Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Naposledy navštívené
Mohlo by se vám líbit

Naposledy navštívené
Mohlo by se vám líbit

Bulgur s hlívou, brokolicí, paprikami, cuketou a rajčátky

Připravte si chutný a zdravý pokrm z bulguru s hlívou ústřičnou a zeleninou. Tato kombinace celozrnné obiloviny a čerstvé zeleniny nabízí vyvážený zdroj vlákniny, vitamínů a minerálů, ideální pro lehký oběd nebo večeři.

Hodnocení receptu je 5,0 (1×)

Ohodnotit

Ohodnoťte recept

Marie Svarcova Marie Svarcova

Středně náročný

Doba přípravy 35 min Doba přípravy: 5 min Doba tepelné úpravy: 30 min

35 min (5 min příprava + 30 min tepelná úprava)

Bulgur s hlívou, brokolicí, paprikami, cuketou a rajčátky
Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 2

Suroviny pro 2 porce

2porce

Nahlásit chybu v receptu

Naše kuchařky
právě v prodeji

Do obchodu

Postup přípravy

Krok 1: Bulgur na sítku propláchneme a necháme okapat. Dáme do rendlíku, přidáme malou špetku soli a zalijeme vroucí vodou v dvojnásobném množství. Krok 2: Přivedeme k varu, povaříme cca 8 minut a zakryté poklicí odstavíme. Necháme vstřebat všechnu vodu (asi 20 min). Krok 3: Zatím očistíme všechnu zeleninu i houby. Nakrájíme papriky a houby na nudličky, cibuli na kostičky, rajčátka na čtvrtky, cuketu na čtvrtkolečka a brokolici rozebereme na menší růžičky. Krok 4: Do rozehřáté hluboké pánve dáme olej a orestujeme cibuli s hlívou. Poté přidáme papriky, rajčátka a za stálého míchání restujeme. Krok 5: Přidáme cuketu, brokolici a dle potřeby zakápneme 1 lžící vody a sójovou omáčku světlou (neobarví pokrm na tmavo). Krok 6: Opatrně okořeníme pepřovým steakovým kořením (koupené obsahuje sůl a sójová omáčka také). Nakonec přidáme hotový bulgur, opatrně ale důkladně vše promícháme a ihned podáváme.

TIP: Jak používat restovanou zeleninu a k čemu se hodí

Mám hotovo!

Zveřejněno 15. 1. 2025

Moje poznámka

Přidat poznámku

Ohodnotit recept (1 hodnocení)

Podělte se o fotky uvařeného receptu!

Přidat fotku

Přidat do oblíbených (11× přidáno)

Označit jako uvařené

Přidat komentář (2 komentáře)

Ohodnotit recept (1 hodnocení)

Přidat fotku (2 fotek)

Vytisknout recept

Vytisknout

Poslat recept

Facebook Sdílet na Facebooku

Messenger Poslat na Messenger

Pinterest Sdílet na Pinterestu

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Bulgur s hlívou, brokolicí, paprikami, cuketou a rajčátky

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/M875R

Další recepty

Zobrazit více

Zobrazit více

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Bulgur s hlívou, brokolicí, paprikami, cuketou a rajčátky

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/M875R

Marie

Náhodný recept

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Další recepty

Komentáře (2)

radekhk radekhk 15. 1. 2025 11:35
To vypadá velmi lákavě ... Bulgur mne velmi oslovil nejen jako příloha

Marie Svarcova Marie Svarcova 15. 1. 2025 11:38
radekhk: :-K Děkuji za komentář, máme bulgur rádi a doporučuji zkusit. :-K Přeji krásný den a případně i dobrou chuť.

Přečtěte si

Nejnovější články

Další články

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Suroviny:
bulgur, voda, sůl, olej olivový, cibule šalotka, hlíva ústřičná, kapie červená, paprika čerstvá žlutá, cuketa, brokolice, rajče cherry, sojová omáčka světlá, koření na steaky

Přidat fotografie receptu