Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Mohlo by se vám líbit

Mohlo by se vám líbit

Vepřová pečeně na tymiánu

Hodnocení receptu je 4,7 (12×)

Ohodnotit

Ohodnoťte recept

isindy isindy

Snadný

Vepřová pečeně na tymiánu
Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 13

Suroviny

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie6 305 kJ /
1 507 kcal
Bílkoviny242,00 g
Tuky58,00 g
Vláknina0,50 g
Cholesterol 530 mg
Sodík 1,28 g
Sůl3,00 g
Sacharidy4,00 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Maso potřeme olivovým olejem a ze všech stran zprudka orestujeme na rozpálené steakové pávni, aby se zatáhlo. Krok 2: Teprve potom osolíme, opepříme, posypeme sušeným tymiánem a zabalíme do alobalu, který jsme pokapali olivovým olejem a podkladli kolečky debrecinky. Balíček dobře utěsníme a dáme do rozpálené trouby na 200°C cca na 30 min. Krok 3: Alobal opatrně na straně otevřeme, do kastrolku slijeme šťávu a balíček opět uzavřeme. Krok 4: Maso necháme odpočinout cca 10 min., mezitím zredukujeme varem šťávu na polovinu, lze lehce zaprášit solamylem.
Mám hotovo!

Zveřejněno 12. 12. 2010

Moje poznámka

Přidat poznámku

Ohodnotit recept (12 hodnocení)

Podělte se o fotky uvařeného receptu!

Přidat fotku

Přidat do oblíbených (47× přidáno)

Označit jako uvařené (11× uvařeno)

Přidat komentář (13 komentářů)

Ohodnotit recept (12 hodnocení)

Přidat fotku (5 fotek)

Vytisknout recept

Vytisknout

Poslat recept

Facebook Sdílet na Facebooku

Messenger Poslat na Messenger

Pinterest Sdílet na Pinterestu

Moje poznámka

Toprecepty.cz

Vepřová pečeně na tymiánu

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/92p8

Další recepty

Zobrazit více

Zobrazit více

Moje poznámka

Toprecepty.cz

Vepřová pečeně na tymiánu

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/92p8

Marie

Náhodný recept

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Další recepty

Komentáře (13)

Komentáře jsou řazeny od nejnovějších. Odpovědi k nim se zobrazují od nejstarších.

E. J. K. E. J. K. 20. 8. 2025 19:07

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

Rychlé a snadné, akorát jsem k tomu udělala smetanovou omáčku

Vepřová pečeně na tymiánu

cervanek 19. 7. 2025 11:08
Pekla jsem z dvoukilového pečeně hodinu, přidala jsem vedle do kastrolu ještě houby shitake, hlívu a žampióny, místo debrecínky anglická slanina. Maso tužší na ukrojení, ale na kousání tvrdé nebylo, chutnalo nám, někdy zase upeču, je to poměrně rychlé a bez zbytečného nádobí.

isindy isindy 17. 12. 2010 23:32
Elizo, je to tak :-) sice to není křehké jako šťavnatá krkovička, maso trochu sušší je, ale to je prostě kotleta vždycky :-) Taky ji používám velmi málo, raději krkovičku či plecko...ale tahle se na mě tak krásně smála na tom pultu :-8:-8:-8:-D no nech ji tam :-8:-O:-D

Eliza Eliza 13. 12. 2010 09:06
Tohle je taky luxusní...:-p Předpokládám, že se díky pečení v alobalu maso nevysuší, je to tak? Moc pečeni nedělám, byla vždy suchá, ale tahle se mi líbí, i s tou kratší dobou pečení. Už se těším...:-p

MajkaM 13. 12. 2010 07:54
Vypadá to dost dobře. Já tymián ráda používám a navíc mám domácí, který je voňavější. Udělám v neděli, budou u nás děcka a přemýšlela jsem nad něčím novým a jednoduchým. Určitě bude s bramborovou kaší.

isindy isindy 12. 12. 2010 16:44
Jahodo, taky jsem se bála, že to bude málo, ale těch 200°C je docela dost a stačilo to - ta pečeně byla tak 10cm průměr max, nebyla moc vysoká :-) kaši bych si taky dala, ale nebyli lidi, kteří by došli pro brambory :-8:-8:-8 a hranolky dělám jen nasucho na plechu v troubě, aspoň trochu menší "zlo" ;-)

jahoda jahoda 12. 12. 2010 16:12
Masíčko vypadá teda hodně lahodně, já už k tomu vidím bramborovou kaši:-p, u nás jsem hranolky úplně odbourala.
Jen se mi zdá 30 min. péct maso vcelku dost málo, ale v alobale jsem ještě nezkoušela. Nu což, uložím a vyzkouším;-):-K
Pěkný recept:yes:

Simona Skolakova Simona Skolakova 12. 12. 2010 15:25
to mne láká,je to takové sváteční:-p+1:yes:;-)

spagetka spagetka 12. 12. 2010 15:19
:-p:-p:yes::yes:

Jana Pá 12. 12. 2010 14:11
;-):-p:yes:

HankaPu HankaPu 12. 12. 2010 13:44
Nádhera:yes::yes::yes: +

Anna Kocikova Anna Kocikova 12. 12. 2010 13:32
Teda ty fotky jsou nádherně šťavnaté:-p:-*Musí to být dobrota;-)+1:yes:

isindy isindy přidala nové fotografie! 12. 12. 2010 12:28

Vepřová pečeně na tymiánu

Vepřová pečeně na tymiánu

Vepřová pečeně na tymiánu

Vepřová pečeně na tymiánu

Články s tímto receptem

Přečtěte si

Nejnovější články

Další články

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Tématické fráze:
veprova pecene, veprova pecene recepty, veprova pecene recept, vepřové maso na tymiánu, vepřové na tymiánu, recepty z veprove pecene, šťavnatá vepřová pečeně, vepřová pečeně s tymiánem, recept vepřová pečeně, veprova pecene v alobalu, vepřová panenka na tymiánu, vepřová pečeně s kostí recept, vepřová pečeně bez kosti recept, pečeně na tymiánu, svatecni veprova pecene, veprova pecene bez kosti recepty, recept na vepřovou pečení, babicovy dobroty recepty 12.12.2010, vepřové maso recepty, vepřové pečeně

Suroviny:
pečeně vepřová, olej olivový, sůl, pepř, párek debrecínský, tymián

Přidat fotografie receptu