Kuře v červeném víně
Suroviny
- 3 ks kuřecí prsa
- 2 ksvykostěné stehna
- 1 velka cibule
- 4 rajčata
- 1 zelena paprika
- 200 ml suché červené víno
- 200 ml vývar
- 3 brambory
- sůl
- pepř
- hladká mouka
- bobkový list
- plné polévková lžíce sušených rozinek
- olivový olej
Postup přípravy receptu
Kusky kuraciny osolim, okorenim, zlahka obalim v muke. Paradajky olupeme, vyberieme mokre vnutro a semienka, papriku zbavim jadierok, cibulu ocistim. Vsetko nakrajam na kusky.
V rajnici rozohrejem olej a maso dobre poopekam zo vsetkych stran do zlata.
Vyberiem ho a odlozim na teple miesto.
Do vypeku dam cibulu, paradajky a papriku, dobre opecieme zo vsetkych stran, ked zaklad akokeby pustil stavicku, vratim nan maso, podlejeme castou cerveneho vina, castou vyvaru, pridame bobkovy list, ocistene a na stvrtky nakrajane zemiaky a pod pokrievkou dusime a podlievame vinom a vyvarom, az kym nie je masko makke. Zemiaky prijmu od vina cervenu farbu, takze mozno budu vyzerat cudne, ale chutia vynikajuco. Jeme s pecivom, aj ked my sme jedli s tarohonou.
Poznámka od kuchařky
V povodnom recepte su miesto hrozienok olivy, ktore som nemala, v konecnom dosledku som nemala ani tie hrozienka a tak som dala cerstve hrozno....hrozienka su rozhodne lepsie.
Moje dalsie recepty najdete na
Sdílejte recept s přáteli
Alternativy k tomuto receptu
Komentáře k receptu Kuře v červeném víně
-
No, platí totéž, co u předešlého receptu. Velmi originální, ty hrozinky..to musím vyzkoušet
-
Moc zaujímavý recept
môže to byť dobré aj s olivami,ale aj s tými hrozienkami..všetko mám doma,určite vyskúšam,možno aj zajtra
-
To je krása, recept a fotka .Jsem moc šťastná, žes zase zpátky
-
Mňááám
Ráda Tě tu zase vidím
-
Moc hezký recept
-
Vypadá to báječně
+16
-
+15
-
Dcera mi přivezla z Jižní Moravy dobré víno, kuřátko je v mrazáku, takže nedělní oběd je jasný
-
Som rada, že ťa vidím a tento recept vyzerá nádherne, fotka je prudko jedlá...+
-
Maris a cathleen mají pravdu
nádherné fotky a super recept +
-
Recept neznám, ale líbí se mi. Asi ho brzo vyzkouším
-
+8
-
Souhlasím s cathleen - nádhera - recept i fotky
+
-
+1
1-64-64-exact.jpg "pipre")
-64-64-exact.jpg "eva hubova")
