Cizrnový krém s anglickou slaninou

Name: Cizrnový krém s anglickou slaninou
Prep time: 30 min
Cook time: 30 min
Total time: 1 h
Yield: 2 porce
Ingredients: 1 cibule; 2 lžíce oleje; 1 lžička másla; 3 brambory; 1 mrkev; 1 petržel; 1 plechovka cizrny; 3/4 l domácího zeleninového vývaru; sůl; pepř mletý; 200 ml smetany; anglická slanina; trošku olivového oleje

Cizrna je, stejně jako ostatní luštěniny, bohatá na vlákninu a bílkoviny, které jsou nezbytné pro zdraví kostí, svalů a kůže. Pokud jí použijeme už zavařenou, odpadá zdlouhavé namáčení a vaření. Ideálně se pak hodí k přípravě lahodných polévek.

Hodnocení receptu je 5,0 (1×)

RubyRom

Snadný

Doba přípravy 60 min Doba přípravy: 30 min Doba tepelné úpravy: 30 min

60 min (30 min příprava + 30 min tepelná úprava)

Přidat fotku

Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 9

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie	2 923 kJ / 699 kcal
Bílkoviny	10,16 g
Tuky	50,98 g
Vláknina	9,45 g
Cholesterol	92 mg
Sodík	147 mg
Sůl	0,30 g
Sacharidy	46,26 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Olej s máslem dáme do hrnce a zahřejeme, přidáme nakrájenou cibuli, osmahneme dozlatova a přidáme nastrouhané brambory, mrkev a petržel. Orestujeme a ještě přidáme scezenou cizrnu. Krok 2: Orestujeme, osolíme, opepříme a zalijeme vývarem. Povaříme doměkka. Krok 3: Rozmixujeme, vlijeme smetanu, prohřejeme a dochutíme podle potřeby solí a pepřem. Krok 4: Slaninu opečeme na suché pánvi a ozdobíme polévku. Trošku zakápneme olivovým olejem.

Olej s máslem dáme do hrnce a zahřejeme, přidáme nakrájenou cibuli, osmahneme dozlatova a přidáme nastrouhané brambory, mrkev a petržel. Orestujeme a ještě přidáme scezenou cizrnu.

Jak správně smažit cibuli - jednoduchý návod a video
Orestujeme, osolíme, opepříme a zalijeme vývarem. Povaříme doměkka.
Rozmixujeme, vlijeme smetanu, prohřejeme a dochutíme podle potřeby solí a pepřem.
Slaninu opečeme na suché pánvi a ozdobíme polévku. Trošku zakápneme olivovým olejem.

TIP: Nízkokalorické potraviny - cizrna a oblíbené recepty z této luštěniny

Mám hotovo!

Zveřejněno 24. 9. 2023

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nevyhovuje vám tento recept?
Dole máme další podobné recepty.

Přidat do oblíbených (10× přidáno)

Označit jako uvařené (2× uvařeno)

Přidat komentář (9 komentářů)

Ohodnotit recept (1 hodnocení)

Přidat fotku (2 fotek)

Vytisknout recept

Moje poznámka

Cizrnový krém s anglickou slaninou

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/rk23W

Cizrnový krém s houbami a opečenou slaninou Videorecept

Cizrnový krém s houbami a opečenou slaninou

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

maris

Cibulová polévka se smetanou a anglickou slaninou

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

LucyAsh 30 min

Cizrnový vývar

Recept ještě nebyl hodnocen 4,4

Lucasinka

Cizrnový dortík

Recept ještě nebyl hodnocen 4,5

Mama v kuchyni

Cizrnový guláš

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

Iljusa

Teplý cizrnový salát se zelím a slaninou

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

maris 25 min

Zobrazit více

Domácí švestková marmeláda

Recept ještě nebyl hodnocen 4,4

RubyRom 50 min

Babiččiny kynuté borůvkové knedlíky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,4

RubyRom 35 min

Domácí králík na smetaně

Recept ještě nebyl hodnocen 3,6

RubyRom 180 min

Balkánský džuveč s vepřovým masem

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

RubyRom 65 min

Hovězí Stroganov se žampiony

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

RubyRom 50 min

Křehký mřížkový koláč s jablky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,0

RubyRom 75 min

Zobrazit více

Polévky
Krémové polévky

Oběd
Svačina
Večeře
Bezlepkové recepty
Slané chutě
Snadné recepty
Běžný den
Zelenina
Smažení
Restování
Vaření

Moje poznámka

Cizrnový krém s anglickou slaninou

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/rk23W

Náhodný recept

Domácí koprová omáčka

Recept ještě nebyl hodnocen 4,5

Imini 60 min

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Uzená kuřecí stehna na víně s česnekem a rozmarýnem

Přidáno před 16 hodinami

Těstoviny s dýňovou omáčkou

Přidáno před 21 hodinami

Tradiční prošívaná deka

Přidáno 17. 9. 2025 20:54:13

Vafle z párků a vajíček

Přidáno 17. 9. 2025 18:02:44

Tokáň z kuřecího masa se smetanou

Přidáno 17. 9. 2025 17:54:39

Tartaletky s jablíčky a karamelem

Přidáno 17. 9. 2025 17:46:02

Další recepty

Komentáře (9)

Komentáře jsou řazeny od nejnovějších. Odpovědi k nim se zobrazují od nejstarších.

