Květákový dhal
Dhal je tradiční indické luštěninové jídlo, obvykle připravované z čočky. Díky výraznému koření krásně voní. Zeleninu můžeme různě obměňovat, skvěle chutná například s květákem. Dhal podáváme s indickým chlebem.
Postup přípravy
Krok 1: Olej rozehřejeme v hrnci se silným dnem. Přidáme oloupanou a nakrájenou cibuli, česnek a kari pastu. Restujeme za stálého míchání asi 4 minuty.
Krok 2: Přisypeme čočku a rozmícháme ji s kari pastou tak, aby se v ní celá obalila. Zalijeme vývarem a vmícháme protlak. Dusíme pod pokličkou na mírném plamenu 15 minut.
Krok 3: Zvýšíme teplotu a vsypeme nakrájený květák. Opět dusíme přiklopené asi 12 minut.
Krok 4: Vmícháme nasekaný koriandr a podáváme s jogurtem a indickým chlebem.
Zveřejněno 4. 1. 2025
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Květákový dhal
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/zpqvr
Moje poznámka
Květákový dhal
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/zpqvr
Nejnovější recepty
Tvarohový chlebíček s vanilkovým krémem
Přidáno před 2 hodinami
Nakládaný točeňák do skleničky
Přidáno před 6 hodinami
Lasagne bolognese se sýrovým bešamelem
Přidáno před 8 hodinami
Griliášové řezy
Přidáno před 9 hodinami
Kynutá bábovka s marcipánovou náplní
Přidáno před 12 hodinami
Guacamole s domácími nachos
Přidáno 13. 2. 2026 16:10:22
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Chilli con carne od Rádi
alca2 před 36 minutami
Pravé italské tiramisu
Jardam před 1 hodinou
Drobenkový koláč s jablky
[email protected] před 1 hodinou
Ořechová buchta
Klarinet před 2 hodinami
Nutelové sušenky
Michaela.46 před 2 hodinami
Zebra/Bebe řezy
Michaela.46 před 2 hodinami
Chutné vafle
Ondra34 před 3 hodinami
Koblihy "srdce" s karamelovou krustou
Slaninova.L. před 3 hodinami
Těsto na pizzu
Ivuska01 před 3 hodinami
Ragú à la bolognese
Verumilda před 4 hodinami
Suroviny:
olej,
cibule,
česnek,
pasta kari,
čočka červená,
vývar zeleninový,
protlak rajčatový,
květák,
koriandr,
jogurt bílý,
chléb
Komentáře (5)
Recept ještě nebyl hodnocen 3,0
p.s. a je to DAL!!