Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Vajíčková pomazánka s ančovičkami

Name: Vajíčková pomazánka s ančovičkami
Prep time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 1 dávka
Cuisine: Česká
Ingredients: 5 vajec uvařených natvrdo; 150-200 g lučiny; 100 g zakysané smetany (husté); 30 g másla; 4-5 filetů ančoviček; 2 lžičky hořčice; 1 šalotka; 1 špetka soli; pepř mletý; pažitka (na ozdobu)

Kombinace vařených vajec a slaných ančoviček dodá pomazánce nezaměnitelnou chuť. Tato jednoduchá a rychlá pochoutka se skvěle hodí na čerstvé pečivo, chlebíčky, nebo jako součást slavnostního pohoštění.

Hodnocení receptu je 4,8 (13×)

mika59

Snadný

Doba přípravy 15 min Doba přípravy: 15 min

15 min (15 min příprava)

Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 4

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie	17 614 kJ / 4 210 kcal
Bílkoviny	317,09 g
Tuky	320,77 g
Vláknina	0,40 g
Cholesterol	2,11 g
Sodík	33,41 g
Sůl	83,21 g
Sacharidy	13,46 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Nejdříve vyšleháme máslo s lučinou do pěny. Krok 2: Přidáme smetanu, hořčici a nakrájené ančovičky. Krok 3: Ručně vmícháme drobně nakrájené vejce (nebo nastrouhané) a nadrobno pokrájenou šalotku. Krok 4: Pomazánku dochutíme solí, pepřem a pažitkou. Podáváme s pečivem.

Nejdříve vyšleháme máslo s lučinou do pěny.
Přidáme smetanu, hořčici a nakrájené ančovičky.
Ručně vmícháme drobně nakrájené vejce (nebo nastrouhané) a nadrobno pokrájenou šalotku.
Pomazánku dochutíme solí, pepřem a pažitkou. Podáváme s pečivem.

TIP: Jak jednoduše oloupat vejce natvrdo

Mám hotovo!

Zveřejněno 4. 10. 2019

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nevyhovuje vám tento recept?
Dole máme další podobné recepty.

Přidat do oblíbených (15× přidáno)

Označit jako uvařené (4× uvařeno)

Přidat komentář (4 komentáře)

Ohodnotit recept (13 hodnocení)

Přidat fotku (1 fotek)

Vytisknout recept

Moje poznámka

Vajíčková pomazánka s ančovičkami

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/8JR3

Vajíčková pomazánka Videorecept

Vajíčková pomazánka

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

toprecepty.cz 22 min

Vajíčková pomazánka s cottage

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

DlabemeZdrave 25 min

Rychlá vajíčková pomazánka

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

ivako 15 min

Špagety s česnekem, ančovičkami a sušenými rajčaty

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

Madla Novak 30 min

Penne s rychloomáčkou s kapary, ančovičkami a olivami

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

1974andrea 20 min

Špagety s fenyklem, kuřecím masem a ančovičkami

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

1974andrea

Zobrazit více

Katův šleh po mém Videorecept

Katův šleh po mém

Recept ještě nebyl hodnocen 4,5

mika59 40 min

Jablkový perník Videorecept

Jablkový perník

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

mika59 55 min

Kuřecí kousky v těstovinách z jedné pánve Videorecept

Kuřecí kousky v těstovinách z jedné pánve

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

mika59 40 min

Vepřová plec pečená pomalu společně s bramborami a mrkví Videorecept

Vepřová plec pečená pomalu společně s bramborami a mrkví

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

mika59 230 min

Kuřecí stehna pečená s rýží z jednoho pekáčku Videorecept

Kuřecí stehna pečená s rýží z jednoho pekáčku

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

mika59 70 min

Květák pečený s bramborami a slaninou v jednom pekáčku Videorecept

Květák pečený s bramborami a slaninou v jednom pekáčku

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

mika59 60 min

Zobrazit více

Pomazánky
Vaječné pomazánky

Svačina
Večeře
Snadné recepty
Rychlé recepty
Recepty do 15 minut
Sváteční recepty
Česká kuchyně
Slané chutě
Běžný den
Bylinky

Moje poznámka

Vajíčková pomazánka s ančovičkami

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/8JR3

Náhodný recept

Broskvová kojenecká přesnídávka

Recept ještě nebyl hodnocen 4,5

lidka58 110 min

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Špekové knedlíky se zelím

Přidáno před 36 minutami

Silný základ na omáčky podle Petra Hajného Videorecept

Silný základ na omáčky podle Petra Hajného

Přidáno před 3 hodinami

Poctivý vývar z hovězích kostí podle Petra Hajného Videorecept

Poctivý vývar z hovězích kostí podle Petra Hajného

Přidáno před 17 hodinami

Fleky se zelím

Přidáno před 19 hodinami

Čočkové karbanátky II

Přidáno před 19 hodinami

Brynzové halušky

Přidáno před 21 hodinami

Další recepty

Komentáře (4)

Hella moderátorka 1. 4. 2025 11:54

Skvělá pomazánka, oblíbená zvlášť po Velikonocích, když zbydou vařená vejce. 😊

Moanka 27. 3. 2025 04:30

Moc se mi líbí. Vyzkouším. 🙂😉😋

lenka.janatkova moderátorka 17. 3. 2024 13:05

Zajímavá kombinace. Občas vajíčkovou pomazánku připravuji s tuňákem, ale s ančovičkami ji v brzké době vyzkouším.

