Květákový dhal
Spojení květáku, červené čočky a mrkve tvoří dohromady velmi vydatnou a zdravou kombinaci. Když ještě přidáte kurkumu, římský kmín a zázvor, je na světě polévka s vábivým aroma. Tento jednoduchý indický pokrm si zamilujete.
Suroviny pro 4 porce
4porce
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 3 981 kJ / 951 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 56,98 g |
| Tuky | 3,87 g |
| Vláknina | 52,10 g |
| Cholesterol | 0 mg |
| Sodík | 96 mg |
| Sůl | 0,20 g |
| Sacharidy | 147,30 g |
Postup přípravy
Krok 1: Květák očistíme a rozebereme na malé růžičky. Mrkev a cibuli očistíme a nakrájíme na kostičky. Chilli papričku nasekáme nadrobno. Čočku propláchneme.
Krok 2: Na olivovém oleji orestujeme na kostičky nakrájenou cibuli a mrkev.
Krok 3: Přidáme veškeré koření a necháme rozvonět.
Krok 4: Poté přidáme propláchnutou červenou čočku, růžičky květáku a zalijeme vodou nebo zeleninovým vývarem. Osolíme podle chuti a vaříme doměkka, přibližně 25 minut.
Krok 5: Polévku podáváme s jogurtem a lístky koriandru.
Zveřejněno 29. 6. 2015
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Květákový dhal
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/AxOj
Moje poznámka
Květákový dhal
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/AxOj
Nejnovější recepty
Čokoládový banánový chlebíček
Přidáno před 9 hodinami
Mandlové kuličky s kakaem
Přidáno před 12 hodinami
Rajčata plněná mozzarellou
Přidáno před 14 hodinami
Těstovinový salát s křupavým kuřetem
Přidáno před 15 hodinami
Grilované masové závitky v cuketovém kabátku
Přidáno před 17 hodinami
"Marry me" orzo z jedné pánve
Přidáno před 17 hodinami
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Křehoučké jogurtové řízky
[email protected] před 3 hodinami
České buchty
Vendy98 před 4 hodinami
Rybízový sirup
janik62 před 5 hodinami
Špagety à la carbonara
Chris146 před 5 hodinami
Kuskus se sýrem cottage a zeleninou
Bazilisek57 před 7 hodinami
Kuskus s restovanou zeleninou a tuňákem
Bazilisek57 před 7 hodinami
Rybízový hrnečkový koláč s drobenkou
CitrusM před 10 hodinami
Dukátové buchtičky s vanilkovým krémem
rybarka007 před 11 hodinami
Holandský mletý řízek se sýrem
Limek před 11 hodinami
Tématické fráze:
květákový dál,
polévka dhal,
polevka květakovy dhal,
dhal,
polevka z kvetakovych listů,
dhal s květakem,
recepty dhál,
dhal polévka,
dhal recept,
recepty s lístky koriandru
Suroviny:
květák,
mrkev,
cibule,
čočka červená,
zázvor,
římský kmín mletý,
koriandr sušený,
kurkuma,
chilli paprika čerstvá,
jogurt,
sůl,
olej olivový,
voda
Komentáře (2)