Janina123 23. 1. 2024 15:38

Zrovna hledám recept na cizrnovou polévku, ukládám a zkusím. Recept vypadá pěkně

RubyRom 11. 10. 2023 17:38

Moanka: Mám radost, moc děkuji

Moanka přidala novou fotografii! 11. 10. 2023 14:16

Moanka 11. 10. 2023 14:16

Ten je teda luxusní!!! 😋 Moc děkuji za tak chutný recept. 😉 Cizrnu mám moc ráda, tak jsem si rozšířila možnosti přípravy. Díky. 😊👌

RubyRom 24. 9. 2023 19:20

Moanka: Moc děkuji, doufám, že bude chutnat

Moanka 24. 9. 2023 18:41

Krásná polévečka! Mám na ní chuť. Mňam!! Takže ukládám a brzičko uvařím… 😋

RubyRom 24. 9. 2023 17:22

Marie Svarcova: děkuji

Marie Svarcova 24. 9. 2023 14:14

chutnala by mi, mám ráda cizrnu

RubyRom přidala novou fotografii! 24. 9. 2023 13:02

Přečtěte si

Sedm nejlepších způsobů, jak připravit rybí filé: Smažená klasika, na asijský způsob i zapečené se sýrem zachutná všem

Císařský trhanec podle Jaroslava Sapíka: Nadýchaná sladká omeleta voní švestkami a rumem. Použijte troubu, radí šéfkuchař

Babiččina spíž: Nejvoňavější způsob, jak zpracovat úrodu hrušek – recept na povidla, co vydrží celou zimu

Zdeněk Pohlreich oslavil stovku! K výjimečného milníku drsňákovi z pořadu Ano, šéfe! popřál i michelinský šéfkuchař

15 nejchutnějších jablečných moučníků: Nechte se inspirovat výběrem receptů

Clafoutis, francouzský moučník s třešněmi: Báječná dobrota je doplněná cukrovou závějí Hodnocení 18×

Clafoutis, francouzský moučník s třešněmi: Báječná dobrota je doplněná cukrovou závějí

14 receptů na jídla pečená v sáčku: Vyzkoušejte snadné a čisté pečení plné chuti

Babiččina spíž: Domácí čalamáda bez zavařování. Zelenina zůstane krásně křehká a chutná báječně

Nejnovější články

12 foto
Zdeněk Pohlreich oslavil stovku! K výjimečného milníku drsňákovi z pořadu Ano, šéfe! popřál i michelinský šéfkuchař

Sedm nejlepších způsobů, jak připravit rybí filé: Smažená klasika, na asijský způsob i zapečené se sýrem zachutná všem

Kvíz
KVÍZ: Jak dobře se vyznáte v českých omáčkách: Víte, jak okořenit rajskou nebo čím zahustit svíčkovou?

Další články

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Hraběnčiny výborné řezy Videorecept

Hraběnčiny výborné řezy

Rorejsek před 2 hodinami

Kuřecí stehna pečená v jogurtu s hrubozrnnou hořčicí

E. J. K. před 9 hodinami

Pečená švestková povidla Videorecept

Pečená švestková povidla

Vivik21 před 9 hodinami

Krenex Videorecept

Krenex

dragomirac před 10 hodinami

Domácí vepřovka z krkovice z papiňáku (tlakového hrnce)

Slavista62 před 11 hodinami

Domácí vepřovka

Slavista62 před 11 hodinami

Bílé fazole s bramborami a smetanou

jana1974 před 11 hodinami

Buchta Fešák Videorecept

Buchta Fešák

LuccHansel před 11 hodinami

Rychlý švestkový koláč Videorecept

Rychlý švestkový koláč

Palusanda před 12 hodinami

Sekaná s cuketou

evik_svistik před 12 hodinami

Suroviny:
cibule, olej, máslo, brambory, mrkev, petržel, cizrna, vývar zeleninový, sůl, pepř mletý, smetana, slanina anglická, olej olivový

Naposledy jste si prohlédli

Cizrnový krém s anglickou slaninou

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

RubyRom 60 min

Americké muffiny

Recept ještě nebyl hodnocen 4,4

KlaraS 35 min

Pórková pomazánka

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

zizala

Plecovník

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

Jenda1 230 min

Mrkev s koprem

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

1974andrea

Cizrnový krém s anglickou slaninou

Suroviny pro 2 porce

Nutriční hodnoty

Postup přípravy

Moje poznámka

Moje poznámka

Další recepty

Moje poznámka

Náhodný recept

Nejnovější recepty

Komentáře (9)

Přečtěte si

Nejnovější články

12 foto Zdeněk Pohlreich oslavil stovku! K výjimečného milníku drsňákovi z pořadu Ano, šéfe! popřál i michelinský šéfkuchař

Kvíz KVÍZ: Jak dobře se vyznáte v českých omáčkách: Víte, jak okořenit rajskou nebo čím zahustit svíčkovou?

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Právě bylo uvařeno

12 foto
Zdeněk Pohlreich oslavil stovku! K výjimečného milníku drsňákovi z pořadu Ano, šéfe! popřál i michelinský šéfkuchař

Kvíz
KVÍZ: Jak dobře se vyznáte v českých omáčkách: Víte, jak okořenit rajskou nebo čím zahustit svíčkovou?