Voňavý zapečený květák v sýrovém těstíčku
Květák je velmi variabilní zelenina, dostupná prakticky po celý rok. Pokud už vás omrzel ve smažené podobě, zkuste tuto chutnou zapečenou variantu. Jídlo bude výborné s vařeným bramborem a přílohovým zeleninovým salátem.
Suroviny pro 2 porce
2porce
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
Energie | 2 891 kJ / 691 kcal |
---|---|
Bílkoviny | 42,80 g |
Tuky | 54,03 g |
Vláknina | 1,43 g |
Cholesterol | 618 mg |
Sodík | 800 mg |
Sůl | 1,92 g |
Sacharidy | 7,75 g |
Postup přípravy
Krok 1: Větší růžičky květáku překrájíme na poloviny a povaříme v osolené vodě nebo na páře cca 3-4 minuty. Necháme trochu vychladnout a zapneme troubu na 190 °C.
Krok 2: Zatím připravíme těstíčko. Do misky dáme jogurt, vejce a rozšleháme vidličkou. Přidáme všechno koření v množství dle chuti, uvedeno je orientačně. Vmícháme nastrouhaný sýr. Růžičky květáku v těstíčku namáčíme ze všech stran.
Krok 3: Ukládáme do zapékací misky a zbylým těstíčkem přelijeme vršek. Vložíme do trouby a zapečeme dozlatova. Podáváme se salátem nebo bramborami a salátem pouze doplníme.
Zveřejněno 22. 2. 2024
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Voňavý zapečený květák v sýrovém těstíčku
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/W6Q44
Moje poznámka
Voňavý zapečený květák v sýrovém těstíčku
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/W6Q44
Nejnovější recepty
Pivní cibulačka
Přidáno před 3 hodinami
Smažené rybí filety s lehkým bramborovým salátem
Přidáno před 4 hodinami
Dvoubarevná vláčná bábovka
Přidáno před 8 hodinami
Králík s cibulovou omáčkou
Přidáno před 19 hodinami
Mrkvová bábovka
Přidáno 7. 10. 2025 14:47:02
Bažantí stehna nadivoko
Přidáno 7. 10. 2025 11:29:01
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Rychlá buchta s tvarohem a povidly - chuť jako hanácké koláče
Tomaassss před 56 minutami
Bábovka (hrníčková, olejová)
Komberec před 1 hodinou
Celerová pomazánka
Majkaa před 3 hodinami
Tažený štrúdl
MarekvariMiskovi před 3 hodinami
Dětská jablečná přesnídávka II
jana.kulkova před 4 hodinami
Kedlubny s mrkví a hráškem na česneku
juannita před 5 hodinami
Kuřecí stehýnka na paprice
Palenka před 6 hodinami
Rajská omáčka s masovými kuličkami
Strasak před 6 hodinami
Suroviny:
květák,
jogurt bílý,
sýr gouda,
vejce,
sůl,
olej,
římský kmín mletý,
kurkuma,
česnek,
chilli,
pepř mletý
Komentáře (5)