Holandský řízek pečený s bramborami
Klasické šťavnaté holandské řízky z mletého masa a sýra můžeme připravit ve zdravější verzi, když vynecháme smažení a místo toho je upečeme. V pekáčku spolu s nimi rovnou připravíme i dobrou zeleninovou přílohu.
Suroviny pro 4 porce
4porce
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 10 294 kJ / 2 460 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 112,40 g |
| Tuky | 219,75 g |
| Vláknina | 0,00 g |
| Cholesterol | 480 mg |
| Sodík | 1,23 g |
| Sůl | 2,85 g |
| Sacharidy | 8,25 g |
Postup přípravy
Krok 1: Mleté maso smícháme se smetanou, solí a pepřem. Důkladně promícháme, až se vše spojí a dáme na noc do lednice.
Krok 2: Druhý den vmícháme sýr, vytvarujeme placičky a obalíme v trojobalu. Můžeme obalit i dvakrát.
Krok 3: Připravíme větší pekáček. Brambory oloupeme a nakrájíme i s cibulí na měsíčky. Kapii a cuketu nakrájíme na kousky.
Krok 4: Vše v pekáčku osolíme, okořeníme a zakápneme olejem. Uděláme místo a vložíme připravené řízky.
Krok 5: Potřeme je lehce olejem smíchaným se špetkou mleté papriky. Pečeme ve vyhřáté troubě na 200 °C.
Krok 6: Po cca 20 minutách brambory promícháme a řízky otočíme. Opět je lehce potřeme paprikovým olejem a dopečeme dozlatova.
Zveřejněno 30. 6. 2022
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Holandský řízek pečený s bramborami
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/ADq1l
Moje poznámka
Holandský řízek pečený s bramborami
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/ADq1l
Nejnovější recepty
Celozrnný špaldový mazanec
Přidáno před 17 minutami
Těstoviny s kuřecím stehenním masem, žampiony a špenátem
Přidáno před 17 minutami
Šťavnatý cibulový králík podle Jaroslava Sapíka
Přidáno před 1 hodinou
Jednoduchá vejce pro nečekanou návštěvu
Přidáno před 11 hodinami
Dvoubarevné řezy s mandarinkovým krémem
Přidáno před 13 hodinami
Kynuté velikonoční bochánky (mazance)
Přidáno před 16 hodinami
Články s tímto receptem
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Vločková polévka se zeleninou a vejcem
Marketa17 před 8 minutami
Francouzské vaječné fondue
Evule1 před 7 hodinami
Kuřecí maso na kari s rýží a zeleninou
Hladka.maria před 11 hodinami
Lehoučké čokoládové muffiny
káťa před 11 hodinami
Krůtí roláda se špenátem a rajčaty
VeruskaVlk před 11 hodinami
Ořechový moučník
Anjina před 12 hodinami
Slepičí polévka s chilli
Kajkajak před 12 hodinami
Gnocchi se žampiony
JanaPi před 13 hodinami
Perníkové muffiny
káťa před 13 hodinami
Rajská omáčka
jjj82 před 14 hodinami
Suroviny:
bůček,
sýr gouda,
smetana ke šlehání,
sůl,
pepř mletý,
petrželka,
mouka polohrubá,
vejce,
strouhanka,
brambory,
cuketa,
kapie,
cibule červená,
sůl,
pepř mletý,
paprika sušená sladká,
bylinky,
olej
Komentáře (5)