Name: Zapečený plněný květák
Ingredients: 1 celý květák; 10 dkg slaniny; 1 hermelín; 10 dkg nivy nebo jiného sýra s plísní; šunka nebo salám, klidně suchý; sůl; 1 vejce; zakysaná smetana - malý kelímek; 2 vrchovaté lžíce strouhaného parmazánu

Kuchařka: hosta

Zeleninová jídla 6 názorů

Přidat fotografii

Suroviny

1 celý květák
10 dkg slaniny
1 hermelín
10 dkg nivy nebo jiného sýra s plísní
šunka nebo salám, klidně suchý
sůl

1 vejce
zakysaná smetana - malý kelímek
2 vrchovaté lžíce strouhaného parmazánu

Recept si zatím oblíbilo 12 kuchařů

Recept se mi líbí

Postup přípravy receptu

Celý květák uvaříme ve slané vodě téměř doměkka, necháme důkladně vykapat a vystydnout. Mezi jednotlivé růžičky nacpeme hranolky ze slaniny, sýrů, šunky, salámu.
V misce smícháme zakysanou smetanu, parmazán a vajíčko a nalijeme na květák. Potom zapečeme, zhruba 15 minut v troubě vyhřáté na 170 °C.

Můžeme podávat s bramborem nebo jako samostatné jídlo, teplý i studený.

Kuchařka: hosta

Přidat k oblíbeným Vytisknout recept

Alternativy k tomuto receptu

Zobrazit další alternativy

Ohodnoťte recept: Zapečený plněný květák

Nebeska zena(neregistrovaná)
9. 3. 2014 13:53:49

Odpovědět
BUBAK
9. 3. 2014 12:30:13

to jsi udělám zítra k večeři,mám moc ráda květák,dávám bodík.

Odpovědět
suslajda
8. 3. 2014 22:09:37

super

Odpovědět
zizala
8. 3. 2014 19:30:41

To vypadá dobře

Odpovědět
jarka skrobakova
8. 3. 2014 19:15:39

Odpovědět
spagetka
8. 3. 2014 19:01:22

Plněný květák s mletým jsem dělala, určitě ráda vyzkouším i toto

Odpovědět