Hrášek se sýrem, vepřová pečeně a ztracené vejce
Vepřové maso s máslem zjemněnou šťávou dobře ladí k šťavnatému hrášku. Ztracené vejce na talíři je chuťový bonus k tomuto pokrmu. Vyzkoušejte kombinaci surovin dle našeho receptu, budete mít sytý oběd.
Suroviny pro 2 porce
2porce
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 5 274 kJ / 1 261 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 45,04 g |
| Tuky | 83,06 g |
| Vláknina | 34,16 g |
| Cholesterol | 594 mg |
| Sodík | 1,03 g |
| Sůl | 2,42 g |
| Sacharidy | 68,08 g |
Postup přípravy
Na pánvi rozškvaříme nadrobno nakrájenou slaninu, přidáme olej, rozmarýn, celý česnek
a zahřejeme. Vložíme maso a opečeme z obou stran dozlatova. Hotové maso vyjmeme, zabalíme do alobalu. Šťávu vysmahneme a zalijeme trochou vody, přidáme studené máslo a odstavíme, máslo rozmícháme. Krok 2: Na hrášek orestujeme na másle nadrobno nakrájenou cibuli. Přidáme hrášek, sůl, pepř a orestujeme. Pak přidáme sýr a promícháme. Krok 3: Vodu přivedeme k varu, osolíme
a přidáme ocet. Vodu zamícháme, vyklepneme vejce a vaříme 4 minuty. Krok 4: Servírujeme společně, přelité máslovou šťávou z přípravy masa.
Zveřejněno 17. 5. 2024
Moje poznámka
Přidat poznámku
Sdílet na Facebooku
Poslat na Messenger
Poslat na Whatsapp
Sdílet na Pinterestu
Moje poznámka
Hrášek se sýrem, vepřová pečeně a ztracené vejce
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/73XwB
Moje poznámka
Hrášek se sýrem, vepřová pečeně a ztracené vejce
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/73XwB
Nejnovější recepty
Muffiny z rýžové mouky
Přidáno před 5 hodinami
Kynuté knedlíky s mirabelkovou omáčkou
Přidáno před 9 hodinami
Grilovaný lilek se zeleninou
Přidáno před 10 hodinami
Cuketová smetanová polévka s chlebovými krutonky
Přidáno před 13 hodinami
Švestkové knedlíky z odpalovaného těsta podle ČSN
Přidáno před 17 hodinami
Úžasná medová žebírka
Přidáno 27. 8. 2025 21:20:23
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Domácí česneková pomazánka
supportorlik před 59 minutami
Cuketové koblihy
Bretik před 2 hodinami
Smetanová omáčka z cukety a kořenové zeleniny (bez mouky)
Miluska56 před 2 hodinami
Cuketová omáčka na špagety
Angel8 před 2 hodinami
Bramborový chleba III.
HanaS92 před 3 hodinami
Krémová pórková polévka
TondaS před 4 hodinami
Masové knedlíčky v houbové omáčce
Sahula před 4 hodinami
Pikantní špagety s hlívou ústřičnou
Sahula před 4 hodinami
Dračí špízy s hlívou ústřičnou
Sahula před 4 hodinami
Vepřová játra na paprikách s hlívou ústřičnou
Sahula před 4 hodinami
Suroviny:
pečeně vepřová,
olej,
máslo,
slanina,
sůl,
pepř mletý,
chilli,
česnek,
rozmarýn,
cibule,
máslo,
hrášek mražený,
sůl,
pepř mletý,
sýr smetanový,
vejce,
sůl,
ocet
Komentáře (5)