Buchta ze zakysané smetany
Upečte si s námi krásný a výborný moučník! Je z dvoubarevného těsta s přídavkem vařeného pudinku a polevou ze zakysané smetany. Lehounký tak, že ho z talířku budete mlsat lžičkou.
Suroviny pro 1 plech
Hluboký plech cca 40x30 cm
1plech
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 16 628 kJ / 3 974 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 94,56 g |
| Tuky | 156,92 g |
| Vláknina | 18,90 g |
| Cholesterol | 1,33 g |
| Sodík | 710 mg |
| Sůl | 1,55 g |
| Sacharidy | 536,50 g |
Postup přípravy
Krok 1: Plech vymažeme tukem a vysypeme hrubou moukou.
Krok 2: Celá vejce vyšleháme metlou v robotu s krystalovým a vanilkovým cukrem do pěny. Už při nejnižších otáčkách přidáme olej a po částech vodu a mouku smíchanou s kypřicím práškem.
Krok 3: Polovinu těsta dáme na připravený plech. Do druhé poloviny vmícháme kakao a cik cak vlijeme do světlého těsta.
Krok 4: Z mléka uvaříme běžným způsobem podle návodu pudink. Větší část mléka dáme v rendlíku zahřívat už v době šlehání těsta, pak za stálého míchání přidáme zbytek mléka s rozmíchaným pudinkovým práškem. Velmi krátce povaříme, můžeme i lehce osladit. Horký pudink vlijeme opět cik cak na těsto.
Krok 5: Plech vložíme do trouby předehřáté na cca 190-195 °C, v průběhu pečení můžeme snížit na 180 °C. Pečeme orientačně 25-30 minut. Propečení můžeme vyzkoušet špejlí, těsto nesmí lepit.
Krok 6: Zakysanou smetanu rozmícháme s cukrem a vanilkovým cukrem.
Krok 7: Směs nalijeme a rozetřeme na upečenou, ještě horkou buchtu a posypeme skořicovým cukrem.
Krok 8: Necháme v lednici odležet, nejlépe do druhého dne.
Zveřejněno 13. 10. 2010
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Buchta ze zakysané smetany
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/A1gB
Moje poznámka
Buchta ze zakysané smetany
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/A1gB
Nejnovější recepty
Filé na celeru s rajským pyré
Přidáno před 1 hodinou
Lenčiny jahodové řezy
Přidáno před 14 hodinami
Pikantní guláš z uzeného tofu
Přidáno před 14 hodinami
Smetanové kuřecí nudličky se žampiony, pórkem a pomerančovou šťávou
Přidáno před 23 hodinami
Zapečené tortilly s mletým masem a zeleninou
Přidáno před 23 hodinami
Hustá a sytá zeleninová polévka se smetanou
Přidáno 4. 1. 2026 10:06:01
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Plněná kuřecí prsa s těstovinami
MilosCz před 1 hodinou
Bramborové krokety
BinaSa před 1 hodinou
Vepřové (nejen) na houbách
cherst před 2 hodinami
Žitný kvásek
magdalenka před 3 hodinami
Chutné vafle
Marinana před 9 hodinami
Pšenično - žitný kváskový chléb
magdalenka před 13 hodinami
Domácí tagliatelle s houbovou omáčkou
zvon23 před 14 hodinami
Štrúdlík i pro méně zručné
Noumik před 14 hodinami
Tématické fráze:
buchta se zakysane smetany,
buchta ze zakysane smetany,
buchta se zakysanou smetanou,
rychlá buchta ze zakysané smetany,
zakysaná smetana buchta,
buchta zakysaná smetana,
buchty ze zakysané smetany,
buchta,
zakysaná smetana recepty,
buchta ze zakysané smetany a pudinku,
buchta ze smetany,
recept na buchtu ze zakysané smetany,
recepty ze zakysané smetany,
recept buchta zakysaná smetana,
zakysana buchta,
buchta cik cak,
moučník ze zakysané smetany,
buchta ze zakysanou smetanou,
buchty se zakysanou smetanou,
buchta s zakysanou smetanou
Suroviny:
vejce,
cukr krystal,
cukr vanilkový,
olej,
voda,
mouka polohrubá,
kypřící prášek do pečiva,
kakao,
mléko,
pudink vanilkový,
cukr,
smetana zakysaná,
cukr moučkový,
cukr vanilkový,
cukr skořice,
tuk,
mouka hrubá
Komentáře (6)