Čalamáda vynikající
S posledními letními dny sbíráme také závěrečné plody naší úrody. Ty můžeme jednoduše zpracovat v chutnou čalamádu. Rajčata, okurky, papriky a cibuli nakrájené na nudličky povaříme spolu s nálevem. Hotové pak plníme do skleniček, které na závěr ještě zavaříme.
Suroviny pro 15 kusů
Vychází cca 15 skleniček o objemu 0,3 l.
15kusů
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 21 398 kJ / 5 114 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 49,00 g |
| Tuky | 261,60 g |
| Vláknina | 128,00 g |
| Cholesterol | 0 mg |
| Sodík | 24,48 g |
| Sůl | 60,00 g |
| Sacharidy | 600,00 g |
Postup přípravy
Krok 1: Všechnu zeleninu nakrájíme na silnější nudličky a promícháme.
Krok 2: Dáme do většího hrnce, přidáme ostatní suroviny a společně povaříme 3 minuty.
Krok 3: Horké plníme do čistých menších skleniček, otřeme hrdlo, zavíčkujeme a sterilujeme 5 min při 90 °C.
Zveřejněno 8. 9. 2023
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Čalamáda vynikající
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/rk2xB
Moje poznámka
Čalamáda vynikající
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/rk2xB
Nejnovější recepty
Sýrová pomazánka podle ČSN
Přidáno před 4 hodinami
Vánoční oplatky
Přidáno před 20 hodinami
Medové kuličky
Přidáno před 22 hodinami
Pikantní smažený kapr
Přidáno před 23 hodinami
Nakládaný sýr s pečenými rajčátky a česnekem
Přidáno 17. 12. 2025 10:14:49
Červená řepa s burratou a piniovými oříšky
Přidáno 17. 12. 2025 09:21:17
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Bílkový chlebíček
Jajav před 10 minutami
Zelná polévka strýce Jiřího
Vaha 1972 před 1 hodinou
Zapečená krkovička se žampiony a zakysanou smetanou
Ivet88 před 1 hodinou
Jemné kokosové cukroví
Verunkavh před 1 hodinou
Klášterské řezy
Anickamanicka před 2 hodinami
Vánoční štola z tvarohového těsta
Hanina_ před 4 hodinami
Vánoční cukroví
fragolina před 9 hodinami
Brambory s vůní mandlí
Fitulka před 14 hodinami
Bílkový chlebíček s kandovaným ovocem
Ututatise před 15 hodinami
Poctivá vánočka
metrix7 před 15 hodinami
Suroviny:
rajče,
rajče,
okurky sterilované,
paprika,
cibule,
cukr,
sůl,
ocet,
olej
Komentáře (1)