Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Naposledy navštívené
Mohlo by se vám líbit

Naposledy navštívené
Mohlo by se vám líbit

Kubovy francouzské brambory

Oblíbeným obědem z jednoho pekáčku jsou bez debat francouzské brambory. Plátky syrových brambor proložené sýrem, restovanou směsí s anglickou slaninou a zalité smetanou, zapečené dozlatova, chutnají skvěle a zajisté potěší všechny vaše strávníky.

Hodnocení receptu je 5,0 (1×)

Ohodnotit

Ohodnoťte recept

Receptyodjakuba Receptyodjakuba

Snadný

Doba přípravy 90 min Doba přípravy: 60 min Doba tepelné úpravy: 30 min

90 min (60 min příprava + 30 min tepelná úprava)

Kubovy francouzské brambory
Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 2

Suroviny pro 4 porce

4porce

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie24 610 kJ /
5 882 kcal
Bílkoviny175,03 g
Tuky384,87 g
Vláknina61,10 g
Cholesterol 1,32 g
Sodík 8,15 g
Sůl20,03 g
Sacharidy404,45 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Včas zapneme nahřívat troubu na 180 °C. Pekáč vymažeme olejem. Brambory očistíme nebo oloupeme a nakrájíme na 2 až 3 mm tenká kolečka, vložíme do mísy, zalijeme vodou a necháme pustit škrob. Krok 2: Česnek a cibuli oloupeme. Slaninu, česnek a cibuli nakrájíme na kostičky nebo plátky. Krok 3: Na rozpálenou pánev vložíme slaninu a počkáme až pustí tuk. Pak nakrájenou cibuli a česnek, lehce osolíme a opepříme. Na mírném ohni lehce orestujeme. Přisypeme hrášek a kukuřici, promícháme, prohřejeme a vypneme. Krok 4: Do mísy rozklepneme vejce, přidáme smetanu, osolíme, opepříme. Dle chuti můžeme přidat trochu muškátového oříšku. Krok 5: Brambory propláchneme, scedíme a utěrkou vysušíme. Do pekáče postupně vkládáme brambory, připravenou směs a oba druhy sýra. Takto naplníme pekáč skoro až po okraj. Poslední vrstva musí být brambory. Nakonec na brambory nalijeme připravenou směs ze smetany, mléka a vajec. Krok 6: Vložíme do předehřáté trouby a pečeme přibližně 25 až 30 minut. Řídíme se dle zkušeností s vlastní troubou, pro dosažení zlatavé barvy můžeme na posledních 5 minut zapnout funkci gril.

TIP: Francouzské brambory - jednoduchý postup

Mám hotovo!

Zveřejněno 12. 8. 2024

Poznámka autora Receptyodjakuba

Pokud vám zbydou plátky brambor, můžete z nich upéct domácí chipsy. vyskládejte je na plech vyložený pečicím papírem, pomažte olejem, lehce osolte a upečte v troubě dozlatova.

Moje poznámka

Přidat poznámku

Ohodnotit recept (1 hodnocení)

Podělte se o fotky uvařeného receptu!

Přidat fotku

Přidat do oblíbených (18× přidáno)

Označit jako uvařené (1× uvařeno)

Přidat komentář (2 komentáře)

Ohodnotit recept (1 hodnocení)

Přidat fotku (5 fotek)

Vytisknout recept

Vytisknout

Poslat recept

Facebook Sdílet na Facebooku

Messenger Poslat na Messenger

Pinterest Sdílet na Pinterestu

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Kubovy francouzské brambory

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/xkl89

Další recepty

Zobrazit více

Zobrazit více

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Kubovy francouzské brambory

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/xkl89

Marie

Náhodný recept

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Další recepty

Komentáře (2)

RubyRom RubyRom 13. 12. 2024 21:20
Oblíbené jídlo mojí rodiny

veronika_straka veronika_straka moderátorka 14. 8. 2024 06:01
Pěkný, jednoduchý recept, také tak dělávám :-8

Přečtěte si

Nejnovější články

Další články

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Suroviny:
brambory, slanina anglická, cibule, česnek, kukuřice, hrášek, smetana, sýr ementál, sýr grana padano, mléko, vejce, ořech muškátový, olej, sůl, pepř mletý

Naposledy jste si prohlédli

Přidat fotografie receptu