Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Jablečný linecký koláč

Linecký koláč s jablky je poctivá klasika nejedné hospodyňky. Jeho příprava je jednoduchá a rychlá. Nejlépe chutná po odležení, když jemné a křehké máslové těsto lehce navlhne díky strouhaným jablkům v náplni.

Hodnocení receptu je 4,4 (29×)

Ohodnotit

Ohodnoťte recept

toprecepty.cz toprecepty.cz

Snadný

Doba přípravy 80 min Doba přípravy: 50 min Doba tepelné úpravy: 30 min

80 min (50 min příprava + 30 min tepelná úprava)

Suroviny pro 1 kus

dortová nebo koláčová forma o průměru 26-28 cm

1kus

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie11 536 kJ /
2 757 kcal
Bílkoviny40,74 g
Tuky121,24 g
Vláknina23,10 g
Cholesterol 591 mg
Sodík 525 mg
Sůl1,21 g
Sacharidy364,24 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Dortovou nebo koláčovou formu vymažeme tukem. Krok 2: Do odměřené mouky nakrájíme na kousky máslo. Přidáme cukr, vejce a sůl. Uhněteme hladké těsto, které zabalíme do potravinářské fólie a necháme asi 15 minut v chladu odpočinout. Krok 3: Umytá jablka oloupeme a vykrojíme jádřince. Poté je nastrouháme nahrubo a ochutíme citronovou šťávou a cukrem. Krok 4: Troubu předehřejeme na 180 °C. Krok 5: Ze 2/3 odpočatého těsta rozválíme kulatý plát. Průměr by měl být větší, než je průměr formy, aby těsto vyšlo i na okraje. Těsto urovnáme do vymazané formy a kraje hezky zarovnáme. Krok 6: Na těsto rovnoměrně rozprostřeme připravenou jablečnou náplň. Krok 7: Zbylou třetinu těsta rozválíme a nakrájíme na proužky, které poklademe na jablka do mřížky. Krok 8: Koláč pečeme v předehřáté troubě asi 30 minut dozlatova.

TIP: Chyby při přípravě křehkého těsta a jak jim předejít

Zveřejněno 19. 2. 2008

Moje poznámka

Přidat poznámku

Moje poznámka

Toprecepty.cz

Jablečný linecký koláč

Aktuální verzi receptu včetně video receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/B9o

Další recepty

Zobrazit více

Zobrazit více

Moje poznámka

Toprecepty.cz

Jablečný linecký koláč

Aktuální verzi receptu včetně video receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/B9o

Marie

Náhodný recept

Další náhodné recepty

Komentáře (32)

Komentáře jsou řazeny od nejnovějších. Odpovědi k nim se zobrazují od nejstarších.

Zrovna ho mám v troubě, ale místo jablečné náplně jsem dala tvarohovou, posypala lesním ovocem a drobenkou:-)

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

Koláč je moc dobrý a povedl se 😊🫶. Dala jsem půl napůl hladkou a Špaldovou mouku a je to výtečné 🥧🍎😋. Přikládám foto 👍😊

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

Dělala jsem už podruhé. :-) Vždy vyšel moc dobře.

:-)<3:yes::yes: výborný koláč, dělám ho už roky a vždy s úspěchem :-K

dneska jsem koláč upekla a je moc dobrá v celkem i jednoduchý:-8 a rychlý

Výborný koláč :-D

Uzasne rychla mnamka,dnes jsme pekli v praci a zaprasilo se po nem...Zitra delam doma

Vynikající koláč. Dělám na klasický plech z dvojnásobné dávky. Pod jablka někdy dávám tvaroh. :yes:;-)

Koláč je výborný :-p. Část cukru jsem dala do těsta a druhou částí jsem posypala jablka, do kterých jsem přidala rozinky naložené v rumu ;-):yes:

meggiesek 5. 10. 2013 11:15
Už se peče koláček nádhernej :-p Těsto rychlý a hezky se s ním pracuje.Dítě spí a manžel maká venku.Určo pújdou za chvilku po čuchu ke mě ;-)

Tématické fráze:
linecký koláč s jablky, jablečný kolač, jablecny kolac z lineckeho testa, jablecny kolac na plech, linecký koláč s jablky na plech, jablkový koláč z lineckého těsta, jablečný koláč do formy, linecké těsto s jablky, nejlepší jablečný koláč, linecká buchta s jablky, jablečný koláč recepty, výborný jablečný koláč, linecké řezy s jablky, koláč z lineckého těsta s jablky, linecké řezy s jablky recept, jablečné řezy z lineckého těsta, jablecny kolac recept, linecký koláč s tvarohem a jablky, vynikající rychlý jablečný koláč, koláč jablečný

Suroviny:
mouka hladká, cukr moučkový, máslo, vejce, sůl, jablko, cukr krystal, šťáva citronová, tuk

Naposledy jste si prohlédli

Přidat fotografie receptu