Drožďová polévka s vločkami a haluškami

Name: Drožďová polévka s vločkami a haluškami
Prep time: 5 min
Cook time: 15 min
Total time: 20 min
Yield: 1 litr
Cuisine: Česká
Ingredients: 25 g přepuštěného másla (nebo másla a 1 lžičky oleje); 1 malá cibule; 1 větší mrkev; 1 petržel; 60 g čerstvého droždí; sůl dle chuti; čerstvě mletý pepř; 1/2 lžičky drceného kmínu; 1/2 lžičky sladké papriky; chilli dle chuti; 30 g ovesných vloček; 1,5 l vývaru (hovězího); Halušky:; 1 malé vejce; 1 lžíce studené vody; 50 g hladké mouky (přibližně); 1 špetka soli; Na dokončení:; nasekaná petrželka; nebo libeček

Polévek není nikdy dost. Tahle drožďová se zeleninou, ovesnými vločkami a "haluškami" vás zahřeje i zasytí. Vzhledem k použitým energeticky a výživově bohatým surovinám ji můžete s klidným svědomím servírovat i k lehčí večeři.

Hodnocení receptu je 5,0 (2×)

Marie Svarcova

Středně náročný

Doba přípravy 20 min Doba přípravy: 5 min Doba tepelné úpravy: 15 min

20 min (5 min příprava + 15 min tepelná úprava)

Přidat fotku

Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 5

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie	3 810 kJ / 911 kcal
Bílkoviny	39,09 g
Tuky	47,24 g
Vláknina	15,84 g
Cholesterol	324 mg
Sodík	585 mg
Sůl	1,31 g
Sacharidy	75,55 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Do rozehřátého hrnce dáme přepuštěné máslo a na něm zesklovatíme drobně nasekanou cibuli. Přidáme nahrubo nastrouhanou mrkev a petržel a restujeme na barvu. Poté přidáme nadrobené droždí a necháme rozpustit. Krok 2: Mícháme a oddělujeme ode dna, aby se nepřipálilo, přidáme ovesné vločky, papriky, kmín, pepř a dle chuti osolíme. Promícháme a zalijeme vývarem, přivedeme k varu a zavaříme přes haluškovač těstíčko smíchané z uvedených surovin. Krok 3: Mouku na halušky přidáváme postupně, podle velikosti vejce je někdy potřeba přidat více. Jakmile halušky vyplavou na povrch vaříme cca 2 minuty na snížené teplotě a odstavíme. Do polévky přidáme nasekaný libeček nebo petrželku a ihned podáváme.

Do rozehřátého hrnce dáme přepuštěné máslo a na něm zesklovatíme drobně nasekanou cibuli. Přidáme nahrubo nastrouhanou mrkev a petržel a restujeme na barvu. Poté přidáme nadrobené droždí a necháme rozpustit.
Mícháme a oddělujeme ode dna, aby se nepřipálilo, přidáme ovesné vločky, papriky, kmín, pepř a dle chuti osolíme. Promícháme a zalijeme vývarem, přivedeme k varu a zavaříme přes haluškovač těstíčko smíchané z uvedených surovin.
Mouku na halušky přidáváme postupně, podle velikosti vejce je někdy potřeba přidat více. Jakmile halušky vyplavou na povrch vaříme cca 2 minuty na snížené teplotě a odstavíme. Do polévky přidáme nasekaný libeček nebo petrželku a ihned podáváme.

TIP: Další syté zeleninové polévky

Mám hotovo!

Zveřejněno 25. 1. 2024

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nevyhovuje vám tento recept?
Dole máme další podobné recepty.

Přidat do oblíbených (17× přidáno)

Označit jako uvařené (2× uvařeno)

Přidat komentář (5 komentářů)

Ohodnotit recept (2 hodnocení)

Přidat fotku (2 fotek)

Vytisknout recept

Moje poznámka

Drožďová polévka s vločkami a haluškami

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/n5gkE

Špenátová polévka s čerstvým sýrem a drožďovými haluškami

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

Lenunka 30 min

Bramborová polévka s haluškami

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

HankaPu 40 min

Polévka ze shitake s haluškami

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

tejaja

Halušky ze Slezska

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

majda1512 30 min

Vylepšené halušky

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

Miloslav Kozel 30 min

Halušky se zelím

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

tejaja 50 min

Zobrazit více

Obyčejná babiččina květáková polévka

Recept ještě nebyl hodnocen 4,3

Marie Svarcova 35 min

Hrníčkový makový koláč se švestkami a drobenkou

Recept ještě nebyl hodnocen 4,5

Marie Svarcova 40 min

Jednoduché punčové řezy

Recept ještě nebyl hodnocen 4,3

Marie Svarcova 120 min

Kávové řezy s lískooříškovým krémem se šlehačkou

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

Marie Svarcova 40 min

Mini croissanty naslano i sladké

Recept ještě nebyl hodnocen 4,0

Marie Svarcova 40 min

Makové řezy s podivným názvem Čuč na drát Videorecept

Makové řezy s podivným názvem Čuč na drát

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

Marie Svarcova 85 min

Zobrazit více

Polévky
Zeleninové polévky

Běžný den
Zimní recepty
Podzimní recepty
Zelenina
Česká kuchyně
Restování
Vaření

Moje poznámka

Drožďová polévka s vločkami a haluškami

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/n5gkE

Náhodný recept

Plněná krůtí křídla

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

cathleen

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Kousky vepřové krkovice na houbách a zelenině

