Sdílet na Facebooku
Poslat na Messenger
Poslat na Whatsapp
Sdílet na Pinterestu
Buchta ze zakysané smetany
Upečte si s námi krásný a výborný moučník! Je z dvoubarevného těsta s přídavkem vařeného pudinku a polevou ze zakysané smetany. Lehounký tak, že ho z talířku budete mlsat lžičkou.
Suroviny pro 1 plech
Hluboký plech cca 40x30 cm
1plech
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 16 628 kJ / 3 974 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 94,56 g |
| Tuky | 156,92 g |
| Vláknina | 18,90 g |
| Cholesterol | 1,33 g |
| Sodík | 710 mg |
| Sůl | 1,55 g |
| Sacharidy | 536,50 g |
Postup přípravy
Krok 1: Plech vymažeme tukem a vysypeme hrubou moukou.
Krok 2: Celá vejce vyšleháme metlou v robotu s krystalovým a vanilkovým cukrem do pěny. Už při nejnižších otáčkách přidáme olej a po částech vodu a mouku smíchanou s kypřicím práškem.
Krok 3: Polovinu těsta dáme na připravený plech. Do druhé poloviny vmícháme kakao a cik cak vlijeme do světlého těsta.
Krok 4: Z mléka uvaříme běžným způsobem podle návodu pudink. Větší část mléka dáme v rendlíku zahřívat už v době šlehání těsta, pak za stálého míchání přidáme zbytek mléka s rozmíchaným pudinkovým práškem. Velmi krátce povaříme, můžeme i lehce osladit. Horký pudink vlijeme opět cik cak na těsto.
Krok 5: Plech vložíme do trouby předehřáté na cca 190-195 °C, v průběhu pečení můžeme snížit na 180 °C. Pečeme orientačně 25-30 minut. Propečení můžeme vyzkoušet špejlí, těsto nesmí lepit.
Krok 6: Zakysanou smetanu rozmícháme s cukrem a vanilkovým cukrem.
Krok 7: Směs nalijeme a rozetřeme na upečenou, ještě horkou buchtu a posypeme skořicovým cukrem.
Krok 8: Necháme v lednici odležet, nejlépe do druhého dne.
Zveřejněno 13. 10. 2010
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Buchta ze zakysané smetany
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/A1gB
Moje poznámka
Buchta ze zakysané smetany
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/A1gB
Nejnovější recepty
Rýže s brokolicí, kapií, žampiony a kukuřicí
Přidáno před 4 hodinami
Bramborové chipsy z HF
Přidáno před 6 hodinami
Grilovací marináda s polotmavým pivem
Přidáno před 15 hodinami
Kachní játra s uzeným bůčkem na bílém víně
Přidáno před 15 hodinami
Rychlé třešňové řezy v remosce
Přidáno před 18 hodinami
Losos na másle s česnekem, špenátem a houbami ve smetanové omáčce
Přidáno před 23 hodinami
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Svíčková na smetaně
Radka.cvoligova@gmail.com před 9 minutami
Svíčková na smetaně
Radka.cvoligova@gmail.com před 11 minutami
Bramboračka
Kajkajak před 1 hodinou
Podmáslová buchta s jahodami a křupavou drobenkou
Ivicivi před 2 hodinami
Grilované krevety
Fitulka před 3 hodinami
Smažený sýr "bez smažení"
Fitulka před 3 hodinami
Masové koule na žampionech
Fitulka před 3 hodinami
Vepřové plátky na kmíně s rýží
Standby před 4 hodinami
Žampiónová polévka
Janysekm před 5 hodinami
Jednoduché langoše
PetrZappa před 6 hodinami
Tématické fráze:
buchta se zakysane smetany,
buchta ze zakysane smetany,
buchta se zakysanou smetanou,
rychlá buchta ze zakysané smetany,
zakysaná smetana buchta,
buchta zakysaná smetana,
buchty ze zakysané smetany,
buchta,
zakysaná smetana recepty,
buchta ze zakysané smetany a pudinku,
buchta ze smetany,
recept na buchtu ze zakysané smetany,
recepty ze zakysané smetany,
recept buchta zakysaná smetana,
zakysana buchta,
buchta cik cak,
moučník ze zakysané smetany,
buchta ze zakysanou smetanou,
buchty se zakysanou smetanou,
buchta s zakysanou smetanou
Suroviny:
vejce,
cukr krystal,
cukr vanilkový,
olej,
voda,
mouka polohrubá,
kypřící prášek do pečiva,
kakao,
mléko,
pudink vanilkový,
cukr,
smetana zakysaná,
cukr moučkový,
cukr vanilkový,
cukr skořice,
tuk,
mouka hrubá
Komentáře (6)