Kuřecí po debrecínsku
Kuřecí maso je stálicí snad v každé kuchyni. A když je k tomu ještě jednoduchý a rychlý recept, máte o oběd či večeři vystaráno. Tradičnost kuřecí směsi zde oživí debrecínské párky a jemnost zakysané smetany.
Suroviny pro 4 porce
4porce
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
Energie | 5 251 kJ / 1 255 kcal |
---|---|
Bílkoviny | 249,79 g |
Tuky | 16,57 g |
Vláknina | 7,72 g |
Cholesterol | 596 mg |
Sodík | 614 mg |
Sůl | 1,52 g |
Sacharidy | 24,80 g |
Postup přípravy
Krok 1: Maso nakrájíme na kostky, cibuli a česnek nadrobno a papriku s rajčetem na kousky.
Krok 2: Na tuku zpěníme cibuli a česnek. Přidáme maso. Jakmile zbělá, vmícháme protlak. Restujeme asi minutu a vše pak zaprášíme moukou.
Krok 3: Po zamíchání mouky zalijeme směs studeným vývarem, asi do úrovně masa. Přisypeme papriku, rajče a párky na kolečka. Vše společně vaříme asi 15-20 minut. Maso musí zůstat šťavnaté.
Krok 4: Trochu omáčky odebereme a smícháme se smetanou. Přidáme do omáčky a vaříme už jen krátce.
Krok 5: Omáčku dochutíme solí, pepřem, chilli a malinko cukrem.
Krok 6: Podáváme s rýží nebo těstovinami.
Zveřejněno 2. 10. 2020
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Kuřecí po debrecínsku
Aktuální verzi receptu včetně video receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/oxEN
Moje poznámka
Kuřecí po debrecínsku
Aktuální verzi receptu včetně video receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/oxEN
Nejnovější recepty
Tarhoňa s restovanou zeleninou
Přidáno před 9 hodinami
Smetanová polévka s květákem a kořenovou zeleninou
Přidáno před 18 hodinami
Cukeťák
Přidáno před 19 hodinami
Korejský salát z okurek
Přidáno 17. 7. 2025 14:06:48
Tortilly z přebytkového kvásku
Přidáno 17. 7. 2025 12:21:38
Kuřecí kousky v domácí Sweet chilli omáčce
Přidáno 17. 7. 2025 07:54:17
Články s tímto receptem
Přečtěte si
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Meruňková marmeláda
MarcelaPa před 6 hodinami
Kure pecene
raelggg před 7 hodinami
Jablečná bábovka
stepankovasarka před 7 hodinami
Tortilly z přebytkového kvásku
kucharicek14 před 8 hodinami
Znojemská omáčka s vepřovým masem
mariannamahrik před 9 hodinami
Cuketový perník
ZuzkaBob před 10 hodinami
Těstoviny se sýrovou omáčkou s houbami
lukasek.sarka.ladik před 12 hodinami
Panenkové medailonky dušené na špeku a cibuli
Debackey před 14 hodinami
Úžasný tvarohový moučník ke kávě
Terrana před 14 hodinami
Koprová polévka
Kajkajak před 14 hodinami
Suroviny:
prsa kuřecí,
cibule,
česnek,
párek debrecínský,
paprika čerstvá zelená,
rajče,
protlak,
mouka hladká,
smetana zakysaná,
olej,
vývar masový,
sůl,
pepř mletý,
chilli,
cukr
Komentáře (27)
rihana: Děkuji
Eja57: Děkuji taky tobě