Chilli con carne
Ostře kořeněnou sytou směs fazolí, mletého hovězího masa a rajčat dochutíme oreganem a kouskem hořké čokolády. K chilli con carne se hodí podat chléb, tortillu, tousty nebo rýži či polentu.
Suroviny pro 5 porcí
5porcí
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 3 567 kJ / 852 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 109,05 g |
| Tuky | 18,49 g |
| Vláknina | 22,11 g |
| Cholesterol | 400 mg |
| Sodík | 364 mg |
| Sůl | 1,00 g |
| Sacharidy | 54,55 g |
Postup přípravy
Zveřejněno 19. 5. 2009
Moje poznámka
Přidat poznámku
Moje poznámka
Chilli con carne
Aktuální verzi receptu včetně video receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/58Mx
Moje poznámka
Chilli con carne
Aktuální verzi receptu včetně video receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/58Mx
Nejnovější recepty
Smetanové kuřecí nudličky se žampiony, pórkem a pomerančovou šťávou
Přidáno před 7 hodinami
Zapečené tortilly s mletým masem a zeleninou
Přidáno před 7 hodinami
Hustá a sytá zeleninová polévka se smetanou
Přidáno před 8 hodinami
Smažené bramborové válečky
Přidáno před 9 hodinami
Bramborový salát s červenou řepou
Přidáno před 10 hodinami
Sádlové buchty naší Boženky
Přidáno před 23 hodinami
Články s tímto receptem
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Máslová vánočka z pěti pramenů
magdalenka před 10 minutami
Špíz z vepřové panenky
Stanakom před 1 hodinou
Italská minestrone
Flipicek před 2 hodinami
Hrnková buchta (s čímkoliv)
agne.stibor1 před 2 hodinami
Kuře pečené s přílohou
Limek před 2 hodinami
Chutné vafle
Vendy98 před 2 hodinami
Pizza šneky
Vendy98 před 2 hodinami
Šneky se špenátem
Vendy98 před 2 hodinami
Pšenično-žitný chléb z domácí pekárny
Dobeska před 3 hodinami
Vepřová pečeně na smetaně
Dobeska před 3 hodinami
Tématické fráze:
chilli con carne,
chili corn carne recept,
chili corn carne,
chilli con carne recept,
chili con carne,
recept čili con carne,
cili corn carne,
pravé mexické chili corn carne,
chili con carne recept,
chilli corn carne,
recept na chilli con carne,
chili corn carne top recepty,
chilli corn carne recept,
fazole chilli con carne,
recept chilli con carne,
čili con carne,
čili con con carne,
recept chili corn carne,
recepty čili con carne,
chilli con carne z mletého masa
Suroviny:
maso hovězí mleté,
cibule,
rajče loupané,
protlak rajčatový,
fazole červené,
česnek,
čokoláda hořká,
chilli,
koření oregáno,
olej,
pepř mletý,
sůl
Komentáře (81)
Recept ještě nebyl hodnocen 5,0
Recept ještě nebyl hodnocen 1,0
Recept ještě nebyl hodnocen 5,0
varecha.pravda.sk/recepty/chilli-con-carne-na-britsky-sposob-fotorecept/76720-recept.html
cs.m.wikipedia.org/wiki/Chili_con_carne
askina:
Tak to mě zajímá...
...a bylo by lze uvést zdroj, nebo dva
Edit:
Na jiném místě jsem se dočetl, že původně to bylo opravdu bez fazolí
Píšu to tu proto, že podle receptů se mnozí učí vařit, nebo se pokouší či učí vařit cizokrajná jídla a bylo by dobré přiblížit se co nejvíce té originální chuti. Nepleťte si kmín a cumin (římský kmín), prosím, mnohé tím můžete zmást a uvaří jídlo jiné vůně a chuti než by chtěli.
Připouštím, že každý si může ochucovat podle vlastní chuti, ale oregano v tomto chili con carne vidím poprvé.