Kuřecí ragú s mangem
Směs kuřecího masa a kořenové zeleniny doplňuje sladké, šťavnaté mango. Podáváme ji se smetanovou omáčkou a jídlu dodáme říz trochou strouhaného křenu. Vyzkoušejte tuto neobvyklou kombinaci i vy. Podle tohoto receptu to hravě zvládnete.
Suroviny pro 2 porce
2porce
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 3 819 kJ / 913 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 108,39 g |
| Tuky | 34,80 g |
| Vláknina | 14,24 g |
| Cholesterol | 319 mg |
| Sodík | 638 mg |
| Sůl | 1,39 g |
| Sacharidy | 36,78 g |
Postup přípravy
Krok 1: Na kostičky nakrájené kuřecí maso krátce povaříme s kořením. Na oleji osmahneme na kostičky nakrájenou očištěnou zeleninu a mango.
Krok 2: Na zeleninu přidáme zcezené kuřecí maso, orestujeme, posypeme hladkou moukou, necháme obalit a zalijeme vodou z vařeného masa, ze které vyjmeme koření.
Krok 3: Provaříme vše cca 30 minut a na závěr přidáme smetanu s rozmíchanou mletou paprikou.
Krok 4: Na talíři posypeme křenem a sýrem.
Krok 5: Podáváme s rýží nebo knedlíkem.
Zveřejněno 22. 8. 2023
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Kuřecí ragú s mangem
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/qxQr2
Moje poznámka
Kuřecí ragú s mangem
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/qxQr2
Nejnovější recepty
Syrečkové bramboráky
Přidáno před 4 hodinami
Vepřová konzerva ve skle
Přidáno před 5 hodinami
Grónský halibut s restovanou cuketou
Přidáno před 6 hodinami
Vepřový závitek s hořcicovo-slaninovou omáčkou
Přidáno před 6 hodinami
Rychlé šlehačkové řezy
Přidáno před 7 hodinami
Špekové knedlíky se zelím
Přidáno před 8 hodinami
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Domácí kmínový chleba
BarboraEis před 41 minutami
Jogurtový dip s česnekem
Kajkajak před 57 minutami
Pizza šneky
Kajkajak před 1 hodinou
Mléčná polévka
Kajkajak před 1 hodinou
Květáková omáčka Alfredo
adelaku před 2 hodinami
Kysané zelí zahuštěné - rychlé a jednoduché
DavidVolvo před 2 hodinami
Čokoládový dort z čokolády
Vackovaklara312 před 3 hodinami
Vepřová plec na houbách a na smetaně
74tomik před 3 hodinami
Bramborové placky ze 4 ingrediencí
Merylas před 3 hodinami
Východňarské halušky z Porúbky od Michalovců
Merylas před 3 hodinami
Suroviny:
maso kuřecí,
mango,
petržel,
mrkev,
cibule,
celer,
bobkový list,
koření nové koření,
pepř celý,
smetana,
paprika sušená sladká,
sýr nastrouhaný,
křen strouhaný,
mouka hladká,
sůl,
olej
Komentáře (3)
Žampionové znojmo
Recept ještě nebyl hodnocen 5,0