Květákový dhal
Spojení květáku, červené čočky a mrkve tvoří dohromady velmi vydatnou a zdravou kombinaci. Když ještě přidáte kurkumu, římský kmín a zázvor, je na světě polévka s vábivým aroma. Tento jednoduchý indický pokrm si zamilujete.
Suroviny pro 4 porce
4porce
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 3 981 kJ / 951 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 56,98 g |
| Tuky | 3,87 g |
| Vláknina | 52,10 g |
| Cholesterol | 0 mg |
| Sodík | 96 mg |
| Sůl | 0,20 g |
| Sacharidy | 147,30 g |
Postup přípravy
Krok 1: Květák očistíme a rozebereme na malé růžičky. Mrkev a cibuli očistíme a nakrájíme na kostičky. Chilli papričku nasekáme nadrobno. Čočku propláchneme.
Krok 2: Na olivovém oleji orestujeme na kostičky nakrájenou cibuli a mrkev.
Krok 3: Přidáme veškeré koření a necháme rozvonět.
Krok 4: Poté přidáme propláchnutou červenou čočku, růžičky květáku a zalijeme vodou nebo zeleninovým vývarem. Osolíme podle chuti a vaříme doměkka, přibližně 25 minut.
Krok 5: Polévku podáváme s jogurtem a lístky koriandru.
Zveřejněno 29. 6. 2015
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Květákový dhal
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/AxOj
Moje poznámka
Květákový dhal
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/AxOj
Nejnovější recepty
Sekané bramboráky
Přidáno před 35 minutami
Cottage bulky (bagely)
Přidáno před 6 hodinami
Podzimní vajíčková pomazánka
Přidáno před 8 hodinami
Slané mini croissanty z listového těsta
Přidáno před 10 hodinami
Mexická polévka
Přidáno před 10 hodinami
Kuře z jednoho pekáče
Přidáno před 11 hodinami
Přečtěte si
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Ovocné řezy s pudinkem
Hannca před 1 hodinou
Kmíňák - kmínový chéb s jogurtem
Jikaprg před 1 hodinou
Karbanátky s cuketou jako obláčky
Danulka52 před 3 hodinami
Dršťkovka z ovesných vloček
jijana před 5 hodinami
Rychlá piškotová bublanina
Ketynna před 5 hodinami
Křupavý patizon z trouby
ZboSy před 5 hodinami
Kimchi - korejský fermentovaný salát
wostuda před 5 hodinami
Makový litý koláč se švestkami
janatka před 6 hodinami
Rizoto v tlakovém hrnci
JUPA3 před 10 hodinami
Tématické fráze:
květákový dál,
polévka dhal,
polevka květakovy dhal,
dhal,
polevka z kvetakovych listů,
dhal s květakem,
recepty dhál,
dhal polévka,
dhal recept,
recepty s lístky koriandru
Suroviny:
květák,
mrkev,
cibule,
čočka červená,
zázvor,
římský kmín mletý,
koriandr sušený,
kurkuma,
chilli paprika čerstvá,
jogurt,
sůl,
olej olivový,
voda
Komentáře (2)