alkoholu

Moravské dvojctihodné koláčky: Díky dvojí náplni jsou neuvěřitelně vláčné a chutné Hodnocení 35×

Moravské dvojctihodné koláčky: Díky dvojí náplni jsou neuvěřitelně vláčné a chutné

Papriky sázejte ven po „zmrzlých“ nebo je při nižších teplotách obalte. Vyhovuje jim slunečný prostor a vyživená půda

15 nejchutnějších jablečných moučníků: Nechte se inspirovat výběrem receptů

Fenomén český chřest: Je křupavý i šťavnatý a využijete jej do mnoha receptů, oblíbený je jen tak se strouhankou

Nejnovější články

Fenomén český chřest: Je křupavý i šťavnatý a využijete jej do mnoha receptů, oblíbený je jen tak se strouhankou

Ani den bez chleba a piva: Ve starověkém Egyptě se pivem platilo, ovšem byla to spíš kaše s malým obsahem alkoholu

Video
Mrkvové šátečky podle našeho video receptu jsou dokonale vláčné, jemné a plné chutí. Jejich příprava je celkem snadná

Další články

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Nadýchaný hrnečkový perník Videorecept

Nadýchaný hrnečkový perník

Truhlik12 před 2 hodinami

Rebarborový koláč Videorecept

Rebarborový koláč

tara23 před 3 hodinami

Mechový dort (se špenátem)

Natkaaa před 4 hodinami

Vepřová panenka plněná slaninou a nivou, smetanový pórek.

Makupari před 4 hodinami

Strouhaná buchta II Videorecept

Strouhaná buchta II

Xsaxana před 5 hodinami

Strouhaný koláč II

Xsaxana před 5 hodinami

Kuře pečené v máslové marinádě Videorecept

Kuře pečené v máslové marinádě

JanaBalcarova před 5 hodinami

Cajunské kuřecí kousky se zeleninou a těstovinami

Coolbins před 5 hodinami

Vepřový plátek v rozlítané omáčce v pomalém hrnci

radekfiala před 6 hodinami

Maso po Sečuánsku

ErikaBak před 7 hodinami

Suroviny:
kuře, cibule červená, rajče, paprika, česnek, sůl, pepř mletý, koření chilli, víno bílé suché, bylinky, kakao holandské

Naposledy jste si prohlédli

Mušličky plněné džemem a šlehačkovým krémem

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

Marie Svarcova 27 min

Čokoládový dort s krémem z mascarpone

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

Miquel 160 min

Makaróny se žampióny a bylinkovo-sýrovou omáčkou

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

Jenda1 50 min

Babičky škvarkové placky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

Medvidek18 45 min

Rychlá ryba s pikantními rajčaty

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

mojetara 10 min

Mole con pollo

Suroviny pro 4 porce

Nutriční hodnoty

Postup přípravy

Poznámka autora Kaill

Moje poznámka

Moje poznámka

Další recepty

Moje poznámka

Náhodný recept

Nejnovější recepty

Komentáře (2)

Přečtěte si

Nejnovější články

Video Mrkvové šátečky podle našeho video receptu jsou dokonale vláčné, jemné a plné chutí. Jejich příprava je celkem snadná

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Právě bylo uvařeno

Video
Mrkvové šátečky podle našeho video receptu jsou dokonale vláčné, jemné a plné chutí. Jejich příprava je celkem snadná