Brambory zapečené s bylinkovou smetanou

Johanka128 Kuchařka: Johanka128

2 porce Bramborová jídla 0 názorů

Suroviny

1,5 kg brambor
1/2 pórku
svazek jarních cibulek
sůl
mletý kmín
olivový olej
400 ml smetany ke šlehání
rozmarýn
oregano
tymián
sýr čedar
Recept si zatím oblíbilo 7 kuchařů

Postup přípravy receptu

  1. Brambory okrájíme, omyjeme a nakrájíme na plátky. Pórek a jarní cibulku nakrájíme na kolečka. Sýr nastrouháme nahrubo.

  2. Pekáček vymažeme olivovým olejem a dno poklademe plátky brambor. Pokapeme olejem, osolíme, okmínujeme a posypeme pórkem. Poklademe druhou vrstvou bramborových plátků, opět pokapeme olejem, osolíme a okmínujeme. Posypeme jarní cibulkou.

  3. Třetí vrstva jsou opět bramborové plátky, které znovu pokapeme olejem, osolíme a okmínujeme.

  4. Rozmarýn, oregano a tymián rozmícháme ve smetaně a směsí zalijeme brambory.

  5. Přikryté dáme péct do trouby na cca 200 stupňů.

  6. Pečeme, než jsou brambory měkké, kontrolujeme každých cca 20-30 minut. Na posledních 15 minut posypeme nastrouhaným sýrem a necháme zapéci odkryté.

Poznámka

Délku i stupně pečení je třeba upravit podle trouby, každá peče jinak.

Bylinky se dají obměnit, stejně tak sýr nemusí být nutně čedar, může být klidně eidam.

Přidat k oblíbeným Vytisknout recept


Pochutnali jste si? Sdílejte recept!

Poslat emailem

Recept sdílelo již 655 kuchařů a kuchařek

Ohodnoťte recept: Brambory zapečené s bylinkovou smetanou

K receptu nejsou žádné komentáře.

Tématické fráze: zapečené brambory se smetanou zapečené brambory zapečené brambory bylinky zapečené brambory s bylinky zapečené brambory se smetanou a bylinky brambory s bylinkami a smetanou zapečené brambory s bylinkami a smetanou zapečené brambory se smetanou rozmarýnem posypané s parmazánem brambory se smetanou zapecene brambory s bylinkami zapecena brambora s bylinkovo

Zapomněl/a jsem heslo