Chilli con carne
Ostře kořeněnou sytou směs fazolí, mletého hovězího masa a rajčat dochutíme oreganem a kouskem hořké čokolády. K chilli con carne se hodí podat chléb, tortillu, tousty nebo rýži či polentu.
Suroviny pro 5 porcí
5porcí
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 3 567 kJ / 852 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 109,05 g |
| Tuky | 18,49 g |
| Vláknina | 22,11 g |
| Cholesterol | 400 mg |
| Sodík | 364 mg |
| Sůl | 1,00 g |
| Sacharidy | 54,55 g |
Postup přípravy
Zveřejněno 19. 5. 2009
Moje poznámka
Přidat poznámku
Moje poznámka
Chilli con carne
Aktuální verzi receptu včetně video receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/58Mx
Moje poznámka
Chilli con carne
Aktuální verzi receptu včetně video receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/58Mx
Nejnovější recepty
Moje hrstková polévka
Přidáno před 9 hodinami
Starý chleba v hořčicovém kabátku se slaninou
Přidáno před 10 hodinami
Zapečený šoulet s uzeným masem
Přidáno před 12 hodinami
Kurkumové latté
Přidáno před 12 hodinami
Kouzelný pistáciový koláč
Přidáno před 13 hodinami
Klasická čočková polévka s opečenou klobásou
Přidáno před 13 hodinami
Články s tímto receptem
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Kuře na paprice (i pro začátečníky)
Valis před 7 hodinami
Celerová polévka jednoduchá
MarcelaPa před 7 hodinami
Svěží marinovaný losos
magdalenka před 8 hodinami
Červená řepa - salát
magdalenka před 9 hodinami
Marináda na gril
nimrichter před 10 hodinami
Halušky se zelím a slaninou
magdalenka před 10 hodinami
Falešný tatarský biftek
magdalenka před 10 hodinami
Křehký jablkový koláč
Mek Hamburgrovič před 10 hodinami
Arancini - rýžové koule plněné hovězím ragú
magdalenka před 10 hodinami
Pařížské rohlíčky (škaredé rohlíčky)
Vanousek před 12 hodinami
Tématické fráze:
chilli con carne,
chili corn carne recept,
chili corn carne,
chilli con carne recept,
chili con carne,
recept čili con carne,
cili corn carne,
pravé mexické chili corn carne,
chili con carne recept,
chilli corn carne,
recept na chilli con carne,
chili corn carne top recepty,
chilli corn carne recept,
fazole chilli con carne,
recept chilli con carne,
čili con carne,
čili con con carne,
recept chili corn carne,
recepty čili con carne,
chilli con carne z mletého masa
Suroviny:
maso hovězí mleté,
cibule,
rajče loupané,
protlak rajčatový,
fazole červené,
česnek,
čokoláda hořká,
chilli,
koření oregáno,
olej,
pepř mletý,
sůl
Komentáře (81)
Recept ještě nebyl hodnocen 5,0
Recept ještě nebyl hodnocen 1,0
Recept ještě nebyl hodnocen 5,0
varecha.pravda.sk/recepty/chilli-con-carne-na-britsky-sposob-fotorecept/76720-recept.html
cs.m.wikipedia.org/wiki/Chili_con_carne
askina:
Tak to mě zajímá...
...a bylo by lze uvést zdroj, nebo dva
Edit:
Na jiném místě jsem se dočetl, že původně to bylo opravdu bez fazolí
Píšu to tu proto, že podle receptů se mnozí učí vařit, nebo se pokouší či učí vařit cizokrajná jídla a bylo by dobré přiblížit se co nejvíce té originální chuti. Nepleťte si kmín a cumin (římský kmín), prosím, mnohé tím můžete zmást a uvaří jídlo jiné vůně a chuti než by chtěli.
Připouštím, že každý si může ochucovat podle vlastní chuti, ale oregano v tomto chili con carne vidím poprvé.