Medové pišingry
Pišingry jsou slepované oplatky, zákusky či cukroví s čokoládovou polevou. V tomto receptu máme máslové těsto s medem, které po upečení zdobíme dvoubarevnou čokoládovou polevou a poté slepujeme třeba čokoládovým krémem.
Suroviny pro 140 kusů
140kusů
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
Energie | 16 778 kJ / 4 010 kcal |
---|---|
Bílkoviny | 79,91 g |
Tuky | 108,42 g |
Vláknina | 22,10 g |
Cholesterol | 518 mg |
Sodík | 3,68 g |
Sůl | 0,81 g |
Sacharidy | 667,64 g |
Postup přípravy
Krok 1: Cukr, máslo, med, vejce, kakao a skořici necháme za stálého míchání metličkou přejít varem. Odstavíme a dáme vychladnout. Vlažnou hmotu vlijeme do mouky, kterou jsme smíchali se sodou. Vypracujeme těsto, které necháme v chladu 2 hodiny odpočinout.
Krok 2: Vyválíme, vykrojíme tvary, které klademe na plech vyložený pečicím papírem a při 180 °C upečeme.
Krok 3: Polovinu upečených tvarů máčíme do bílé polevy. Položíme na mřížku a ještě, než poleva zaschne, postříkáme ji tmavou polevou a párátkem přejedeme z tmavé polevy do bílé.
Krok 4: Po zaschnutím slepujeme libovolným krémem.
Zveřejněno 7. 11. 2023
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Medové pišingry
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/lY2O5
Moje poznámka
Medové pišingry
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/lY2O5
Nejnovější recepty
Bramborové vafle
Přidáno před 9 hodinami
Kedlubnová polévka
Přidáno před 18 hodinami
Horký zeleninový salát
Přidáno před 21 hodinami
Kuřecí prso, pečený květák s parmazánem. Vhodné pro diabetiky
Přidáno 16. 5. 2025 11:01
Pažitkovo-česneková omáčka se zastřeným vejcem
Přidáno 15. 5. 2025 10:13
Mrkvový dort s ořechy a smetanovým krémem
Přidáno 15. 5. 2025 08:55
Články s tímto receptem
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Kuřecí steaky Caprese
Marie83 před 1 minutou
Hovězí nudličky po sečuánsku podle čínského kuchaře
Vašek před 1 hodinou
Szegedinský guláš
MonkaF před 1 hodinou
Kuřecí po chalupářsku
poirotka před 1 hodinou
Dušené hovězí kostky se zeleninou
poirotka před 1 hodinou
Dort nejen prázdninový
Fitulka před 2 hodinami
Chřestový krém
Fitulka před 2 hodinami
Kynuté jahodové knedlíky
hanka.hzh před 2 hodinami
Vepřové maso na houbách v jednom hrnci
kamilkamil před 2 hodinami
Plněné bramborové knedlíky uzeným masem, zelí
Sassa před 2 hodinami
Suroviny:
mouka hladká,
cukr moučkový,
tuk hera,
med,
vejce,
kakao,
skořice,
soda jedlá,
krém čokoládový,
poleva čokoládová
Komentáře (5)