Přidáno před 2 hodinami

Drobenkový hruškový koláč

Přidáno před 3 hodinami

Domácí šípkový sirup

Přidáno před 5 hodinami

Hovězí nakyselo

Přidáno před 19 hodinami

Pýchavka v pivním těstíčku

Přidáno před 23 hodinami

Plněné bagetky s opečenou pýchavkou

Přidáno před 23 hodinami

Další recepty

Komentáře (5)

Marie Svarcova 1. 2. 2024 18:33

RubyRom:

měla velký úspěch u všech, děkuji za komentář a přeji prima večer

RubyRom 1. 2. 2024 18:17

Skvělá polévka

Marie Svarcova 26. 1. 2024 08:22

Simona Skolakova:

Děkuji za komentář a budu ráda. Je opravdu moc dobrá a zdravá hlavně ji mají rády i děti.

Přeji krásný den

Simona Skolakova 26. 1. 2024 00:06

To může být moc dobrá polévka!!Určitě vyzkouším

Marie Svarcova přidala nové fotografie! 25. 1. 2024 07:48

Přečtěte si

Babiččina spíž: Nasušte si zeleninu do zásoby! Domácí vegeta podle tohoto receptu dochutí polévky i omáčky

Jak udělat drožďové knedlíčky do polévky a jak je zmrazit. Jejich příprava se vyplatí! Hodnocení 204×

Jak udělat drožďové knedlíčky do polévky a jak je zmrazit. Jejich příprava se vyplatí!

15 nejchutnějších jablečných moučníků: Nechte se inspirovat výběrem receptů

Budapešťský krém podle ČSN: Oblíbená pomazánka vylepšená sterilovanou paprikou chutná jako kdysi

14 receptů na jídla pečená v sáčku: Vyzkoušejte snadné a čisté pečení plné chuti

Domácí pizza během půl hodiny? Nekynuté těsto bez droždí je hotové raz dva a s rajčaty, salámem a sýrem chutná božsky

Nejlepší recepty na zeleninové polévky: Kořenová zelenina v nich nesmí chybět, především mrkev, celer a petržel Hodnocení 18×

Nejlepší recepty na zeleninové polévky: Kořenová zelenina v nich nesmí chybět, především mrkev, celer a petržel

Jak zahustit jablečnou náplň do štrúdlu: Poradíme, kdy použít strouhané piškoty, kdy perník, ořechy nebo ovoce

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Bílá zelňačka Videorecept

Bílá zelňačka

vanilj před 1 hodinou

Čokoládový dort (snadný)

Kvittecko před 1 hodinou

Americké čokoládové cookies

Kvittecko před 1 hodinou

Povidloň Videorecept

Povidloň

ErikaU před 1 hodinou

Banánová bábovka (mufiny) s ořechy

Michaela666 před 1 hodinou

Jablkový závin pro chlapy

Lida.Rose před 2 hodinami

Jednoduché, rychlé a levné těsto na štrúdl Videorecept

Jednoduché, rychlé a levné těsto na štrúdl

jajiti před 6 hodinami

Andělsky nadýchaný perník Videorecept

Andělsky nadýchaný perník

habis před 6 hodinami

Jablíčka ve smaženém kabátku

Sahula před 6 hodinami

Kynutý knedlík Videorecept

Kynutý knedlík

Evculina84 před 6 hodinami

Suroviny:
ghee, cibule, mrkev, petržel, droždí čerstvé, sůl, pepř mletý, kmín drcený, paprika sušená sladká, chilli, vločky ovesné, vývar masový, vejce, voda, mouka hladká, sůl, petrželka,

Naposledy jste si prohlédli

Drožďová polévka s vločkami a haluškami

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

Marie Svarcova 20 min

Drožďová polévka s vločkami a haluškami

Suroviny pro 1 litr

Nutriční hodnoty

Postup přípravy

Moje poznámka

Moje poznámka

Další recepty

Moje poznámka

Náhodný recept

Nejnovější recepty

Komentáře (5)

Přečtěte si

Nejnovější články

Kvíz KVÍZ: Víte, kam patří vepřová plec a kdy raději zvolit kýtu? Otestujte své znalosti přípravy vepřového masa

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Právě bylo uvařeno

Kvíz
KVÍZ: Víte, kam patří vepřová plec a kdy raději zvolit kýtu? Otestujte své znalosti přípravy vepřového masa