mika59 přidala novou fotografii! 4. 10. 2019 11:32

Články s tímto receptem

Oblíbená vajíčková pomazánka má řadu variant od klasické s máslem přes jogurt či tvaroh až po ingredience, jako jsou ryby

Jak na tu nejlepší vajíčkovou pomazánku? Výraznou chuť jí dodá hořčice, barevnost medvědí česnek, petrželka či kopřivy

14 foto Hodnocení 2×
7 vajíčkových pomazánek: Jednoduché a chutné recepty na tradiční dobrotu

Přečtěte si

15 lahodných pokrmů s játry: Inspirujte se výběrem pochoutek z našeho receptáře

Jak na tu nejlepší vajíčkovou pomazánku? Výraznou chuť jí dodá hořčice, barevnost medvědí česnek, petrželka či kopřivy

Vynikající štrúdl z pomazánkového másla: Jednoduchá příprava potěší stejně jako perfektní chuť, vůně a křupavé těsto

Iva Kubelková si postavu udržuje trikem, který používá už 25 let: Díky tomu si můžu dopřát, co chci, kdy chci, říká moderátorka

Jak snadno a rychle oloupat uvařené vejce? Máme pro vás jednoduchý trik Hodnocení 75×

Jak snadno a rychle oloupat uvařené vejce? Máme pro vás jednoduchý trik

KVÍZ: Víte, jak připravit dokonalé škvarky a jemné sádlo? Otestujte si, jestli volíte správný postup a znáte všechny triky

7 receptů na rychlý vajíčkový salát. Takhle jednoduše připravíte ty nechutnější Hodnocení 29×

7 receptů na rychlý vajíčkový salát. Takhle jednoduše připravíte ty nechutnější

Zájezdní hostinec U Jiskrů zabodoval v Ano, šéfe!: Restaurace, kterou dává Pohlreich za příklad, u něj ale dříve neuspěla

Nejnovější články

Kvíz
KVÍZ: Víte, jak připravit dokonalé škvarky a jemné sádlo? Otestujte si, jestli volíte správný postup a znáte všechny triky

Iva Kubelková si postavu udržuje trikem, který používá už 25 let: Díky tomu si můžu dopřát, co chci, kdy chci, říká moderátorka

Pečeme s Kamilou: Svatomartinské rohlíčky s marmeládou a ořechovou nádivkou krásně voní, obalené v cukru chutnají božsky

Další články

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Rajská omáčka s masovými kuličkami a knedlíkem

klarence před 1 hodinou

Bramborová kuřecí polévka

chachar před 1 hodinou

Mrkváče Videorecept

Mrkváče

ZdenaUvizlova před 3 hodinami

Maso po Sečuánsku

Rudisek před 3 hodinami

Margotková kolečka Videorecept

Margotková kolečka

Miiichiii21 před 3 hodinami

Květáková polévka Videorecept

Květáková polévka

Eva_H před 13 hodinami

Cheesecake od Evy

Ivvettaa před 15 hodinami

Bílé fazole nakyselo

Milerka před 16 hodinami

Svačinové sendviče

Kajkajak před 16 hodinami

Špagety à la carbonara Videorecept

Špagety à la carbonara

dolejsovaveronika před 17 hodinami

Tématické fráze:
pomazánka z ančoviček, vajíčkova pomazánka s ančovičkou, pomazánka s ancovicek, vajíčkový salát, pomazánka ančovičky, salát s ančovičkami, ančovičky s vejcem pomazánka, pomazáka z ančovičkami

Suroviny:
vejce, lučina, smetana zakysaná, máslo, ančovičky v oleji, hořčice, cibule šalotka, sůl, pepř mletý, pažitka

Naposledy jste si prohlédli

Vajíčková pomazánka s ančovičkami

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

mika59 15 min

Rychlý dort (malý)

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

[email protected] 40 min

Banánové jednohubky

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

poslirecept 20 min

Piškot s pudinkem

Recept ještě nebyl hodnocen 4,3

verynkaaa 60 min

Ořechové špičky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

Irule

Vajíčková pomazánka s ančovičkami

Suroviny pro 1 dávka

Nutriční hodnoty

Postup přípravy

Moje poznámka

Moje poznámka

Další recepty

Moje poznámka

Náhodný recept

Nejnovější recepty

Komentáře (4)

Články s tímto receptem

14 foto Hodnocení 2× 7 vajíčkových pomazánek: Jednoduché a chutné recepty na tradiční dobrotu

Přečtěte si

Nejnovější články

Kvíz KVÍZ: Víte, jak připravit dokonalé škvarky a jemné sádlo? Otestujte si, jestli volíte správný postup a znáte všechny triky

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Právě bylo uvařeno

14 foto Hodnocení 2×
7 vajíčkových pomazánek: Jednoduché a chutné recepty na tradiční dobrotu

Kvíz
KVÍZ: Víte, jak připravit dokonalé škvarky a jemné sádlo? Otestujte si, jestli volíte správný postup a znáte všechny triky