Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Jarní kuřátko plněné špenátovou nádivkou

Dozlatova upečené kuřátko se bude skvěle hodit na váš jarní sváteční stůl. Naplníme ho špenátovou nádivkou a podáváme se sladkými karotkami glazovanými s medem a opečenými bramborami, které ochutíme pažitkou.

Hodnocení receptu je 4,7 (10×)

Ohodnotit

Ohodnoťte recept

Vareniste.cz Vareniste.cz

Náročný

Doba přípravy 60 min Doba přípravy: 15 min Doba tepelné úpravy: 45 min

60 min (15 min příprava + 45 min tepelná úprava)

Suroviny pro 2 porce

2porce

Nahlásit chybu v receptu

Naše kuchařky
právě v prodeji

Do obchodu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie3 331 kJ /
796 kcal
Bílkoviny24,65 g
Tuky26,25 g
Vláknina19,42 g
Cholesterol 309 mg
Sodík 674 mg
Sůl1,62 g
Sacharidy105,64 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Rohlíky natrháme na menší kousky. Ohřejeme mléko se smetanou a nalijeme na rohlíky, aby se nasákly. Krok 2: Špenát vložíme do mísy, přelijeme vroucí vodou a hned slijeme. Poté ho opláchneme studenou vodou, necháme okapat, důkladně vymačkáme přebytečnou vodu a nakrájíme na drobné kousky. Krok 3: K namočeným rohlíkům přidáme žloutek, špenát a promícháme. Krok 4: Z bílku ušleháme sníh se špetkou soli a opatrně vmícháme do špenátové nádivky. Krok 5: Kuře osušíme papírovou utěrkou. Krk zašijeme jehlou a z druhé strany ho naplníme nádivkou. Poté otvor také zašijeme. Kuře osolíme, opepříme, vložíme na pekáček a svážeme nohy provázkem. Krok 6: Citron nakrájíme na plátky a rozložíme je na kuře a kolem něj. Stejně tak kuře obložíme tymiánem. Na kuře položíme kousek másla, do pekáčku nalijeme trochu vody a vložíme ho do trouby předehřáté na 200 °C. Pečeme asi 40 minut a během pečení kuře pravidelně přeléváme výpekem. Krok 7: Karotku vložíme do vroucí vody asi na 2 minuty, poté scedíme a přelijeme studenou vodou. Necháme okapat. V pánvi rozehřejeme máslo, přidáme med a karotku. Glazujeme asi 2 minuty, dokud med nezačne karamelizovat. Krok 8: Upečené kuřátko s karotkou můžeme podávat s pečenými bramborami a pažitkou.

Zveřejněno 27. 3. 2016

Poznámka autorky Vareniste.cz

Tento i další mé recepty najdete na: http://www.vareniste.cz/

Moje poznámka

Přidat poznámku

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Jarní kuřátko plněné špenátovou nádivkou

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/54MR

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Jarní kuřátko plněné špenátovou nádivkou

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/54MR

Marie

Náhodný recept

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Další recepty

Komentáře (9)

Komentáře jsou řazeny od nejnovějších. Odpovědi k nim se zobrazují od nejstarších.

Vypadá to lákavě <3

Ten recept nezní špatně. Zítra vyzkouším.:-)

Martina 2552: Moc děkuji :-) Tak to bude chtít více kuřátek anebo nějaké pořádně macaté ;-) Ať vám chutná!

Vypadá to krásně. Na den matek příjdou moji kluci na oběd tak už vím co uvařím ( upeču ). :yes:

Krásné :-p:yes:

Kukuřičné kuřátko neznám sice, ale náplň jo a umím si chuť představit a jelikož mám stejnou zapékací misku, máš mé sympatie :-D:-D:-D (nejen proto, pochopitelně;-);-) ) :-p:-p:yes::yes:

Tématické fráze:
jarní kuřátko, kukuřičné kuřátko, jarní kuřátko recepty, francouzské kuřátko s nádivkou, baby kuřátko s nádivkou, kuřátko s nádivkou, plněná baby kuřátka, malé kuřátko recept, kukuřičné baby kuřátko-recepty, baby kuřátko se špenátem, kuře s nádivkou a špenát baby, nadivane baby kuřátko, recept na kukuřičné kuřatko, jarní kuřátko s baby špenátem, pečené kuře se špenátovou nadivkou, malé jarní kuřátko, kukuřičné kuřátko recepty, plnšné francouzské kuřátko, malé kuřátko francouzske, recepty se špenátovou nádivkou

Suroviny:
kuře jarní, citron, máslo, tymián, sůl, pepř mletý, špenát, rohlík, mléko, smetana, vejce, sůl, karotka, máslo, med, sůl, pepř mletý

Naposledy jste si prohlédli

Přidat fotografie receptu